哎,奶奶的,真特么說不出口啊,編吧....
“爹,您記得孩兒練武的時候是不是清晨都會消失一段時間?”言驍反問道,他那個時候每天都在大山里跑步,自然會消失。
而且在地球的時候他可是參加了特種兵訓(xùn)練的,雖然是科研機構(gòu)人員,但也是一名軍人,所以特種部隊的訓(xùn)練一點沒落下全部訓(xùn)練個遍,野外求生,緊急救治,分辨各種草藥等等。所以能進入特種科研機構(gòu)的人都是個頂個的人才,隨便組隊拉出去個個都不比任何一個特種兵部隊差。
“是啊,怎么?那段時間你去干什么了?”言朔若有所思回答道。
“孩兒拜了一位恩師,是世間難得的老神仙,他教孩兒許多,練武也只是其中一個而已,這釀酒的方子也是恩師傳授,只是恩師說不到萬不得已,不得輕易拿出?!毖则斶`心的編了個故事。
“那如今你恩師在哪里,快帶為父去給來神仙磕頭致謝?!毖运愤B忙抓住言驍?shù)氖终f道。
“爹,恩師早在三年前就不知所蹤了,他只留給孩兒四個字,天極無虛!不過恩師向來灑脫,游歷世間也不是不可能,說不定在哪里給孩兒收了個小師弟小師妹的?!毖则斅晕姓f道。
“哦,如此啊,老神仙一般的人物,自然是那種來去無蹤,言驍啊,你是個有福氣的人,以后咱們言家可能要靠你了?!毖运仿犞翘鞓O無虛四個字,雖然不太明白,但從老神仙嘴里說出來的定然是什么大道理。所幸也就不問了,便鄭重說道,其實眼眸之中已經(jīng)完全對這個兒子的話相信無疑。
“爹,您說這話就見外了不是,我是您兒子,這輩子不管什么事情我都會拉著咱們言家一路闖過去?!毖则斶肿煲恍Φ馈?p> 看著逐漸清秀言驍,言朔心里也是感到無比的自豪,自己的兒子居然得老神仙青睞收其為徒,可見自己兒子不是一般的聰明,不然老神仙這樣的人物也不會收他為弟子不是,因此言朔心中不免有些小得意。
一路回到家里,言朔便將那個制作好的大桶抬到后院。并且按照言驍?shù)姆愿?,在大木桶下面用一塊鐵片包裹起來。
隨后父子二人便開始在木桶的漏斗處安裝了一根早已打通好的粗細竹子,刷上兩道清漆,這樣基本的蒸餾桶就做好了。
待到父子二人做完之后,一家人將埋在地下的二百多壇子酒全部挖了出來。
酒壇子全部挖出來也已經(jīng)是晚上九點鐘左右,言驍輕呼了一口氣準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了,再去看看蒸餾桶的清漆已經(jīng)干了,言驍便開始將蒸餾桶架剛剛封泥的灶上。
先把竹葉與藥材放入桶中加入水,殺菌一下,順便讓木桶留下這下藥材與竹葉的藥性與竹子味道。
隨著火起,整個石巖村也早已進入夢鄉(xiāng),只有一家人被火光照耀。言驍便拉著老爹借助著火光在一旁劈竹子,將那些粗大的竹子全部劈成竹條,這樣也好燒一些。
劈完竹子的言朔喝著酒喘著粗氣說道:“老幺啊,這些竹子都是濕的,燒不了啊。而且大晚上的,沒法燒,燒了也都只是冒濃煙?!?p> 言驍喘了口氣,擦了擦額頭上的汗珠也坐下休息道:“爹,把竹條放在火灶旁邊不一會兒就干了,那樣就可以一直燒了?!?p> “是啊,爹怎么沒想到,還是你聰明。好兒子,你爹上輩子是積了多大功德才能生出你這么一個聰明的好兒子?!毖运窊崦则?shù)哪X袋,雙眸之中透出濃濃的喜意。
“那可了不得,上輩子爹可是拯救天下的人,所以才會生出我這么聰明的兒子?!毖则敽翢o聲息的拍了一下父親的馬屁。
不過言朔卻是頗為享受的大笑撫摸著兒子的腦袋連連稱好。
言張氏見父子二人聊的開心,也是微笑過來說道:“你們爺倆,吹噓也不覺的臉紅,還好是在自家,不然讓人聽見你們爺倆臊不臊的慌?!?p> “就是就是,爹跟弟弟都不臊的慌?!绷阊酝裼癖急继哪弥鴹d子過來跟著打趣道。
“哈哈哈,沒什么臊的慌,咱們一家人以后每天都要這樣開開心心的才是。”言驍大笑道。
言婉清收拾完那些花此刻也忘記了今天早上所發(fā)生的不快過來道:“是啊,咱們要開開心心的,一家人才是最重要的,等老四回來,咱們一家子得好好的吃頓好的?!?p> 言驍看著眼圈依舊發(fā)紅的姐姐連忙安慰說道:“姐姐莫要難過,柳家那小子咱不稀罕,弟弟一定給你挑一個比他好千倍萬倍的人,哪怕是個親王,弟弟也一定要給你辦到?!?p> “還是弟弟會疼人,以后定會娶個賢惠的照顧爹娘?!币姷艿苓@般關(guān)心自己,言婉清心中一暖連忙撫摸著言驍?shù)哪X袋笑道。
“此事不急,咱們先把酒釀出來才好,差不多該把酒桶的水倒出來了?!毖则敳黹_話題道,此刻已經(jīng)在大火燃燒下整整燒了一個時辰。
將酒桶的水倒掉之后整個酒桶之中都充滿了草藥味與一股淡淡的竹香味。
重新將酒桶放置在火灶上面,隨后便是將高粱酒一股腦的倒入酒桶之中準(zhǔn)備蒸餾。畢竟是第一次提純需要一步一步來,言驍便先倒入了十壇高粱酒,隨后再將那些早已洗凈的竹葉與陳皮當(dāng)歸等藥材倒入其中,大火蒸餾。
隨著大火燃燒,蒸餾酒桶內(nèi)散發(fā)出一股竹葉的飄香與藥材淡淡的藥材味,整個院子都處于一股竹葉的清香酒氣之中,言朔等人紛紛被這股子竹子清香所吸引圍在蒸餾酒桶周邊,每個人的喉嚨紛紛下意識的吞咽一口唾沫。
不到一刻鐘的時間,蒸餾管處滴出第一滴蒸餾酒,言驍則是在地上畫出一個時間表出來,根據(jù)太陽的來計算時間,這樣十壇酒做蒸餾所話的時間也就能夠計算出來。雖然辦法笨了點,也不符合正確的時間計算,但這樣就夠了。
隨著時間推移,直到酒桶內(nèi)最后一滴酒盡之后,言驍看了一下時間,十壇高粱酒蒸餾的時間一個小時也就是半個時辰。
言驍將蒸餾好的酒,用酒斗撈出分別給每個人的碗中,看著早已迫不及待的眾人目光炯炯的盯著手中的酒碗便開口說道:“這樣釀制出來的酒斗會比原來的酒烈,大家先小小的小酌一口,感受一下酒的味道,口感,香氣.....”
不等眾人回答言驍便端起酒碗再次說道:“喝!”
隨著眾人喝下著蒸餾出來的酒,言驍感覺度數(shù)也就在二十七八度左右,度數(shù)不算高,父親釀的那些高粱也就幾度而已,而且全是酒糟,難喝極了。
而這蒸餾出來的酒,度數(shù)提高了不少,竹葉的香氣很濃,藥材的味道也只是有一絲絲而已,而且入口卻是有著一股子辛辣完全沒有前世喝的那種竹葉青的入口綿滑,勉強成功了,最多也只能算是下等酒,完全算不得上等酒。就是酒的度數(shù)還需要二次提煉才行。
“好酒啊,老幺,這酒當(dāng)真的仙釀啊。”言朔砸吧著嘴對著言驍大笑道。
“嗯,確實是好酒,還好兒子事先說了小酌一口,不然這一碗下去,妾身都要醉倒了?!毖詮埵闲Σ[瞇看著酒碗與酒桶又道:“連酒糟都沒有了,這酒看著如此清澈,還以為是清泉呢?!?p> “是啊,弟弟好厲害,咱家就要有錢了,弟弟,你不用去服役了。”六姐言婉玉連忙一把抱住言驍高興的不能自已。
“還不行,咱們現(xiàn)在得到不過是下等酒罷了,咱們還需要繼續(xù)提純酒,這次要將那些花也放進去,試試別的口感?!毖则旛久嫉?,旋即想到了現(xiàn)在的酒自己還沒喝過,不知道跟他們的比是啥樣了,便轉(zhuǎn)身對著言朔道:“爹,您明天去鎮(zhèn)上的酒樓買一些酒來,我需要對照一下他們的酒來判定咱們的酒與他們的酒的區(qū)別?!?p> 言朔連忙起身點頭應(yīng)道:“好,為父明日便去?!辈贿^沒一會兒又搖頭苦著臉說道:“今日跟藥店掌柜的賒了二百文錢,為父現(xiàn)在也沒錢了?!?p> 言驍思量片刻后道:“嗯,那您明日去找村長爺爺借一下,就說要給孩兒置辦一些服役的新衣服,這樣村長爺爺也不好推辭,您借個五百文錢,每種酒都買回來,讓掌柜的將每種酒名字,每斤酒多少錢寫在上面,只要小小的一壇子就夠了?!?p> “嗯,好,為父曉得了。”
言驍仔細回想了一下釀制酒的過程,應(yīng)該是現(xiàn)將這些酒全部蒸餾一次,隨后再加入竹葉等材料,隨后蒸餾,這樣二次蒸餾出來的酒度數(shù)至少也是在四五十度左右。
還有就是在發(fā)酵釀酒最初的程序,現(xiàn)在只能先蒸餾一些酒出來,過幾天也好去鎮(zhèn)上販賣。
隨著言驍?shù)热藢⒎湃牖ǖ木普麴s出來之后,已經(jīng)釀制了十壇子的酒,經(jīng)過一家人的努力,正真清香型的竹葉青順利的釀制出了,言驍總算是皇天不負有心人,足足耗費了三十斤酒才正確掌握出釀制清香型竹葉青的釀制方法。
經(jīng)過一夜奮斗,言驍見一家子人都已經(jīng)是累的不行了,說道:“爹娘,咱們趕緊休息吧,明天還要去江凌鎮(zhèn)買酒回來嘗?!?p> “嗯,是的,都去休息吧。”