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絕底深淵

第七十五章 地鍋雞誕生

絕底深淵 公儀雪洛 2026 2019-12-22 21:24:05

  回到后院,汪嬸幾人已經(jīng)回來了,蘑菇手里拿著一串兒糖葫蘆吃的正歡,李二過去逗她:

  “給我吃一個?!?p>  蘑菇轉(zhuǎn)身就跑,李二就在后面追,一下子把她抓住,兩個人鬧得很開心。

  “婆娘,把這兩只雞蛻一下,一會兒讓娃子在院子里面烤?!蓖羰鍙陌咨贍斒掷锇岩半u接過來,遞給汪嬸說道。

  “好嘞!”

  幾個女人拾柴的拾柴,燒水的燒水,到房間里忙活去了。

  幾個大男人就坐在院子里,李掌柜問過白家少爺?shù)拇蛩悖兹傧肓讼胝f到:

  “我也沒有想去的地方,就是在家悶壞了出來走走,不想讓人跟著?!?p>  “可是你這樣,家里人會很擔心,你爹你娘肯定要撲天蓋地的找你?!?p>  李掌柜去過白家寨子很多次,也見到過白老爺,那可是一個嚴肅規(guī)矩的話事人。

  碰到兒子找不到了,肯定會派人四處打聽。

  “呵呵!他才不會呢?我一個月都見不到他一回,唉,這個家也就只有我二姐對我好了。”白三少哭喪著臉,說話的語氣一陣心酸,這大概就是有錢子弟的煩惱吧。

  “你自己出來游玩太不安全,不行這兩天讓李二和你一塊兒吧,看看你想去哪兒?對了,你還要寫封信捎回家里,以防家里人擔心?!?p>  李掌柜畢竟和生意打了半輩子的交道,為人處事非常周全——

  一個十幾歲的孩子人生地不熟,很容易被人騙,要是以后白家來人找不到他,那可就麻煩大了。

  “能不能讓這位小兄弟,帶我去玩?”白三少突然指了指坐在旁邊的正在發(fā)呆的山娃子說道。

  這倒是大家都想不到的,感覺特別詫異。

  除了說事情之外,山娃子和自己家里人說話也并不多,他倆又不認識,怎么會點名要山娃子陪她呢?

  “額——可是我對縣城也不熟?。∥抑蝗ミ^我們村?!?p>  山娃子愣了一下,自己和他說話不多,怎么會選他一塊玩呢?難道自己天生就有親切感?

  “那沒事兒,不行就去你們在這村子玩玩吧!”白三少面含微笑,一雙眼睛緊盯著山娃子說道。

  這個要求并不是不行,畢竟人家和府道衙門有關(guān)系,就是為了自己的老師也未嘗不能答應,只不過他現(xiàn)在想不明白理由,只好先點點頭應承下來。

  “好啦!”

  說話的功夫,雞毛已經(jīng)被基本退干凈了,木盆里面放著兩只白凈凈的野雞,用手一摸還是熱的。

  山娃子把雞從盆里撈出來,放在院子里的桌子上晾著,然后對站在院子里的李二說道:

  “李老哥,去你們店鋪拿幾張荷葉過來。”

  “好嘞!”

  話音剛落,人已經(jīng)跑出去了。

  眾人等了不到一刻鐘,便看到李二拿回來一大疊荷葉。

  這幾個人中,李二和李掌柜都沒有吃過他烤的雞,但是石頭在村子里吃的不少,隔幾天都要讓山娃子烤一只。

  所以接下來他的動作,外來人都不曾見到:

  只見山娃子把晾干后的野雞肚子里塞上一些藿香葉和調(diào)料,外面全部用荷葉緊緊包住,又在院子里活了一些稀泥包在荷葉的外層。

  等泥稍稍凝固一些,山娃子和石頭便在后院兒的挖了個小洞,把雞放在里面,洞口上方斜插了幾根小木棍,架起了一個小木堆。

  等點上了火,山娃子才拍了拍手,一屁股坐在椅子上,說了一句:

  “好啦!咱們就等著吧!”

  過程幾個人看的是目瞪口呆,用泥糊成的雞打開還能吃嗎?但看到山娃子信誓旦旦的樣子,別人并沒有說什么。

  白三少倒是很感興趣,時不時的問山娃子:

  “為什么要包上荷葉?”

  “為什么用泥包起來?”

  汪叔幾人早都吃過,所以并不擔心,石頭和蘑菇就蹲在小洞旁邊兒看著火。

  三個小輩兒,有一句沒一句的閑聊著。

  半個時辰后,石頭一聲大叫:

  “好了!”說著迅速撲滅了火,把雞扒了出來。

  山娃子在一旁看得仔細,這家伙從開始生火就一直盯著時間——

  看他在燒火的時候敲敲打打,應該是一字一句數(shù)出來的,為了吃到兩只雞也是拼了,連蘑菇在一旁和他說話都沒有回應。

  敲開泥封的野雞,一股香味撲面而來,撥開荷葉,黃色的皮肉泛著油,光是聞著氣味,口水就已經(jīng)流下來了。

  石頭撕下一只大腿,直接遞給了山娃子,這是受平??倦u的影響,每一次都是山娃子幫他烤好,所以現(xiàn)在養(yǎng)成了習慣,但這次山娃子沒有接,反而讓他先給白三少。

  白家少爺直接接下來咬了一口,滋——

  味美肉嫩,嘴唇泛油,香味彌漫:

  “好吃!從來沒有吃過這么好吃的雞!”

  兩只肥雞一會兒就被十幾個人吃完了,肉渣都不剩,每個人都很滿足,特別是李掌柜和李二——

  認識山娃子這么長時間,竟然不知道他還有這樣的手藝,既能做生意。又會做飯,這人也未免太全能了一些。

  “雞叫什么名字?”白三少舔了舔手指上的肉渣,含含糊糊的說道。

  “這個,我聽娃子哥說叫燒雞?!笔^搶先一步直接開口說道。

  “名字很貼切,但是太普通了,不如……叫娃子雞!”山娃子聽到李掌柜的話差點兒一口水嗆死,這叫啥名字,太難聽了點兒。

  他想了想,趕緊開口說道:

  “不如叫地鍋雞,大家覺得怎樣?”

  “好!”

  “這個名字貼切,地上的鍋?太形象了?!?p>  以后風靡整個北元帝國的名吃就在這天下午在蒼河縣場一個普通的后院誕生了。

  多年以后,山娃子想起,內(nèi)心一陣唏噓,感慨萬千。

  白三少既然確定了要去石寨村,山娃子便決定先休息兩天,這邊的事情簡單處理完后,明天就和石頭一塊兒回村子里面去。

  酉時末,木匠鋪的程陳掌柜派人把牌匾送了過來,字面大氣,印章清晰。山娃子便把尾款讓伙計帶了回去。

  至此為止,鋪子牌面上的事情便已經(jīng)解決了,模型也已經(jīng)全部做好,就差一個良辰吉日便能正式開業(yè)。

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