鯽魚豆腐湯，紅燒豬蹄

　　第二輪比賽開始！

　　比賽主題為午餐。

　　她準備做的是一個鯽魚豆腐湯，和紅燒豬蹄，兩個都是硬菜，這兩個的搭配要是白米飯了。

　　不過她使用的豆腐跟平常的豆腐有些不同，鯽魚豆腐湯要使用的豆腐得是老豆腐。

　　她先將鯽魚收拾干凈，用廚房紙把上邊的水分吸干，平底鍋放油，油燒熱后，手提魚尾順著鍋的邊緣把魚放進去，煎至兩面金黃，使魚定型.

　　把燉鍋或者是砂鍋里放開水，把煎好...