雖然事情很重要,但也應(yīng)該花不了多少時(shí)間就能說清楚的,便道:“這事今晚是得說清楚,畢竟明天開張,早上還得去買菜,就已經(jīng)涉及財(cái)務(wù)問題了,剛好又是周六,我們還說過客人消費(fèi)就每人送一瓶飲料,也許客流量會(huì)稍微大一點(diǎn),買菜也得買多一點(diǎn)備著,支出也會(huì)多一些,總不能讓二弟的賬目不明不白的。”
“確實(shí)是這么個(gè)道理?!睆堬w養(yǎng)豬幾年,雖然沒合伙做過生意,但對(duì)經(jīng)商一道了解的也算不少,收支問題是必須要清楚的,便符合道。
“我們這樣吧,明天開始,二弟你把原來用作擺攤車的那輛三輪車放在店里,早上我和甘小河負(fù)責(zé)去買菜,然后把菜分類,該放冰箱的就放冰箱,常溫可以保存的就放到那個(gè)洗菜盆和洗手盆那邊的位置。”
劉備突然停了下來,想到還要洗菜,還要切肉之類的活要做,也不懂要做多久,便問關(guān)羽:“我們什么時(shí)候開始洗菜和加工材料比較好?”
“之前我自己做的時(shí)候,一晚上消耗的菜量,最多也就兩個(gè)小時(shí)左右,快的話一個(gè)小時(shí)也差不多了?!标P(guān)羽頓了頓,突然想到另外一個(gè)問題。
但是,還沒等他繼續(xù)說,急性子的張飛就插話了:“我們現(xiàn)在可是有四個(gè)人,大家搭把手,也就半個(gè)小時(shí)的事情,反正滿打滿算也就一個(gè)小時(shí)可以了。依我看,下午五六點(diǎn)鐘的時(shí)候,我和二哥一起來到店里,大家輕輕松松忙活一小時(shí),剛好入夜,直接營(yíng)業(yè)?!?p> 劉備聽著似乎有點(diǎn)道理,但又感覺哪里不對(duì)勁,一時(shí)想不過來。
誰料關(guān)羽見張飛打斷自己的思路,一雙丹鳳眼隨即瞇起,又忍不住直接懟張飛:“二哥我的話還沒說完,哪輪得到小弟插話,旁邊跪墻角去。”
張飛聞聲不禁嗆了嗆,似乎一口空氣卡進(jìn)了喉嚨,上不得,下不去,隨即把心一橫,就想和關(guān)羽當(dāng)場(chǎng)懟起來。
劉備見他們這個(gè)時(shí)候還有互掐的心情,不怒自威地輕喝道:“起什么哄??jī)蓚€(gè)都一大把年紀(jì)了,也不害臊,以后怎么找老婆?!?p> 關(guān)羽聞聲,神情極速變回了一副大神臉,張飛俊朗的臉上則是又瞪圓了兩只牛眼,狠狠地盯了一眼關(guān)羽,才恢復(fù)些許正常。
張飛他也許不知道,每次他瞪著一雙牛眼的時(shí)候,整整切切地瞬間拉低了他本來極高的顏值。
“關(guān)羽你是不是還有什么要說?”劉備一句話把他們硬生生拉回到剛才的正題當(dāng)中。
“有些東西要提前腌制,比如牛肉鴨嘴那些;去骨鴨腳也要人手提前加工,把骨頭提前去干凈?!?p> “準(zhǔn)備好后,我們還得先煮熟一部分,然后剩下的就可以邊營(yíng)業(yè)邊繼續(xù)煮,所以我們不能來得太晚?!标P(guān)羽瞇眼看了一眼張飛,張飛警惕的眼神隨即閃現(xiàn)。
只見關(guān)羽語氣變得有點(diǎn)怪異:“依我看,三弟你是白天睡神,晚上精神,天不入夜睡不罷休吧?!?p> 張飛見他揭穿往日略顯“正常”的作息習(xí)慣,慚愧之心是不會(huì)有的,桌底下倒是有節(jié)奏地開始抖腳,側(cè)臉仰頭傲然道:“我那是為茫茫黑夜貢獻(xiàn)一份生機(jī)!”
關(guān)羽聽著就想反駁,劉備撇撇嘴,各自給他們倒了碗茶水,然后遞回到他們的面前,換上一種不用質(zhì)疑的語氣道:“那就這樣吧,以后我和小河把菜買回來后,就順便腌制,再放回冰箱凍著,你們下午三點(diǎn)過來?!?p> “大哥,不需要那么早的!”關(guān)羽一臉疑惑,這來太早沒用啊。
“大哥,來那么早,做早操啊!”張飛的分貝似乎高了點(diǎn),無時(shí)無刻都在爆發(fā)的急性子,這回連小性子也夾帶了一絲,真是相當(dāng)不配他那一張帥氣的臉蛋。
只見劉備一臉嚴(yán)肅,輕聲道:“起什么哄,嗯?”
說完,便略帶威嚴(yán)地盯著張飛。
張飛被看的有點(diǎn)心虛,趕緊微微低頭,不再吭聲,眼睛卻是不著痕跡地瞄了一眼關(guān)羽。
關(guān)羽也是悄無聲息地甩了一臉傲嬌給張飛,隨即兩個(gè)人都閉嘴斂神等著劉備繼續(xù)說:“雖然大哥我沒什么經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),也沒什么文化,不過我還是覺得你們的思維得改變一下?!?p> “我們現(xiàn)在不是擺攤了,而是有鋪面的,可以早一點(diǎn)營(yíng)業(yè),不一定非要等到天黑。”
張飛覺得哪里不對(duì)勁,想了想,道:“白天?白天會(huì)有部門人員來檢查的,比如工商檢查,衛(wèi)生檢查,這些我們都得相關(guān)證件的,大哥。”
關(guān)羽這回竟然點(diǎn)頭附和,張飛瞥見,然后濃密的雙眉得意地挑了挑。
劉備陷入沉思,良久后才說:“辦齊這些證件要多少錢?!?p> 關(guān)羽沒了解過,不吭聲,看向張飛。
張飛見兩人看著自己,心中略微得意,不過還是認(rèn)真地說:“如果要白天也營(yíng)業(yè),而且遇上檢查不出問題,那就得有兩個(gè)證件必須辦,一個(gè)是衛(wèi)生許可證,一個(gè)是營(yíng)業(yè)執(zhí)照,錢是花不了多少,就幾十塊錢工本費(fèi)?!?p> 劉備突然放松下來,豪氣道:“那就辦,這有什么好說的!”
“衛(wèi)生許可證不好辦,我們現(xiàn)在辦不了?!睆堬w有點(diǎn)為難的臉色。
劉備皺眉,關(guān)羽疑惑,他們都沒了解過這些,也就只有張飛辦過豬場(chǎng),與各種商家或多或少打過一些交道,自己也跑過一些部門辦證件,才了解得比較清楚。
“我們作為餐飲行業(yè),連個(gè)正式的廚房都沒有,怎么辦衛(wèi)生許可證?!而餐飲行業(yè)沒有衛(wèi)生許可證,就辦不了營(yíng)業(yè)執(zhí)照?!睆堬w說的很直接。
劉備沉默了,而關(guān)羽則看向劉備,這些事關(guān)比較大額的成本,還是得劉備自己做主意。
好一會(huì)后,劉備才說:“晚餐也會(huì)有人吃炒粉的,所以我想四點(diǎn)就開始營(yíng)業(yè),所以這兩個(gè)證件還是得辦?!?p> 他轉(zhuǎn)眼看向關(guān)羽,詢問道:“做個(gè)簡(jiǎn)易廚房大概要多少錢?”
關(guān)羽沒有經(jīng)驗(yàn),但他做餐飲這一行好幾年了,多少有點(diǎn)了解,在店里做一個(gè)簡(jiǎn)單一點(diǎn)的廚房,至少得上萬塊錢。
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