當(dāng)然了,這只是李軍一廂情愿的想法,他之前已經(jīng)試探過吳克隆隆兄了,這貨實在是沒有什么下海的想法。
這是后話,暫且不著急。
眼下還有一個麻煩。
對于李軍這個新來插竹杠的,原本的小攤主有些不樂意了。
盡管大家賣的東西不一樣,但是總歸都是吃的不是,客流量就那么大,來了新的攤位,就是截他們的胡。
有人歡喜有人愁,有人咬牙切齒地咒罵,有人心情舒暢,對于客人來說,倒是多了一個選擇。
毫無疑問,李軍屬于心情舒暢的那一種人。
剛剛放好三輪車,就來了第一個顧客。
“老板,來份雞蛋炒面帶走的,加個里脊?!?p> “好咧,稍等。”
李軍熟練的打開了火,熱鍋,東西都是準(zhǔn)備好的,雖然花了不少時間,還是值得的。
李佳佳的心情也不錯,今天下了班回家,發(fā)現(xiàn)了一個新的小攤,是鐵板炒飯之類的,是她喜歡吃的。
這里還有兩家也是做這個的,只不過,那兩家的口味以及老板的衛(wèi)生程度,實在是不敢茍同。
不得不說,眼前這個干干凈凈的老板,動作還挺有藝術(shù)感的。
一份簡單的炒飯竟然炒的行云流水,頗有欣賞的成分。
“口味怎么樣,清淡點兒的,還是加點辣椒?”
“清淡點的,老板,你學(xué)過鐵板燒?”
“會一點點?!崩钴妼崒嵲谠诨卮鸬溃_實只會一點,不過做飯嘛,就那么回事,材料選好,佐料配好,火候掌握好,必定是色香味俱全。
李軍的鐵板炒飯,是R0集合了全網(wǎng)最火爆的炒飯總結(jié)的經(jīng)驗,要說好吃到吞掉舌頭那是有些吹牛皮了,但是口味,不會多差。
“好了,炒飯八元,加里脊一共十塊。”李軍熟練的給炒飯包裝好,遞給了眼前的顧客。
“恩,給你轉(zhuǎn)過去了,謝謝老板。”李佳佳很客氣的說道,小鼻子嗅了嗅,恩,挺香的。
這算是個開門紅,剛到?jīng)]有一分鐘,就做成了一單生意,倒是讓隔壁賣麻辣燙的中年婦女有些羨慕。
兩個攤子距離很近,那中年婦女有意無意的多看了李軍幾眼。
這個小動作,自然被李軍敏銳的捕捉到了,要說這中年婦女對他有興趣,他是不相信的,估計是來打探敵情的。
畢竟也算是‘鄰居’嘛,清理了鐵板,李軍笑呵呵的看著中年婦女:“呵呵,大姐你好啊,要不要來一份嘗嘗?”
這人,怎么這么會做生意?主意都打到自己頭上了!
中年婦女程寶蘭當(dāng)?shù)菚r就有點懵了,沒錯,她是準(zhǔn)備和李軍拉呱拉呱,可是怎么也不會去買李軍的炒飯吧,自己也是干吃的,怎么會花那冤枉錢?
“我吃過了,不用了?!背虒毺m的手搖的跟風(fēng)扇似得,似乎李軍真的會強賣給她炒飯一樣。
可是,她還準(zhǔn)備多說兩句的時候,李軍又來生意了。
這一來,還是三份。
“三份魷魚炒飯,多放點辣椒,能吃辣,老板,麻溜的,恩,再給我們一人壓兩串魷魚須。”
“好咧?!?p> 李軍也顧不得和程寶蘭繼續(xù)吹牛,實際上,這兩人還真沒多說一句話。
炒飯用的魷魚是魷魚片切碎,但是需要和魷魚須一起烤出來,魷魚熟了之后,李軍抹上了秘制醬料。
醬料是李軍秘制的,其實是偷竊別人的秘制成果,也不知道具體是哪個地方哪個人的專利,被R0直接拿過來用的。
但是味道,是真心的不錯。
“我去,這什么辣椒醬,好香啊。”
三個人似乎都是喜歡吃辣的,光是聞到了李軍的醬料,就口水直流。
什么辣椒醬這個問題,李軍沒辦法解釋,也不解釋,壓好的魷魚須遞給三人,只是示意三人趁熱吃。
隔著那么遠聞著就可香了,這一拿到手里,更是覺得香味撲鼻而來。
和以前混著劣質(zhì)油和煙火氣以及有些辛辣香味不同,這香味里面沒有油膩的味道,反而帶著魷魚本身的一絲清香,最神奇的是這魷魚白白嫩嫩的,竟然沒有一點烤糊,仔細(xì)一看,卻又很明顯是熟透的顏色。
在辣醬的包裹下,顏色極為誘人。
這下三個人有些震驚了,他們是附近寫字樓的公司職員,住在一個員工宿舍,三個人又都是愛吃的性格,不僅平時喜歡到處吃小吃,自己平時也喜歡搗鼓一些吃的,可是這么色香俱全的烤魷魚須,還是第一次遇到。
“這是……”其中一人放在鼻子聞了聞,直接咬了一口魷魚須。
“我去,怎么會有這么好吃的鐵板魷魚,還有這個醬!”
三人幾乎不分前后吃的,一下子就陶醉了。
因為明天休息,所以他們原本準(zhǔn)備隨便墊墊肚子,然后去上網(wǎng),晚上再去吃宵夜的念頭瞬間就消散了,完全不記得,現(xiàn)在心里、嘴里只有烤魷魚須。
吧唧吧唧~幾人一口接一口,三兩下吃完了手中的烤魷魚須。
“老板,一人再壓10串,不,20串?!?p> 吃,繼續(xù)吃,這么好吃的烤魷魚須,要是錯過了,就不是愛吃一族了。
“能吃的完嗎?你們還有三份炒飯呢?”李軍好奇的問道。
坦白的說,他還真沒覺得自己有這水平,問題肯定出現(xiàn)在了魷魚炮制的秘方和這醬料上面。
“那是你要操心的事兒?放心吧,不差錢!這魷魚須不是2塊錢一串么,我們剛才吃了6串,再來60串,加上炒飯,一共162,我現(xiàn)在就轉(zhuǎn)給你?!?p> 為首的胖子財大氣粗。
得了,顧客就是上帝,不過當(dāng)炒飯做完之后,李軍發(fā)現(xiàn)了一個嚴(yán)重的問題。
自己沒有帶小板凳和小桌子。
這鋁道街的小攤所有桌椅板凳都是自帶的,他第一次出攤,能順利營業(yè)已經(jīng)算是不錯了,有這點疏忽,也是正常。
“不好意思啊,今天來的匆忙,忘帶凳子了,要不你們打包?實在不行,我退你們錢?!?p> 生財有道,做生意,也有做生意的道,由于自己疏忽所導(dǎo)致的一切后果,都應(yīng)該主動去承擔(dān)。
“不用,這不是有位置嗎?”那胖子看了看賣麻辣燙的程寶蘭:“大姐,燙一份丸子湯?!?p> 說完,就在她家的座位上坐倒了,另外兩人,也不客氣的坐了下來。
丸子湯是程寶蘭的獨家供應(yīng),酸酸咸咸的,極為開胃,只不過價格不貴,只要三塊錢一碗。
可蚊子大小也是肉,這三人也是老客戶,自然不能驅(qū)趕,不過程寶蘭對李軍的怨氣有些大了,畢竟三個老客戶在自己這里之消費了3塊錢,在李軍那,前前后后小兩百干出去了。
沒有對比,就沒有傷害,這混蛋,看起來不顯山不露水的,沒想到竟然有這么一手!