第16章 豬油渣

　　趕走了葉蓮和葉芽，葉澤便說要去鎮(zhèn)子上買豆腐。

　　葉放正巧也要去一趟鎮(zhèn)子上，葉澤便搭了葉放家的牛車。

　　葉無憂在家里處理買來的肉和骨頭，想著晚上熬上一鍋濃濃的蘿卜骨湯給家人補補身子。

　　買來的肥肉先炸了豬肉，將油渣單獨留了出來，拿出一小部分給葉無惜和葉無惋解解饞。

　　兩人吃的嘴角都沾了油漬，葉無憂見了笑道：“兩只小饞貓，慢慢吃，我們以后能吃到更多好吃的?！?p>　　葉無憂將蘿卜骨湯弄好，小火慢燉，而后拿起白面搟了面條。

　　葉澤回來的時候買了不少的老豆腐，但臉色并不好看。

　　葉無憂這邊切了一塊肉交給葉放：“葉大哥，這塊肉拿回去給嬸子補補身子，今日多謝葉大哥了?！?p>　　“我只是順手幫個忙，其余什么都沒做，這塊肉實在是不能收?！比~放連連擺手。

　　葉無憂毫不猶豫的將五花肉推到了葉放懷中：“嬸子懷著身子，可要好好地補一補。葉大哥若是不收，日后我們這邊有什么忙，也不敢去叫你們幫了?！?p>　　聞言，葉放只能無奈的收起了五花肉。

　　晚上做的是油渣燜飯，不過齊玉不能多吃，葉無憂便另外給她下了面條，放了骨頭湯，倒是鮮得的不得了。

　　葉澤一邊吃著，一邊說著下午去買豆腐的事情：“我去了之后，那劉娘子夫妻的確是三番兩次的問無憂和阿惜的親事。外面所說的也有道理，怕最主要的還是為了自己家的兒子。”

　　齊玉擰眉，冷哼了一聲：“果不其然，還真是被阿清說對了。這樣子的隱患，我們還是早早的遠離好。鎮(zhèn)子上做豆腐的人家多得是，也不一定非得她家的?！?p>　　“我這次雖然在她家買的豆腐，但也詢問了鎮(zhèn)子上那些磨豆腐的人，有兩家不錯，等明日無憂再去看看就可以定下來了。”

　　葉澤將那兩戶人家的地址告訴了葉無憂。

　　吃完飯，葉無惜搶著收拾碗筷，葉無憂無法，便也隨她去了。

　　自己則是到一邊處理那些買回來的豆腐。

　　今日賣的臭豆腐是沒醬料的，她打算今晚做些辣椒醬出來。

　　“爹，娘，我去楊嬸子家看看有沒有辣椒，很快就回來?！焙腿~澤夫婦說了一聲，葉無憂便跑去了楊清家。

　　楊清一直都種著辣椒，聽聞了她的來意，便拿著小籃子出門：“我平日里摘回來的都曬成了干辣椒，你要的是新鮮的，就得去田里摘了。”

　　葉無憂點頭，遂跟著楊清去了田里。

　　等到了之后她才發(fā)現(xiàn)，楊清這里種著不少的辣椒、生姜、蔥蒜等東西。

　　雖說比不上現(xiàn)代很多已經(jīng)制作好的調(diào)料品，但有了辣椒，已經(jīng)很好了。

　　等來年，她再做上一些豆瓣醬，便更美味了。

　　葉無憂摘了一籃子的紅辣椒，又摘了一攬子的青辣椒，過了稱，按著市價給了楊清。

　　等回到家，便將紅辣椒洗凈，剁碎，又做了處理，找了個干凈的罐子壓實：“等過個半月到一月，便可以吃了。我嘗過這些辣椒，算不得很辣，但當蘸醬，或是調(diào)料，還挺入味的?！?p>　　次日一早，還是老時辰，葉無憂和葉無惜兩人率先起床，等兩人走到院子里，才發(fā)現(xiàn)齊玉和葉澤已經(jīng)在一邊忙碌開了。

　　“昨日回來時和王貴說好了，以后每天固定了時辰過來接我們?nèi)ユ?zhèn)子上，回來的時候我們自己雇了牛車回來?！?p>　　聽了葉澤的話，葉無憂看了看天色，估摸了一下時辰，便加快了手上的動作：“阿惜，豆腐還是按照昨天那樣子處理，我把面糊調(diào)整好。另外今日除了南瓜絲和蘿卜絲，我們再單獨的弄些油渣炒青辣椒。”

　　油渣香的很，若是加一勺，便加一文錢即可。

　　王貴來的時候，他們正好將東西準備好。

　　這樣子也免去了不少等待的時間。

　　不過齊玉還是留在了家里，畢竟自己懷著孕，還有葉無惋年紀小。

　　等幾人到了鎮(zhèn)子上的時候，便見原來的攤位前已經(jīng)等了不少人。

　　“來了來了?？炜炜?，我今日可沒吃早飯，就等著你家那春餅了?！庇腥艘灰姷饺~無憂幾人的行頭，便立刻喊道。

　　葉無憂笑著道：“大家稍安勿躁，今日我多準備了一些，絕對不會讓大家空手而歸的。春餅今日除了昨兒個的餡料，我還另外準備了豬油渣，這豬油渣我稍微用了點青辣椒炒過，加幾勺便幾文錢?！?p>　　葉澤那邊將火都生了起來，葉無憂等油鍋熱了便先下了臭豆腐，而后再一個個的制作油墩兒。

　　“小姑娘，你們家這油可是昨兒個的油？”一旁一位看上去五六十歲的老人家說道，眼中有點兒嫌棄。

　　葉無憂抿唇，鄭重搖頭：“我們家的油都是新鮮的油，絕對不會用那所謂的回鍋油的。炸過又炸的油可是對身子不好的?！?p>　　老人家沉默了片刻，還是搖著頭走開。

　　葉無憂也沒當回事，還是忙著眼前的生意。

　　今日比昨日賣出去的還多，正當他們將昨兒個預(yù)定的單子都解決的時候，攤位前迎來了不速之客。

　　“葉無憂，我家夫人有請?！?p>　　葉無憂抬起頭，看著眼前這位衣著干凈，說話卻不禮貌的中年女子，蹙眉道：“你家夫人是誰？我娘說了，女孩子家，可不能跟著不認識的人走。”

　　來人是嚴謹成母親錢氏跟前伺候的人，此人夫家是嚴家鋪子上的一位小掌柜，名喚嚴大壯。

　　葉無憂自是認識的，可李氏這么不把她放在眼里，說話絲毫不知顧忌，那她也沒必要給她臉色。

　　錢氏向來看不上她，總覺得嚴謹成以后前途光明，該娶的人是上等人家的女子，最好是世家底蘊深厚的人家。

　　可葉無憂卻也沒把嚴謹成放在眼里。

　　還未成親，便經(jīng)不住葉蓮的誘惑，這樣子的男人，日后必定也是個三妻四妾的人。

　　讓給葉蓮，正好！

　　“我家夫人是嚴掌柜家的錢夫人，是你未來的婆婆?！崩钍暇痈吲R下的看著葉無憂，根本沒把她當回事。