第九章：牧場(chǎng)概況

　　　　在外面聊了一陣，佩里開車帶陳遠(yuǎn)到牧場(chǎng)溜達(dá)起來(lái)。

　　半島牧場(chǎng)的風(fēng)景就不用多說(shuō)了，如果對(duì)外開放，肯定能發(fā)展成為一座不錯(cuò)的旅游牧場(chǎng)。

　　牧場(chǎng)有兩個(gè)海灣沙灘，其中一個(gè)是石英白沙灘，長(zhǎng)3.5公里。另一個(gè)是黃沙泥沙灘，在北岸，長(zhǎng)16公里……

　　白沙灘面朝新西蘭的方向。在白沙灘背后翻過(guò)一座山，是半島牧場(chǎng)的種植區(qū)，也叫半島農(nóng)場(chǎng)，有9塊方形水灌溉田。其中3塊田地種植牧草，另外6塊田地種植玉米、小麥……

　　整個(gè)半島農(nóng)場(chǎng)，在一個(gè)‘S’形的山丘谷地里，不規(guī)則的長(zhǎng)方形或者正方形的水灌溉田……方形灌溉田不同于圓形灌溉田。方形，利用抽水機(jī)來(lái)灌溉……島上最不缺的就是水了。一條溪流在山谷中間流淌，在白沙灘南邊過(guò)去的海岸懸崖上形成了一個(gè)落差二十幾多米小瀑布……

　　整個(gè)農(nóng)場(chǎng)種植區(qū)，1835英畝，這里的工作全部是機(jī)械化，平時(shí)的照看工作，只需要一人就夠了。農(nóng)忙時(shí)間，三四個(gè)人就能完成全部的收割和種植……

　　在農(nóng)場(chǎng)靠近白沙灘的山坡上，這邊種植了茶樹，一片不大的茶園，大概十幾英畝……不大，只是相對(duì)農(nóng)場(chǎng)種植區(qū)和三面的荒山丘來(lái)說(shuō)，茶葉種植區(qū)并不大。

　　翻過(guò)茶山下一個(gè)小坡，就來(lái)到漂亮的白沙灘了。

　　半島牧場(chǎng)是不對(duì)外開放的，白色沙灘還顯得非常原始，沙灘上有很多飄來(lái)的樹枝、樹葉，爛木頭等等，還有一艘很久沒(méi)人使用的皮劃艇。

　　站在半山坡上看風(fēng)景，佩里手指著不遠(yuǎn)處最高的山峰：“山上有座涼亭，安爺爺經(jīng)常一個(gè)人在山上練功?！?p>　　“練功？”

　　“太極拳之類的功夫。安爺爺會(huì)中國(guó)功夫，特別是八極崩拳，他能一拳打碎堅(jiān)硬的鵝卵石。安爺爺去世前，他的身體也一直很好，平常的生活起居都不需要人照顧，拳頭依舊非常厲害……并不像老人。但他，似乎知道自己什么時(shí)候會(huì)離開……對(duì)了，安爺爺就葬在牧場(chǎng)里，北面最高的山頭，面朝北方，他說(shuō)，那是他家鄉(xiāng)的方向，要看著家鄉(xiāng)……”

　　佩里說(shuō)了很多安遠(yuǎn)山的事情，說(shuō)他最喜歡去北面的沙灘，經(jīng)常一個(gè)人在北灘望著大?！?p>　　陳遠(yuǎn)沒(méi)見過(guò)安遠(yuǎn)山，但從佩里的故事里，陳遠(yuǎn)能感受到那位老人的孤獨(dú)。也對(duì)老人的過(guò)往好奇起來(lái)……

　　農(nóng)場(chǎng)只是牧場(chǎng)的一部分，種植的農(nóng)作物也不對(duì)外銷售，全部用來(lái)飼養(yǎng)牛羊。

　　整個(gè)牧場(chǎng)的面積將近5萬(wàn)英畝，不到2千英畝的農(nóng)場(chǎng)種植區(qū)，只占了很小一塊地方。

　　牧場(chǎng)有4個(gè)放牧區(qū)，就是今早看到的起伏的大草原。放牧區(qū)面積2千英畝到6千英畝不等，另外還有兩座育肥場(chǎng)。

　　牧場(chǎng)的土地肥沃，水源充沛。整個(gè)牧場(chǎng)內(nèi)，還有2.3萬(wàn)英畝的土地沒(méi)有開發(fā)，是地貌突出的喀斯特巖石區(qū)，另外是被蕨類植物或者草本植物覆蓋荒地……出于環(huán)境保護(hù)的原因，牧場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有的荒地，已經(jīng)不允許大規(guī)模開坑了。

　　下午，半島牧場(chǎng)之前的員工全部過(guò)來(lái)了。

　　新西蘭的人工成本很高，通常計(jì)算的是小時(shí)薪水。

　　不過(guò)牧場(chǎng)的工作有很多不確定性，不可能完完整整按照小時(shí)薪水計(jì)算。

　　現(xiàn)在的陳遠(yuǎn)可沒(méi)有信心能夠經(jīng)營(yíng)好半島牧場(chǎng)，陳遠(yuǎn)也和這些人說(shuō)了，不可能給到以前的待遇。

　　霍克，牧場(chǎng)工人的領(lǐng)頭。以前，牧場(chǎng)工作都是他來(lái)安排，連佩里也要聽他的，相當(dāng)于牧場(chǎng)經(jīng)理……他以前的周薪，一個(gè)人，一周的薪水就是3500元紐幣。

　　其他男工，周薪也都在2000元紐幣以上。

　　陳遠(yuǎn)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)牧場(chǎng)，也不懂牧場(chǎng)的工作，可是他能算。

　　這里有八個(gè)人，四男四女，算上納特，那么……牧場(chǎng)就有9名工人。

　　如果按照以前的薪水，陳遠(yuǎn)每周要支付2萬(wàn)多紐元的薪水。這只是一周……

　　陳遠(yuǎn)的賬戶里面有82.86萬(wàn)紐幣，這筆錢，對(duì)陳遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)是一筆巨款了?？扇绻凑账麄円郧暗男剿恍枰荒?，陳遠(yuǎn)就會(huì)破產(chǎn)……

　　“霍克，我不知道半島牧場(chǎng)為什么可以支付如此巨額的薪水，可以給我講講嗎？”陳遠(yuǎn)問(wèn)道。

　　霍克沉思了片刻：“關(guān)于薪水，我們可以降下來(lái)。半島牧場(chǎng)早就不是以前的半島牧場(chǎng)了，您也很難為我們支付如此高額的薪水?！?p>　　“半島牧場(chǎng)以前很賺錢？”

　　“當(dāng)然。半島牧場(chǎng)曾經(jīng)是新西蘭最知名的牧場(chǎng)……”霍克聳聳肩：“曾經(jīng)，我們的牧場(chǎng)一英畝土地可以放養(yǎng)5只羊。木柵欄區(qū)密密麻麻的，一年可以產(chǎn)出上萬(wàn)只育肥羊和幾千只羊羔。另外還能產(chǎn)出上萬(wàn)頭育肥牛……牛羊在牧場(chǎng)里僅僅吃草，就能長(zhǎng)得又肥又壯。不管羊肉還是牛肉，都是最頂級(jí)的肉質(zhì)……”

　　呃……

　　陳遠(yuǎn)看了看天上飄過(guò)的幾朵白云，這尼瑪，吹牛的吧。

　　1英畝土地等于6畝多一點(diǎn)點(diǎn)……平均1畝土地放一只羊，理論上來(lái)說(shuō)這是可以的，只需要不斷給土地施肥就行，另外就是要有充足的水源……可是說(shuō)僅僅吃草，就能長(zhǎng)出一身頂級(jí)牛肉和羊肉，這……不太可能。

　　還有一個(gè)問(wèn)題，飼養(yǎng)的牛羊一旦超過(guò)一個(gè)數(shù)量，牛糞和羊糞的處理，就是一個(gè)大工程。

　　霍克接著道：“但從我剛來(lái)到牧場(chǎng)工作不久，牧場(chǎng)的草原評(píng)級(jí)一年比一年低。到現(xiàn)在，1英畝草地只允許放養(yǎng)1只羊。2英畝草地放養(yǎng)1頭牛……”

　　這……也還行。

　　牧場(chǎng)擁有的放牧場(chǎng)是1.64萬(wàn)英畝。理論上來(lái)說(shuō)，可以飼養(yǎng)一萬(wàn)只羊，幾千頭?！朔拍翀?chǎng)，牧場(chǎng)內(nèi)還有育肥場(chǎng)。

　　只不過(guò)牧場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)在擁有的牛羊數(shù)量，太少了。

　　按照現(xiàn)在的飼養(yǎng)規(guī)模，真不能給工人開太高的薪水，他這邊負(fù)擔(dān)不起。

　　大家坐在一起討論薪水，今后的工作制度……

　　霍克要2000紐幣的周薪，他是牧場(chǎng)經(jīng)理，全能獸醫(yī)，值這個(gè)價(jià)。只是2000紐幣，對(duì)陳遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)還是太高了……

　　1紐幣等于4.5人民幣多點(diǎn)，2000紐幣，周薪……一周就是9000元人民幣了。這相當(dāng)于陳遠(yuǎn)以前的月薪……

　　在新西蘭，四十幾歲的男人，平均周薪是1300元紐幣多點(diǎn)。在查塔姆群島，四十幾歲男人的工作薪水，一周收入在1200紐幣左右。這個(gè)收入并沒(méi)有計(jì)算高收入群體……

　　一番商量，討價(jià)還價(jià)……陳遠(yuǎn)畢竟不是安遠(yuǎn)山，他只是得到了安遠(yuǎn)山的牧場(chǎng)，并沒(méi)有得到安遠(yuǎn)山的財(cái)富。這事情大家也都知道，沒(méi)有漫天要價(jià)，大家商量著將薪酬待遇確定下來(lái)，以及工作內(nèi)容等等……

　　霍克，牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，兩周薪3500紐元。霍克夫人，牧羊人、獸醫(yī)、卡車司機(jī)……兩周薪3000紐元。

　　阿爾巴羅，副場(chǎng)長(zhǎng)，兩周薪3200紐元。阿爾巴羅夫人，牧羊人，收割機(jī)司機(jī)、播種機(jī)司機(jī)……兩周薪2700紐元。

　　其余男工，兩周薪2800紐元。女工，2500紐元。

　　這樣的薪水，在牧場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)單位的工作里不算最高薪水，也不算特別低，中等偏上。同時(shí)，陳遠(yuǎn)承諾年底的時(shí)候會(huì)拿出一部分利潤(rùn)作為年終獎(jiǎng)金……至于這部分到底是多少，并沒(méi)有明確細(xì)說(shuō)。

　　如果牧場(chǎng)主都賺不到，年終獎(jiǎng)，肯定就沒(méi)有的……