第十八章 競爭對手出現(xiàn)

　　陳沉是不愿意看他爸媽太過操勞的，尤其現(xiàn)在小吃攤的生意不算差，一天6百塊左右的營業(yè)額，兩百左右的凈利潤，換算成一個(gè)月，那就是6千塊錢左右。

　　04年的小縣城，一個(gè)月賺6000塊錢真的夠可以了！

　　所以陳沉看到他爸媽8點(diǎn)多，車站沒人了還在車站前擺攤不愿意回家，他是有些不情愿的，看看別人家，不是在吃晚飯了，就是已經(jīng)在乘涼了，他家現(xiàn)在的情況也好了不少，不至于還需要這么拼。

　　“你可來了，快勸勸你媽吧，我都說到現(xiàn)在了，可她就是不愿意回家！”陳棟梁一看陳沉來了，跟見著了救星一般。

　　陳棟梁很少有這么激動的時(shí)候，可見他是真急了！

　　“媽，你怎么了？幾點(diǎn)了還不回來！”陳沉問了一句，張招娣聽到陳沉的聲音，身子一怔，但沒有說話，好幾秒后，才伸手指了指放串的盤子。

　　陳沉這才注意到，今天還剩了不少的串，不過，剩了就剩了吧！

　　“媽，生意總歸是有好有壞的，沒賣完明天接著賣就是了……爸，媽，我們先回家吃飯！”陳沉現(xiàn)在只想讓他爸媽跟他回去吃飯。

　　“不是這樣的，沉沉，不是生意不好的原因！”哪知他這話說完，陳棟梁的心情也沉了下去。

　　“那是什么原因？”陳沉問道。

　　“今天下午我們來的時(shí)候，生意其實(shí)也還不錯(cuò)，很快就賣掉了一半，本來以為今天可以早點(diǎn)下班呢！可誰知道又來了一輛油炸小吃車，結(jié)果，本來還在我們這里等著的客人都跑對面去買了，我們這生意直接少了一半。”陳棟梁將下午發(fā)生的事情都說了出來。

　　“怪不得！”陳沉嘴里念叨了一句，他剛來的時(shí)候也覺得串剩下的有點(diǎn)多了，本來他以為是車站今天的人流較少，沒想到是因?yàn)槌霈F(xiàn)了競爭對手！

　　不過，他對于競爭對手的出現(xiàn)倒是不意外，這一天是早晚的事情，油炸小吃車成本低、門檻也低，他爸媽可以做，其他人也同樣可以做。

　　只是原本其他人不知道還有這么一個(gè)買賣，被他家喝了這第一口湯，可等別人也發(fā)現(xiàn)其中的商機(jī)后，必然會來摻和一腳。

　　這塊大蛋糕終歸不可能只屬于他家，這是他不能阻止的！

　　說來，這也是為什么小吃攤的買賣一上正軌，他就立刻去考察三大加工廠的原因，油炸小吃攤每出現(xiàn)一個(gè)競爭對手，那這塊大蛋糕就會分出去一半，海門汽車站就這么點(diǎn)人流，一個(gè)人肯定能吃撐，兩個(gè)人的話就只能勉強(qiáng)吃飽，要是三個(gè)人，估計(jì)就只能勉強(qiáng)混個(gè)飽腹了！

　　所以小吃攤可以弄，但一定要發(fā)展副業(yè)。

　　壞的一面是第一個(gè)競爭對手出現(xiàn)的比陳沉預(yù)計(jì)的早了許多；好的一方面是他第二個(gè)賺錢計(jì)劃馬上就可以實(shí)施了！

　　只是，現(xiàn)在他有些緊張了，如果明天出師不利，生意沒做起來，那他短時(shí)間里還真想不到啥適合他爸媽的賺錢法子了。

　　嗯……或者說是短時(shí)間里想不到啥適合他爸媽而且成本較低的賺錢法子！

　　“媽，我們先回家吧！現(xiàn)在也沒啥人了，想賣也賣不出去，我們回家再想辦法！”陳沉嘴里安慰著張招娣，手上已經(jīng)開始收拾，準(zhǔn)備收攤，他其實(shí)能明白張招娣為什么會感到失落，無非就是前幾天生意紅火讓她對未來出現(xiàn)的那一些期待因?yàn)楦偁帉κ值某霈F(xiàn)而破碎所產(chǎn)生的挫敗感。

　　陳沉也不多勸，只要明天下午在三大加工廠前的辣味鹵菜能賣好，那就不怕張招娣的心情好不了。

　　陳棟梁也跟著一起收拾，十幾分鐘的時(shí)間，將攤車和攤位旁邊收拾完，他們一家三口也伴著月色回家了。

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　　回了家張招娣也沒高興起來，吃個(gè)飯一句話沒說，陳沉跟陳棟梁互相看了一眼，都是無奈地一笑。

　　張招娣有些時(shí)候只有自己想通了才能真正扭過那股勁來。

　　吃過了飯，陳沉開始跟陳棟梁商量明天去三大加工廠擺攤賣鹵菜的事情，本來這事應(yīng)該跟他媽商量，但他媽現(xiàn)在心里估計(jì)還在想油炸小吃攤的生意該怎么挽回。

　　陳棟梁聽陳沉說完整個(gè)的情況便覺得有戲：“就按照昨天那樣再加工一批出來是嗎？”

　　“嗯！”陳沉點(diǎn)了點(diǎn)頭，“不過這次有點(diǎn)多！”

　　“這沒事，雖然我沒上過灶給客人做過大菜，可那時(shí)候員工餐沒少做過，這幾十斤的鹵菜我還是能做好的！”陳棟梁卻沒有放在心上，昨天他已經(jīng)做過一次，今天晚上盡管量大了不少，可他還是很有信心的。

　　陳棟梁在做菜這件事情上還是有點(diǎn)天賦的。

　　爺倆商量完，陳棟梁便連夜去抓了兩只老母雞來燉湯，用雞湯調(diào)的鹵汁比排骨湯更鮮香，最后甚至都不用加雞精。

　　陳棟梁忙活的同時(shí)，陳沉找張招娣商量油炸小吃攤的情況，由于目前小吃攤遭遇的情況是人力不可調(diào)和的，為了保證足夠的收益，也為了不出現(xiàn)浪費(fèi)：“媽，從明天開始就不用加工那么多串了?！?p>　　陳沉數(shù)過零錢盒里的零錢，總共4百32塊錢，比之前每天要少1百多塊錢。

　　營業(yè)額差不多縮水了快三成。

　　相應(yīng)的，準(zhǔn)備的串也得少準(zhǔn)備三成，甚至更多，畢竟這小吃車雖然今天下午才出現(xiàn)，難保以后不會上午也去車站。

　　一個(gè)下午的時(shí)間，也足夠?qū)Ψ娇闯鲞@里面的油水有多大了！

　　張招娣點(diǎn)了點(diǎn)頭，她也知道接下去小吃車的生意不會再跟之前那樣好了，串也確實(shí)不用準(zhǔn)備那么多了。

　　“放心吧！媽，油炸小吃有人賣了，我們還可以賣別的，總會有別人賣不了的東西的！”陳沉說完這些又安慰了張招娣兩句。

　　他媽從回來到現(xiàn)在，也算是想明白了，這會兒聽著陳沉這番帶著自信的話，瞬間心情又好了很多，看著眼前又懂事又有本事的兒子，她欣慰的笑了。

　　陳沉看他媽終于又露出了笑容，也知道他媽想通了，也總算是放心了下來。