首頁 都市

三國大飯店

第六十章 睜眼就開干

三國大飯店 呼哈哈咯哈 2005 2019-11-04 16:50:00

  不過話說回來,自己還有一生伴侶甘小河,還有重情重義的大廚關(guān)羽和好兄弟張飛,還有各種來消費送錢的顧客,還有對好日子從來沒熄滅過的希望。

  只要不停地去努力,去拼搏,就還有希望。

  是的,還有希望!

  漸漸的,在憤憤不平和自我安慰中的劉備,他的腦海里的意識開始模糊,然后若隱若現(xiàn)。

  然后很快,夢境開始出現(xiàn),劉備徹底陷入到沉睡之中。

  直到半夜,劉備突然夢中驚醒,兩眼瞬間睜大,同時深吸了一口氣。

  糟了,自己睡著了!

  他第一時間拿過手機看時間,剛……過凌晨四點,自己竟然沉睡了兩個多小時,怎么感覺只是一瞬間而已。

  不管了,他剛想猛地起身,忽然想起旁邊還在沉睡者的甘小河,瞬間變成小心翼翼地起床,然后匆忙開門走了出去,并隨手關(guān)好門。

  當(dāng)他看見店里已經(jīng)沒有客人,而關(guān)羽和張飛正在打掃衛(wèi)生,清洗和收拾餐具時,一個哈欠沒忍住便長長地打了起來,然后一臉歉意道:“二弟,三弟,這么晚了!我剛才不小心給睡著了?!?p>  關(guān)羽看見劉備匆匆忙忙地走出來,還帶著一臉的朦朧睡意,頓時被他的哈欠傳染,自己亦是跟著打起哈欠,然后才平靜道:“大哥這幾天幾乎沒怎么睡覺,睡一下也好,無妨!”

  劉備見他們收拾的也差不多了,拿了個一次性杯子,就近坐在了一張凳子上,順手拿過桌子上的茶水倒出來喝了兩口,也不說話,就定定地坐在那里。

  關(guān)羽和張飛以為他是睡意還沒清醒,也就懶得理他,自己忙活去了。

  其實,是劉備又陷入了沉思之中。

  因為他覺得夜宵店的經(jīng)營又遇到了一個大麻煩,一個直接關(guān)乎到長期經(jīng)營的大問題。

  那就是他們四個人的休息時間,總不能不管客人有沒有,也不管一天到晚的客人是多還是少,四個人每天都這樣無休止地把時間磨在這里,長久以往,大家的身體肯定都會吃不消的。

  他們現(xiàn)在做的是夜宵生意,作息時間本就是晝伏夜出。

  以前關(guān)羽一個人的時候,生意不好,要處理的事情不多,凌晨收攤直接去買菜,回來倒頭就睡,一直睡到下午才起來加工好菜之后,直接出攤。

  但是他們現(xiàn)在的生意總會越來越好的,人頭看著也有四個,真心沒必要這樣同時浪費大家的精力。

  比如現(xiàn)在的自己,睡眠嚴(yán)重不足,長久如此,遲早有一天得支撐不住,繼而把累死累活拼命賺到的錢轉(zhuǎn)手通通交給了醫(yī)院。

  那不得心塞到氣絕,還是在氣絕之前先把錢恭恭敬敬地給了醫(yī)院。

  他在心里默默地盤算一天之內(nèi),他們在各個時間點需要做點什么,又需要多少人手才能把事情有效地做好。

  這邊的關(guān)羽和張飛眼看把店里該收拾的東西都收拾好了,也坐到了劉備的桌子上。

  劉備心中盤算好了答案,示意張飛拿了兩個一次性杯子過來,然后自己給他們都滿上茶水,等他們都喝了兩口,又給他們滿上,才說:“有個問題,我們得想辦法解決,要不然太累了。”

  關(guān)羽一直在做夜宵這一行的生意,聞聽睡眠不足的劉備說出“太累”兩個字,心中已然猜到了大半,淡淡地問:“是關(guān)于作息時間的問題?”

  “沒錯!”劉備有點驚訝于關(guān)羽的反應(yīng)敏捷。

  殊不知此時的關(guān)羽更驚嘆于劉備的悟性之高,竟然能在如此短的時間內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了夜宵生意普遍存在的這個問題。

  反而是最近夜生活習(xí)慣了的張飛,一臉都是似懂非懂的表情。

  “我們四個人一天到晚同時守著這個鋪面,實際上的營業(yè)時間也沒那么長,而且也不會每時每刻都有那么多的客人進來消費,實在沒有必要這樣?!眲浒粗约旱乃悸氛f了幾句,然后問關(guān)羽:“二弟,你一直身在這行業(yè),怎么看這問題?”

  “大哥只管說出你的想法,我們覺得合適就照做就是了?!标P(guān)羽一直都是單打獨斗,早已經(jīng)形成了只屬于自己的時間規(guī)律,對團隊合作和管理層面的事務(wù),其實是一竅不通,只得把球順勢踢回給了劉備。

  而且他覺得劉備既然問了這個問題,多半也是思量過解決的方法了的。

  這時關(guān)羽突然發(fā)現(xiàn),有時候能有對象適當(dāng)?shù)靥咂で?,原來也是帶著絲絲的痛快之感的,哈哈!

  此時只見劉備也不客氣,認真道:“我想把我們四個人按每天的工作量,分配一下干活時間?!?p>  關(guān)羽覺得劉備的這個想法不錯,是個解決問題的法子,但不懂怎么分配才能更合理。

  畢竟這種事情,他從來沒有考慮過,也不喜歡去考慮。

  張飛有過比較大的養(yǎng)豬場經(jīng)營經(jīng)驗,手下也養(yǎng)活過一些人,反而瞬間后來者居上,一下子接上了劉備的思路。

  不過他最近習(xí)慣了晝伏夜出的生活,倒是不想大白天就起得早早的,去忙活白天的事,想來大哥也不會這么糊涂吧,胡亂安排一通。

  劉備見關(guān)羽和張飛都靜心地聽著自己的說話,心中頗感滿意,甚至暗藏一絲得意忘形,這做大哥的就是痛快,也不知道是不是自己的想法比較有道理,嘿嘿!

  但他現(xiàn)在是沒有任何矯情的想法,直接把心中想好的安排說了出來:“我們打烊時間也就差不多這個時間,四點打烊,打掃衛(wèi)生和洗洗刷刷大概一個小時綽綽有余了吧?”

  “可以了!”關(guān)羽和張飛剛干完這活,深有感觸,同聲附和。

  “我和小河凌晨四點去買菜,五點差不多可以回來了,然后加上張飛,總共三人一起把能加工的菜都加工好,比如洗菜,切肉,給鴨腳去骨等等?!?p>  張飛點頭同意。

  “而二弟你一個人做腌制,這些技術(shù)活,我們?nèi)爽F(xiàn)在還做不了,最多給你打打下手,只是不知道大概要多長時間?”劉備看著關(guān)羽問道。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南