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我在古代有片海

第八章? 品嘗黃油蟹

我在古代有片海 十月鹿鳴 2560 2019-10-23 23:15:38

    再次來(lái)到折疊空間后。

  陸海確定,這里的潮汐跟現(xiàn)實(shí)世界是同步的,因?yàn)樯L(zhǎng)在海邊,對(duì)潮汐的變化還是比較熟悉的。

  今天是農(nóng)歷初二。

  屬大活汛。

  對(duì)于海邊的漁民來(lái)說(shuō),也不是每天都適合趕海的,根據(jù)潮汐落差的大小,當(dāng)?shù)厝擞址殖苫钛春退姥础?p>  一般農(nóng)歷初一、初二、十六、十七,當(dāng)?shù)責(zé)峤凶龃蠡钛?,也就是潮汐落差很大,海水?huì)退到很遠(yuǎn)的地方。

  這時(shí)候比較適合趕海,有些喜歡在海邊逗留的魚(yú)類(lèi),說(shuō)不定還會(huì)因?yàn)橥顺碧於鴶R淺,漁民可以直接撿漏。

  陸海看了下手機(jī)上的時(shí)間。

  現(xiàn)在是上午十點(diǎn)。

  已經(jīng)開(kāi)始漲潮了,這時(shí)候海魚(yú)會(huì)游過(guò)來(lái)覓食,正是下捕魚(yú)籠最好的時(shí)機(jī)。

  陸海把籠子整理好后,隨后把從魚(yú)攤那里買(mǎi)來(lái)的死魚(yú)死蝦臭海蠣,一股腦全部丟了進(jìn)去。

  在海邊下籠子,可以放魚(yú)餌,也可以不放,反正這些東西跟蛇都喜歡鉆洞。

  但要想效果好,放些魚(yú)餌還是不錯(cuò)的,尤其像他這種混合的,誘魚(yú)效果還是不錯(cuò)的。

  將五個(gè)捕魚(yú)籠依次放好后,潮水差不多就跟著上來(lái)了。

  根據(jù)當(dāng)?shù)氐某毕闆r,今天的退潮時(shí)間,在下午兩點(diǎn)左右,也就是說(shuō),接下來(lái)的四個(gè)小時(shí),都會(huì)處在漲潮的狀態(tài)。

  這四個(gè)小時(shí),夠抽好幾個(gè)坑了,可陸海并沒(méi)打算抽,因?yàn)樗泿Т蜓踉O(shè)備了,要是這樣把魚(yú)抓起來(lái),放置五六個(gè)小時(shí)。

  百分百會(huì)缺氧而死,而在他們這里,死魚(yú)的價(jià)格,有時(shí)候還沒(méi)有活魚(yú)的一半。

  陸海想等下一次退潮,再開(kāi)始抽這些水坑,而這四個(gè)小時(shí),就好好關(guān)照下那些藏在石頭縫隙的青蟹。

  昨天走的太急了,都忘記好好照顧下這些小可愛(ài)了,陸海拿出了一把有倒鉤的鐵棍子,伸進(jìn)了一個(gè)洞里。

  他剛剛就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,這個(gè)石洞周邊有著比較清晰的螃蟹腳印,且根據(jù)腳印的大小和深淺,可以判斷出,這是一只挺大的螃蟹。

  陸海捅了好幾下后。

  發(fā)現(xiàn)這個(gè)洞特么還轉(zhuǎn)彎了,鐵棍根本就夠不到,于是就換成小鏟子,開(kāi)始挖起來(lái)。

  挖洞是件很有趣的事情。

  就跟“薛定諤的洞”一樣,如果你不去挖它,就很難知道洞里面到底有沒(méi)有青蟹,如果挖開(kāi)的話(huà),也很有可能沒(méi)有。

  不過(guò)陸海每次都很樂(lè)意挖洞,一鏟子接著一鏟子下去,很快就給它挖出了一個(gè)大洞出來(lái),大約十五分鐘后。

  陸??吹揭恢还喟偷臇|西,一動(dòng)不動(dòng)地蜷縮在那里,還在玩隱身術(shù)。

  陸海用鏟子逗弄了它下,一開(kāi)始還在裝死,但連續(xù)碰了它好幾下后,脾氣瞬間就暴躁了。

  舉起了兩根大鉗子,跟鐵鏟子對(duì)抗起來(lái),還死死夾著鏟子邊緣,看起來(lái)似乎很憤怒的樣子。

  下一秒,一只無(wú)情鐵腳踩了過(guò)去,將它緊緊壓住,陸海右手緊緊抓住了青蟹最后那一對(duì)用來(lái)游泳的爪子,把它給舉了起來(lái)。

  很多人都覺(jué)得抓青蟹要捏住屁股,其實(shí)那樣的抓法并不是很安全,尤其是新手來(lái)說(shuō),青蟹那對(duì)大鉗子還是有可能夾到你手的。

  最安全的抓法,就是僅僅抓住后面那對(duì)看起來(lái)有點(diǎn)不一樣的爪子,然后將它舉起來(lái)。

  陸海將它身上的泥巴洗干凈后,經(jīng)過(guò)驚呆了,沒(méi)想竟然是一只黃油蟹。

  看著這只黃油蟹,陸海還真的超級(jí)想吐槽,作為一個(gè)海邊長(zhǎng)大的孩子,在他小時(shí)候,黃油蟹還被人當(dāng)做一種病蟹對(duì)待。

  很早以前,還被人調(diào)侃為“流產(chǎn)的母蟹”,一般只能用來(lái)爆炒和煲粥,也不知道什么時(shí)候。

  可能是從哪些吃播興起后,這貨的價(jià)格就一直水漲船高,頭手的黃油蟹一只就能賣(mài)到兩千左右,還被稱(chēng)之為“蟹中之王”。

  這次開(kāi)門(mén)紅,真的非常不錯(cuò),陸海掂量了下,他手里的這只黃油蟹還挺重的,估摸著都有一斤多了。

  在他們這里,這一只估計(jì)能賣(mài)到2000左右,這下他是真的賺大了,陸海從口袋里掏出了一根繩子,利索地綁了起來(lái)。

  抓到一只黃油蟹后。

  陸海就跟打了雞血一樣,繼續(xù)尋找新的洞穴,掏不出來(lái)的,就直接用鏟子挖,不過(guò)這次他翻車(chē)了,挖出來(lái)的,竟然是一只二兩重的石頭蟹。

  ヽ(#`Д′)?

  看著那石頭蟹,陸海一臉嫌棄,就這么一只連十塊錢(qián)都賣(mài)不到的便宜貨,整整浪費(fèi)了他二十分鐘的時(shí)間。

  在漲潮的這段時(shí)間里,陸海到處挖挖填填,總共抓到了六只大青蟹,遺憾的是,除了開(kāi)頭那只黃油蟹外,剩下的都是正常的青蟹。

  陸海大概預(yù)估了下,那只黃油蟹,包括這些青蟹加起來(lái),能賣(mài)到三千左右。

  除了青蟹外,陸海還抓了十多只石頭蟹,剛好湊夠兩斤,可以賣(mài)個(gè)五十塊(抓這玩意真是血虧)。

  順手撿了二十幾個(gè)海螺,總共五斤重,能賣(mài)個(gè)一百五,還有七八個(gè)響螺,能賣(mài)三百左右。

  總共加起來(lái),大概能賣(mài)個(gè)三千五。

  一個(gè)人獨(dú)占一片海域的感覺(jué)就是爽,就這五畝地的空間,竟然讓他搞出了這么多青蟹。

  不過(guò)陸海也很清楚,這次挖了后,下次想繼續(xù)挖,就沒(méi)有這么多了。

  畢竟青蟹長(zhǎng)也算長(zhǎng)得比較慢的,要想長(zhǎng)到一兩斤,最少也需要一兩年的時(shí)間,要是想繼續(xù)抓青蟹的話(huà),恐怕就得再購(gòu)買(mǎi)新的探索空間。

  中午13:00分。

  潮水漲到了最高處的位置,將整片礁石區(qū)域全都給淹沒(méi)了,那些水坑,也全給淹沒(méi)了,陸海爬到了地勢(shì)比較高的地方,坐在一顆礁石上吃起了午餐。

  這次他帶了一塊面包,還有一瓶肥宅快樂(lè)水,可面包吃了幾口后,陸海雙眼卻死死盯著那幾只被他五花大綁的黃油蟹,忍不住吞了吞口水。

  放在以前,他肯定舍不得吃,畢竟這吃下去全都是錢(qián)啊,但有了金手指后的陸海,貌似有些膨脹了,原本心中那根緊繃的弦也被撥斷了。

  “吃它丫的?!?p>  “人活著不就是為了吃嗎?”

  他的右手不受控制地摸向了黃油蟹,隨后掏出一套戶(hù)外專(zhuān)用的爐頭鍋具,真的非常湊巧,這個(gè)戶(hù)外鍋,剛好放的下這只黃油蟹。

  陸海點(diǎn)燃爐頭,舀了一鍋海水,現(xiàn)在很多吃播在吃黃油蟹前,怕黃油蟹掙扎會(huì)斷腳流油。都會(huì)選擇先用冰鎮(zhèn)手法,將黃油蟹凍暈。

  其實(shí)還真沒(méi)那么講究,只要綁的夠緊,青蟹動(dòng)彈不得,就不會(huì)斷手?jǐn)嗄_的了,接下來(lái),陸海將五花大綁的螃蟹給丟了進(jìn)去,隨后蓋了鍋蓋。

  大概十分鐘后。

  水蒸氣不斷揚(yáng)起,鍋蓋“噗呲噗呲”的起來(lái),一股香味順著蒸汽騰了出來(lái),讓陸海忍不住吞了吞口水。

  陸海又耐心等了五分鐘,這才把鍋蓋給掀開(kāi),整只青蟹已經(jīng)被煮熟了,跟普通的青蟹略略不同的是。

  黃油蟹煮熟后,外殼不是通紅的,而是紅中帶有黃,已經(jīng)很餓的陸海忍著燙,快速地拆掉了繩子。

  隨后掰下了一根大蟹螯下來(lái),這根蟹螯足足有陸海三根手指那么粗。

  陸海直接把它放在嘴里,隨著一聲脆響,蟹螯被咬碎了,一股香濃的汁水流進(jìn)了陸海的嘴巴里。

  蟹香味非常濃。

  同時(shí)又有種清甜的味道,陸海忍不住吸了一口,整個(gè)口腔都生津出來(lái),這才是真正的“海的味道”。

  蟹螯里的肉非常的豐滿(mǎn),一口咬下去絲絲軟軟的,蟹肉中間還夾雜著黃油,陸??梢员WC,在他吃過(guò)的所有黃油蟹里,這真的是非常頂級(jí)的。

  吃完一只蟹螯后。

  陸海又吃掉了另一只,接著沒(méi)多久,把整只螃蟹給掰開(kāi),看著那金黃色的肉絲,陸海幸福地喝了一口快樂(lè)肥宅水。

  人間值得!

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