做腐竹
附近山里的山葡萄都被摘得差不多了,夏二郎便沒(méi)有再去山里摘葡萄,而是留在家里幫著一起做葡萄酒。
兩千多斤的葡萄,清洗,晾干水分,捏破皮,和糖按照一定的比例放到壇子里,這些要做好,不是容易的事。
到十月十日,經(jīng)過(guò)十幾天的努力,夏家一百多個(gè)壇子全被塞滿了山葡萄。
時(shí)間會(huì)賦予這些葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味。
他們現(xiàn)在要做的便是偶爾照看一下,然后一個(gè)月之后就可以收酒了。
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附近山里的山葡萄都被摘得差不多了,夏二郎便沒(méi)有再去山里摘葡萄,而是留在家里幫著一起做葡萄酒。
兩千多斤的葡萄,清洗,晾干水分,捏破皮,和糖按照一定的比例放到壇子里,這些要做好,不是容易的事。
到十月十日,經(jīng)過(guò)十幾天的努力,夏家一百多個(gè)壇子全被塞滿了山葡萄。
時(shí)間會(huì)賦予這些葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味。
他們現(xiàn)在要做的便是偶爾照看一下,然后一個(gè)月之后就可以收酒了。
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