第七章 油炸小吃車

　　陳沉說是說跟著他媽一起出去找活干，但肯定不會真跟著他媽的思維走，張招娣只是想著找個飯店去當(dāng)當(dāng)幫廚啥的，這不是個長久的辦法，縣城的消費觀念還沒起來，這小飯點一年里有半年時間是閑著的，像張招娣這種幫廚到時候肯定會被辭退，至于其他張招娣能干的活也大差不差，都不招長期工。

　　更何況現(xiàn)在還帶了一個陳沉，就更有難度了。

　　也是這些天跟張招娣出去找活干，陳沉愈發(fā)地了解了上輩子老兩口吃的苦頭，這也讓他更堅定了去上大學(xué)之前幫他爸媽把新的買賣穩(wěn)定下來的決心。

　　陳沉倒沒急著勸他爸媽，一來他需要跑跑市場，熟悉熟悉這個時代，畢竟04年對于他來說，記憶已經(jīng)很久遠了；二來也是打擊一下張招娣，找不到工作那剩下的就只有那么一個辦法——只能自己干了！

　　其實04年前后開始，隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，買賣很好做，至少比十幾年后啥領(lǐng)域都有一大批人已經(jīng)搶占了市場要好做得多。

　　哪怕是小本買賣，在這個時候，只要好好經(jīng)營，不說賺個盆滿缽滿，提前奔小康是一點問題沒有的。

　　甚至連廢品收購站在這個年代都是賺錢的好法子。

　　當(dāng)然，重生歸來，陳沉不可能真讓他父母去撿垃圾，這活賺錢是事實，聽著臉上無光也是事實。

　　陳沉一早的念頭就是自己干，這兩天張招娣找工作連連受挫，他的調(diào)研也差不多結(jié)束了，便直接找張招娣道：“媽，要不然我們自己干吧！弄個小買賣！”

　　“別開玩笑了，我們能干啥！”張招娣愁容滿面，這幾天找不到活干，她愈發(fā)地著急了，“其實我托你張叔找的那飯店幫工就不錯，一個月也能拿個700塊錢，要不然沉沉，你就別去了，那活也不是一個大學(xué)生該干的，我再讓你張叔去說說，我一個人去，說不定人家就同意了！”

　　張招娣還是想去做幫廚。

　　陳沉對付他媽非常的簡單粗暴：“行，那你去吧，我自己干，反正我壓歲錢還有點，到時候被人騙了拉倒！”

　　陳沉語氣非常灑脫。

　　他對他爸肯定不敢這么說，要不然非挨一頓揍。

　　“哎呦，你這孩子！”張招娣一看陳沉這無賴樣，也是一氣，“當(dāng)初真不知道把你生下來干嘛的！”

　　陳沉悶哼了一聲，沒說話，對付他媽，這無賴招式百試百靈。

　　“行行行！”果然，沒一會兒，張招娣就妥協(xié)了，“那你說說，我們母子倆能干點啥，你媽大字不識，你以前也沒打過工，我們能干啥？”

　　“媽，這我早就想好了，縣城汽車站每天出入的人挺多的，我們可以推個車去那邊弄點油炸的小吃攤位，生意肯定好！”陳沉一看張招娣松口了，趕緊把自己的想法說了出來。

　　一根香腸不過一塊錢，一串面筋只要五毛錢，就算是一串餃子，也就1塊5，油炸過后涂上厚厚的甜辣醬，然后幾口送進肚子，心滿意足地舔著嘴邊殘留的醬漬，那滋味別提多美了。

　　這應(yīng)該是每一個8090后童年和青春時期的共同。

　　油炸小吃攤位后來風(fēng)靡于各種小學(xué)初中的校門口、大學(xué)城的周邊，以及小區(qū)的周邊。

　　甚至于后來城管遍地走的年代，這些攤位也依舊屢禁不止。

　　原因也很簡單：生意確實好！

　　此外，這種買賣本錢機會不需要多少錢，而且操作簡單，油炸對于大多數(shù)老一輩的人來說，不是啥難事，那個年代，不會做飯才是新鮮事。

　　“油炸小吃？”張招娣跟第一次聽過似的。

　　這倒也正常，04年前后的海門，這種油炸小吃攤車還沒有流行起來，很多人還沒注意到這是一樁低成本高回報的買賣。

　　“對，跟燒烤差不多，也是用簽子串成串，只是我們是用油炸，然后涂上各種甜辣醬就行了，沒燒烤那么復(fù)雜，還要注意火候啥的！”

　　陳沉簡單地解釋了一下，又繼續(xù)道：“而且也不用多少錢，我們只需要有一輛三輪車，一個小型的煤氣罐和煤氣灶，再串些香腸之類易炸熟的小吃，總共也花不了五百塊錢！”

　　五百塊錢雖然也不是啥小數(shù)目，但卻在張招娣的承受范圍之內(nèi)。

　　這也是陳沉想到這個買賣的原因，家里這經(jīng)濟條件，實在是不允許有太多騷操作??！

　　要是他一出生就有個百八十萬的，那他都不用愁，直接買房就是了！

　　這時候的百八十萬全砸進去的話，十年后至少是上千萬元。

　　完全是一本萬利的買賣。

　　可惜沒有……

　　當(dāng)然，更重要的是，這活他相信不管是他爸還是他媽，都能很快上手！

　　“到時候我們推到汽車站那邊，那么多人肯定有沒吃飯的，肯定能照顧咱們的生意！”陳沉又說回了擺攤地點。他敢打賭剛剛張招娣同志只注意聽了他說小吃攤位，肯定沒注意他還說了擺攤地點。

　　“行，那就試試看吧！”張招娣一看陳沉啥都考慮好了，聽著也有可行性，反正現(xiàn)在也找不到活干，最終同意了下來。

　　成啦！

　　說服張招娣是陳沉所有計劃中最重要的一環(huán)，至少在陳沉看來，比這次的買賣成功與否更重要，因為他母親總算知道這個年頭不僅僅可以替別人干活，也可以自己替自己干活！

　　他爸媽都是老實本分的人，真弄個小買賣自己干，只會更好。

　　……

　　這事敲定，陳沉就跟張招娣兵分兩路，張招娣去搞三輪車和煤氣罐等必需品，而陳沉則是去菜市場和小賣部將小吃的原料搞定。

　　兩天的時間，陳沉這邊弄出了第一批的串，而張招娣那邊也將油炸小吃車所需的東西都置辦齊全了，基本都是借的，沒花啥錢。

　　除了那桶小型煤氣罐里的媒氣是自己花錢充的以外。

　　要說老一輩就是要比他們這代人會省錢，真讓陳沉干這些準(zhǔn)備工作的話，他指不定全買新的。

　　不過現(xiàn)在成本更低了，陳沉的心里更沒啥壓力了，就算他真的錯誤地估計了這個年代的消費觀念，小吃攤生意沒做起來的話，也不至于說虧。

　　一兩百的原材料也說不上虧不虧的。

　　真賣不出去，他自己回來一鍋亂燉全給吃了……