冬天，最妙的莫過于下上一點小雪北方的雪，綿長厚重。而江南的雪雖不及北方轟轟烈烈，卻溫婉有詩意。
尤其是大雪過后的古鎮(zhèn)透著一種洗盡鉛華的美。
當(dāng)然，這只是薄禾在網(wǎng)上看過照片之后的感慨罷了！
白色的雪花，細(xì)細(xì)地，輕輕地灑滿黛瓦、小橋、青石板，讓人無限期許，那空中飛舞的小雪花，像茫茫的霧一般，與氤氳江南融為一色。
23號傍晚，白蒲便開始下雪了，薄禾以為只是小雪花飄一飄就算了，畢竟南方很難下場大雪。
然而，第二天一大早，滿眼的白色簡直驚呆了，太美太美，從未見過的詩情畫意！
街邊的民宅上厚厚一層白雪，卻掩蓋不住它的滄桑典雅，條條古巷縱橫，家家木窗堆雪，悠悠青石板路抒寫著江南。
遇見白蒲雪景，一眼萬年……
配圖是滿眼的雪，映著木色屋檐，也映著燈籠未被完全覆蓋倔強的紅。
原本計劃好了平安夜回家吃飯的薄禾，只能滯留在白蒲。
想起老爸的叮囑，薄禾天寒地凍地收拾出門。
嵐塢，是薄禾要去的地方，這個名字從小就如影隨形，這是她家老爹的御酒，其他都不買，只買他家的。
果真是親爹，才能狠下心使用免費勞動力，大雪天可還行。
左右下雪她待著也無聊的很，便套上羽絨服，圍上圍巾出門了。
雪花依舊飛舞，外面的行人不多，依稀是中年的叔叔阿姨，在自家門前鏟雪，想來年紀(jì)大的爺爺奶奶，還是在屋里比較安全。
跟著導(dǎo)航，其實并不遠(yuǎn)，大概二十分鐘腳程的樣子，遇到岔路口，問了路人，很快就找到了，看來，很有名氣！
還未走進，便能夠感覺到店里的熱鬧，門口圍觀的人不少，薄禾怎么也沒辦法想象一家酒坊能夠如此火爆！
走近一看，更不得了，院子里的人差不多都是人，咦？好奇怪，“阿姨，怎么這么多人?。俊?p> “今天嵐塢的釀酒日，12月的24號?！?p> 釀酒？冬天釀酒，薄禾以前無意中聽說過，釀酒重要的是發(fā)酵，整個發(fā)酵周期應(yīng)該盡量保持在20℃以上，40℃以下，28~30攝氏度最佳。
春夏季最為適宜，這嵐塢是反其道而行？所以才能在這一個酒文化著稱的古鎮(zhèn)，拔得頭籌？
剛剛一路走來，同一個方向而行的，幾乎都是來捧場湊熱鬧的，看來經(jīng)營得也算是有些群眾基礎(chǔ)，老板一定是個又精明又會籠絡(luò)人心的商人！
“謝謝各位父老鄉(xiāng)親的捧場，嵐塢今天所有的酒八折，還有新酒品嘗……”
薄禾看向說話的人，這語氣肯定是老板無疑，和她想的不一樣，個子挺高，身形挺拔，穿著一身半舊卻干凈的黑色全包圍裙，皮膚有些暗沉，但是精氣神卻很不錯，完全不是商人市儈的模樣。
嵐塢是一家老字號的酒坊，祖祖輩輩靠釀酒為生，差不多三十年前，改成了嵐塢這個新牌子，也創(chuàng)新了冬日釀酒的新技術(shù)。
“阿姨，這冬天就能發(fā)酵得好嗎？”
“姑娘，你肯定是外地來的，他們家有個大地窖，里面還有恒溫棒，而且他們家這冬天釀酒啊，差不多已經(jīng)釀了三十年了?！?p> “那是挺厲害的！”
薄禾看著工人們把一壇壇的酒搬到了地窖里，突然覺得，能夠傳承傳統(tǒng)手工藝，推陳出新，真的很不容易，酒坊如此，旗袍店亦是如此。
顧客看完熱鬧，都進店里采購，開啟買買買模式，嵐塢店面很大，古樸的中式裝修，店內(nèi)酒香濃郁，大酒壇小酒壇各式各樣，有傳統(tǒng)的糯米酒，也有時令酒，比如桃花醉，杏花村，竹葉青……還有上次孟嶼帶去她家的桂花釀。
“聽說，今天釀的酒，有幾壇子是新家的雪水，那釀出來味道肯定不一般，要早點來預(yù)定咯！”
雪水釀酒，薄禾未曾聽說過，但是融雪煎香茗的意境，卻是從白居易的詩中領(lǐng)略過的。
嵐塢的經(jīng)營方式，十分人性化，有大酒壇子裝的，若喜歡，自是可以拿著家里的瓶子來打酒，價格便宜又實惠；有簡單包裝的，買回家里給長輩日常喝喝也無礙；若是想送人當(dāng)做禮物，包裝精美，價格自然也會高上一些……
這，還真會做生意！
知道家里的老頭子不僅喜歡喝酒，還喜歡收集酒壇子，薄禾覺得自己就是妥妥的冤大頭，等著挨宰的那一種，因為據(jù)說酒都是一樣的，價格的差異純粹是包裝！
矯情的老頭子！
梅花清，梅子酒，茉莉香，櫻花釀，都是禮盒裝，方便拎手里拿回去。
“小姑娘，這是送人吶？”
“沒有，老板娘，我爸特意叮囑我買了帶回去的?！?p> 面前的女人，看著四十出頭的樣子，雖然皮膚白皙，笑容溫暖，可能因為愛笑的緣故吧，眼角的魚尾紋比較明顯。
“買回家的包裝就不實惠咯？”
薄禾看老板娘真是太實誠了，“老板娘這是不想多賺錢哦！”
“看你有眼緣，”面前的小姑娘白白嫩嫩，粉色的圍巾襯得更加可愛，“我們家做生意講究的就是讓客人實惠?！?p> “其實是我爸很喜歡你們家的酒壇子，都收集在家恨不得搞個展覽館，”想到家里那一堆的壇子，難得老媽沒有難為他，“要不老板娘你幫我看看這四瓶怎么包裝方便我?guī)ё?？?p> “行，沒問題！”
很快，薄禾就接過包裝好的酒，很像奶茶店的外賣打包，中間用紙板隔著，穩(wěn)得很！
“謝謝老板娘！”薄禾剛準(zhǔn)備離開，“這是……？”
“店里的新酒，送你父親嘗嘗！”
“啊……謝謝謝謝！”
突然收到店家送的免費的兩小瓶酒，薄禾只有一種感覺，受寵若驚！
明白了，為什么嵐塢如此火爆！做生意，靠的不僅僅是經(jīng)濟頭腦，還有待人處事的原則方法。
她雖然是蒹葭的老板，可是很多接待事務(wù)都是慧姨和菲菲在打理，而她，一直生活在她們的庇護之下。
嵐塢，一家值得被人惦念的酒坊！