秦掌柜到訪
母女倆在廚房的時候,夏二郎將那四個豆腐板都清洗了。
豆腐渣已經(jīng)滴干了水,被拿到廚房里了。
夏二郎將兩袋豆腐渣倒到竹匾里,然后用手把豆腐渣捏成鴨蛋大小一個,再放到另外一個裝有稻草的竹匾里,兩袋豆腐渣捏了兩竹匾。
這干豆腐渣到開春的時候炒上一把野蔥,別提有多香,多下飯了。
一家人分工合作,到夜幕降臨的時候,豆腐都煎好,收好了,霉豆腐塊放好了,凍豆腐放到櫥柜里了,豆腐渣也放到灶臺旁邊了,家里也都收拾了。
夏家今天一天就在家里忙著打豆腐,收拾豆腐了。
等到一家人洗漱過后,夏蘇氏把那一筐霉豆腐用一層干布和用一層油紙布蓋住,然后再用石頭壓住四個角,放到煮飯的那個灶口。
灶膛里紅彤彤的火碳被用一層灰蓋住了,不然火大,容易把竹匾燒了。
蓋了灰的火碳,到半夜還會有溫度,這樣用余溫慢慢煨著那些豆腐塊剛好。
夏及己知道她娘這么做是因為霉豆腐主要靠霉菌做成,但現(xiàn)在天氣冷,霉菌生長極慢,這些豆腐不放在火上煨著的話,明早起來,他們就會看到一竹匾凍豆腐了。
那兩竹匾豆腐渣被放到了后面那個灶口。
夏蘇氏做完這些后,確認了灶膛里面火星子都埋好后,洗了手,接過夏及己手上的油燈。
“好了,去睡覺吧。”夏蘇氏把夏及己送到房間。
等到夏及己躺下后,夏蘇氏給女兒掖好被子,才出去了。
夏蘇氏一走,房間里立馬陷入一片黑暗。
人在看不見的情況下,聽覺會更好。
花顏便是聽著窗外呼嘯的寒風入睡的。
夏家現(xiàn)在不愁沒菜吃,前兩天買的肥腸還只吃了一餐呢,不過昨天下午還剩了秋耳豆腐。
夏及己撕了小半棵白菜,把它和秋耳豆腐一鍋燉了。
既省事又好吃。
中午的時候,夏家來了客人。
“二叔。”門外傳來李牧之的聲音。
“來了?!毕亩扇グ验T打開。
“牧之啊。”夏二郎喊完突然發(fā)現(xiàn)李牧之身后的人。
“秦大哥,你咋來了?”夏二郎沒想到李牧之身后站著秦掌柜。
他這話不是嫌棄人家不該來,而是萬萬沒想到秦掌柜的會來。
”快進來,快進來,外面怪冷的?!鼻卣乒竦倪€沒回話,夏二郎便急急讓他們先進屋。
三人進了堂屋,風太大,夏二郎便把堂屋的門虛掩著,只留一條縫,好在堂屋有兩扇紙糊的大窗戶,屋里還算透亮。
夏及己帶著弟弟來和秦掌柜的打了聲招呼。
秦掌柜的樂呵呵的應了。
夏蘇木還喊了聲李大哥。
“坐,屋里坐。”夏二郎招呼秦掌柜和李牧之坐下。
秦掌柜的不忙坐,他把手里的一塊豬肉和兩提點心遞給夏二郎。
“秦大哥你來就是了,怎么還買這些呢,這得不少錢了。以后來老弟家,不需要費這些。只管帶個人來就是了。”
現(xiàn)在豬肉這么貴,得四十文錢呢,還有這兩盒看起來很精致的糕點,也得費不少錢吧?
夏二郎不收,兩人便在那里推讓。
秦掌柜能說會道,夏二郎不收東西,他就擱那站著。
這怎么能讓客人一直在屋里站著哩?夏二郎只得將東西收下了。
秦掌柜這才坐下。
“牧之,你也坐?!?p> “不了二叔,我就帶秦掌柜的過來認個路,就回去了。”
李牧之到秦掌柜酒樓賣過東西也吃過飯,兩人自然是相識的。
今日秦掌柜的坐著馬車來夏家村的途中遇到李牧之,便捎了他一程,順道問他夏二郎家住在哪了,這不他就給人帶這來了。
“著急啥?來都來了,回去也沒事做,坐這吃了飯再走,秦掌柜也難得來一趟,今天叔可高興,等會兒叫你二嬸和妹子整幾個好菜,我們一起吃頓熱乎的?!?p> 夏二郎的高興,秦掌柜和李牧之都感覺到了。
夏二郎家除了李牧之偶爾來,其他很少有客人來。
農(nóng)村里人都是好客的,人家上門來,他們心里就高興。
李牧之便不想掃了夏二郎的興。
“那我就托秦掌柜的福,今天在這吃頓好的了?!崩钅林讼聛?,眼神朝廚房那邊掃去。
秦掌柜的將他的動作看在眼里,拍了拍他的肩膀笑著說道:“你小子,可不需要托誰的福就能吃好的。哈哈?!?p> 堂屋桌子下放了火盆,前些日子夏及己靈機一動,想起二十一世紀冬天的時候,很多人家里的桌子都套了桌布,桌布四面垂地,每一面都開一道口子,人坐在桌子邊的時候就可以把腳伸就去。
于是她用家里起了坨的薄被子外面縫了灰色的紗布,灰色紗布將薄被子的毛坨蓋住了,也讓這桌布看起來也十分整潔干凈。
套了桌布之后,桌子底下的炭火不容易熄滅,最重要的是人坐在桌子邊,把腳放在桌子下,特別暖和。
“夏老弟,你這法子好啊。暖和,實在,回去我叫你嫂子也整一個這樣的?!鼻卣乒竦囊彩堑谝淮慰吹竭@種烤火的方式。
“及己那孩子瞎弄的,姑娘家的,每日里都有很多想法?!毕亩捎每此葡訔墸瑢崉t透露著驕傲的語氣說道。
秦掌柜的也是有女兒的人,哪里會不理解夏二郎的心態(tài)呢。
夏蘇氏將燒好的熱水端了過來。
秦掌柜說道:“弟妹啊,我這大冷天的過來叨擾你們了,讓你跟著忙碌了?!?p> “哪里的話,這大冷的天,倒是辛苦你過來跑一趟。不過咱們家很少有客人來,你能來啊,我們都高興?!?p> 秦掌柜的知道這一家子都是實在人,笑呵呵附和。
夏二郎把手上的豬肉和兩盒糕點給了夏蘇氏,夏蘇氏提著東西去了廚房。
“老哥我說話直啊,這次來呢,主要是想看看你們家還有沒有那葡萄酒了。這不快過年了嘛,葡萄酒好賣。之前那些也都賣完了?!?p> 之前夏二郎對他說家里大概有個八十來斤酒,賣了六十斤了,應該還有個二十來斤,但他不確定夏二郎是不是要把這酒留給自己家喝了。