聞一聞手上的味道,卜依琳思考道:
“看來必須早點(diǎn)把石碾的問題解決才行,油還是用花生油比較好,總覺得調(diào)和油的味道沒有這么香。
調(diào)和油特有的臭味不容易消除。
現(xiàn)在最便宜的方法就是用人力了?!?p> 卜依琳一想到要用人力,就覺得肩膀發(fā)酸,長(zhǎng)久以往,她會(huì)不會(huì)把自己鍛煉成神力女超人?
卜依琳也知道這一次是嘗試,所以她行動(dòng)的效率不是很高,所有的步驟力求做到完美,只希望得到開門紅。
她必須要有拿得出手的東西,跟其他老人交換。
至少她的房子還需要很多的木器和竹器,才有辦法擴(kuò)大生產(chǎn),拿出去賣。
至于在外頭買,她覺得沒有必要,過去在村里支教的半年,她就知道這些老人由于持續(xù)的勞作,手工藝都做到非常的精巧,要是能夠透過網(wǎng)絡(luò)賣出去,都能夠賣出不錯(cuò)的價(jià)錢。
但是網(wǎng)絡(luò)的商業(yè)太過復(fù)雜,卜依琳終究沒有幫老人做打開市場(chǎng)的行為。
卓越來到這個(gè)地方,應(yīng)該也有一段時(shí)間了,似乎對(duì)幫忙村莊老人打開網(wǎng)絡(luò)銷售也沒有什么興趣。
村里的老人都七老八十了,壓迫他們的時(shí)間和勞力,或許不是幫助,而是一種負(fù)擔(dān)。
為生活而和諧的交換,或許才是最合理的生活方式。
從來沒有做過豆腐大餐,所以雖然滿腦子里有一套程序,但是實(shí)際操作才發(fā)覺不管是時(shí)間,還是順序,都存在非常大的問題。
最后卜依琳無奈的發(fā)覺,她好像只有個(gè)人的餐具,沒有可以供大家享用的餐具。
湯還能放在大鍋,想喝得就自己拿勺子舀。
但是她要做的幾道豆腐菜,沒有盤子裝,怎么辦呢?
卜依琳觀察新家附近的植物,有些植物卜依琳不認(rèn)識(shí),不知道能不能夠用來盛裝食物,大自然的植物有些是可以食用的,但是有些對(duì)人類來說,卻擁有毒性。
找到熟悉的植物來利用,是最好的方法。
她看到房子的拐角種了一片竹林,竹林的竹葉寬寬大大的,很適合綁?mèng)兆樱蛟S也非常適合來裝豆腐。
卜依琳急急忙忙的去摘竹葉,并且泡在水中,努力的刷洗。
“總算有東西裝豆腐菜了。”
卜依琳還留了一些黃豆準(zhǔn)備做豆?jié){。
她認(rèn)為溫溫?zé)釤岬亩節(jié){最好喝,所以沒有一開始就煮豆?jié){。
把所有的東西都準(zhǔn)備好,卜依琳打電話給崔浩然,讓崔浩然通知村里其他的老人,有時(shí)間就過來吃豆腐。
卜依琳準(zhǔn)備的豆腐宴不算正餐,而且到山上行走太晚了也不好,光線不足,半路容易出事,所以她準(zhǔn)備開宴的時(shí)間,是比正常的晚餐再早一點(diǎn),這樣沒吃飽回去還能夠再補(bǔ)上。
“小琳?。∫膊粫?huì)只有豆腐可以吃吧!”
“沒辦法,肉不多,所以以豆腐為主,還有做豆?jié){,我還炒了一大鍋粿條管飽。
你們來看看是永安的粿條比較好喝,還是我做的粿條比較好吃?”
卜依琳不忘推銷粿條。
她已經(jīng)把簸箕撕下來的粿仔張,切成粿條,用卓越買來的菜刀,切成絲,炒了一鍋。
“粿條我們這邊賣的不多,倒是有一陣子沒吃過了,改天妳也可以做一些米粉來嘗嘗。”
“崔奶奶沒有教過我米粉怎么做,不過只要爺爺們想吃我就研究?!?p> “做好的米粉,還不用你自己炒,我們可以帶回家自己炒,想吃什么口味就吃什么口味。
而且在鎮(zhèn)上也比較好賣出去。家里有吃米粉習(xí)慣的,都會(huì)買一些米粉在家里備著。
外面有賣機(jī)器,從米磨制到作成米粉,都能自動(dòng)化生產(chǎn)?!?p> 崔浩然發(fā)覺卜依琳并沒有堅(jiān)決在豆腐身上發(fā)展,就提出了意見。
“自動(dòng)化雖然方便,但是味道就普通了,我想做最好吃的米粉?!?p> 卜依琳也想自動(dòng)化,但是系統(tǒng)不允許。只能隨便找個(gè)理由搪塞。
在鎮(zhèn)上做生意沒辦法做大,只賣一樣?xùn)|西,可能會(huì)面臨賣不出去的窘境。
反而是每一種準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn),買的人還能夠看需要什么,買一些回家,才不會(huì)一天到頭沒做到生意。
崔浩然怕卜依琳太受打擊,就忍不住跑回家。
村里有年輕人呆著比較好,村里太過偏僻,年輕人都走光了,沒留下一個(gè)人,這也算是比較稀奇的事情。
也是閩省經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較好,在外面輕輕松松的就比較容易找到工作。
何況閩省是重要的僑鄉(xiāng),有很多人透過親戚朋友的管道,就能夠到國(guó)外去打工,賺更多的錢回來,但是去打工的人,往往沒有幾個(gè)選擇回來。
因?yàn)樗呀?jīng)在打工的地方站穩(wěn)腳步了,回來還要從頭開始。
大部分的人會(huì)把錢給親戚,讓親戚在閩省做生意。
這樣回來的時(shí)候,還有親戚家可以串門子。
讓僑民永遠(yuǎn)住在外面,他們又會(huì)想起中國(guó)的美食,在外國(guó)雖然能夠吃到中國(guó)的美食,但是為了配合西方的胃口,那味道總是不夠地道。
如果能回來的人,多多少少都會(huì)回來幾趟,用食物來滿足自己的胃,用風(fēng)景來滿足自己思念的鄉(xiāng)情,然后繼續(xù)回國(guó)外繼續(xù)為生活打拼。
漢人是能夠冒險(xiǎn)犯難的族群,當(dāng)他們?cè)谝粋€(gè)地方立下腳步,就會(huì)在一個(gè)地方生根發(fā)展,對(duì)他們來說灰溜溜的滾回家鄉(xiāng),是不吉利的,除非年紀(jì)大了,再也沒有辦法拼搏。
每個(gè)人有各自的念頭,崔浩然覺得向卜依琳決定來鄉(xiāng)下打拼很不正常的,但是對(duì)他們這些老人,幫助很大。
這次夏明珠過世,卓越跑前跑后就幫了很多忙。
卜依琳也覺得在鄉(xiāng)下不太好開創(chuàng)事業(yè),所以她必須未雨綢繆。
網(wǎng)絡(luò)銷售,她還沒有思考如何做到完善,但是把做豆腐的過程拍成視頻,放到像快手之類的視頻平臺(tái),卻是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情。
當(dāng)然,如果要把視頻做得更專業(yè)一點(diǎn),難度就很高了。
但是卜依琳想展現(xiàn)真實(shí),至于接下來是要把豆腐或者其他產(chǎn)品,透過網(wǎng)絡(luò)銷售出去,還是吸引人過來買,都等有粉絲之后再來考慮。