第二十七章 扎營(yíng)

　　韓冬躺了幾分鐘，便起身開始準(zhǔn)備去撿點(diǎn)干樹枝來燒。

　　趁著還有太陽，正好去看看之前過河時(shí)放下的漁網(wǎng)。

　　暮光中，韓冬一邊拾柴，一邊往山下的河邊走去。

　　這座山很高，韓冬現(xiàn)在所處的位置在大概離山底一公里的位置，一路拾柴走到河邊，大概花了半小時(shí)才到。

　　韓冬已經(jīng)拾得足夠的燒一整晚的柴，他將其全部放到超級(jí)背包里，然后循河而上。

　　在上山之前，韓冬在河邊放了三個(gè)漁網(wǎng)，四個(gè)小時(shí)過去了，也不知道能抓到幾條魚。

　　韓冬將第一網(wǎng)拉上來時(shí)，被漁網(wǎng)的重量驚了一下，因?yàn)椤?p>　　這條河的魚太多了，只是一張普通的三米的漁網(wǎng)，竟然網(wǎng)到了三十多斤魚！

　　在博學(xué)之眼的分析下，網(wǎng)上除了常見的小魚蝦蟹外，還有幾條比較少見的淡水魚。

　　【河鱸】淡水鱸魚的一種，屬肉食性魚類，性格兇猛。肉質(zhì)鮮美，有很高的食用價(jià)值。

　　【紅尾魚】淡水魚，尾巴呈紅色，肉多脂肪少，口感極佳，有很高的食用價(jià)值。

　　【鱖魚】又稱桂花魚，淡水肉食性魚，無細(xì)刺，肉質(zhì)嫩滑清香，鮮美異常。

　　作為廚師的韓冬對(duì)于這三種魚都很熟悉，它們都是河鮮中的佼佼者，喜歡吃的人很多。

　　韓冬將這一批魚全部加工保存好，開始收剩下的兩個(gè)漁網(wǎng)。

　　第二、三張網(wǎng)收到的魚數(shù)量和種類跟第一網(wǎng)差不多，韓冬基本了解了這條河的主流魚類。

　　韓冬將所有魚都處理好后，又將漁網(wǎng)重新放置河中，等明早再來收網(wǎng)。

　　放好漁網(wǎng)后，韓冬回自己的營(yíng)地，趁著天還亮著，韓冬得開始做飯了。

　　雖然他的背包里也儲(chǔ)備了泡面和面包，但韓冬還是打算做飯吃，今天弄到這么多新鮮食材，誰還會(huì)去吃那些垃圾食品？

　　韓冬回到營(yíng)地，生火，架鍋，這次他準(zhǔn)備的很充分，木炭、炊具、油、椒鹽都一應(yīng)俱全。

　　他從背包里取出一塊野豬肉、一條河鱸和一些小蝦蟹。

　　先將魚和蝦蟹拿到一旁，準(zhǔn)備用料酒腌制去腥。

　　韓冬將鱸魚身上劃了幾個(gè)花刀，好讓料酒迅速浸潤(rùn)，又在那堆蝦蟹身上撒了點(diǎn)料酒、

　　經(jīng)過一番處理，他準(zhǔn)備將蝦蟹串起來時(shí)，這才注意到，拿出來的兩只螃蟹，好像是一對(duì)夫妻，公蟹在臨死前仍然緊緊抱著母蟹。

　　即便母蟹在被漁網(wǎng)兜住，在韓冬的加工箱里被加工，公蟹都不曾放手。

　　這是什么樣的神仙愛情啊，這只河蟹未免也太深情了吧！

　　韓冬十分感動(dòng)，決定把它們一雄一雌串起來一起烤，讓它們永遠(yuǎn)在一起。

　　一串螃蟹，兩串河蝦，一條鱸魚，韓冬將它們一齊放在火堆邊上炙烤。

　　在烤的過程中，韓冬取出兩片巴掌大的野豬肉，取得是肥瘦相間的五花肉，用鹽巴腌制好，火堆中間吊著一口不沾鍋，韓冬倒了些許油進(jìn)去，待油熱后，下豬肉片。

　　野豬脂肪比例低，是真正的雪花紋，油鍋和豬肉接觸瞬間，滋滋冒響，肉香四溢。

　　待肉兩面微焦，韓冬便將豬肉取了出來，放進(jìn)一旁的碟子里。韓冬將吊鍋取下，把串好的鱸魚、蝦和夫妻螃蟹一齊挪到炭火中間，往上面撒椒鹽。

　　趁著加熱的空檔，韓冬迫不及待的拿起豬肉開始吃了起來。

　　今天挖筍、挖黑松露、打野豬、收網(wǎng)，耗費(fèi)了韓冬不少體力，此刻早已經(jīng)餓的不行。

　　油煎過的野豬肉，即便只放了鹽，味道也無比鮮香，咬上一口，肉汁在齒尖四處逃竄，令人無比滿足。

　　韓冬很快便將兩塊豬肉吃完，正好鱸魚和蝦蟹也都烤熟了。

　　剛剛吃過紅肉，現(xiàn)在吃白肉的感覺對(duì)比更強(qiáng)烈。

　　鱸魚本就以鮮香著稱，烤制之后，外皮焦脆，內(nèi)肉軟嫩，椒鹽更將鱸魚的鮮美激發(fā)出來，每一口魚肉都是享受。

　　剩下的蝦和蟹也很好吃，尤其是蟹黃和蟹膏，味道堪比陽澄湖大閘蟹。

　　韓冬吃完這些后，滿意的躺在氣墊床上。

　　此時(shí)太陽已經(jīng)日落西山，只有橘色的晚霞漂浮在遠(yuǎn)空，預(yù)示著明天將會(huì)是晴天。

　　偶爾有一群水鳥歸林，發(fā)出悠長(zhǎng)閑適的鳥鳴聲。

　　晚風(fēng)清新，韓冬心中感到無比愜意。

　　吃飽之后，即便韓冬來了困意，他還是堅(jiān)持起了身。

　　趁著天還沒黑，他還有不少事情要做，他性格就是如此，如果心里知道還有事情沒做，他就一定要做完才會(huì)去睡。

　　韓冬用礦泉水洗了把臉，首先是在帳篷附近設(shè)置了比較密集的捕獸夾，然后又以帳篷為中心，半徑兩米內(nèi)用繩子在竹子和櫸樹間圍了兩圈，形成一個(gè)封閉圈。

　　韓冬在繩子上系了好幾個(gè)鈴鐺，這樣一來，只要有動(dòng)物碰到繩子，鈴鐺便會(huì)提醒他。

　　如此，晚上便能安心休息了。

　　做完這些事，天已經(jīng)幾乎黑了，韓冬環(huán)顧四周，并沒有發(fā)現(xiàn)什么異常，這才鉆進(jìn)帳篷里，閉眼休息。

　　明天早起后，韓冬還打算多挖點(diǎn)楠筍和黑松露。

　　…………

　　一夜安眠。

　　這個(gè)地方果然如韓冬料想的那樣，并沒有大型肉食動(dòng)物。

　　清晨，森林里的水霧很重，但空氣極為清新，帳篷外的火堆已經(jīng)熄滅，韓冬從帳篷里探出頭，深深的吸了一口富含氧離子的空氣。

　　簡(jiǎn)單的洗漱后和吃過早餐后，韓冬伴著晨光開始干活。

　　昨天他一共挖了十六斤楠筍，七斤多黑松露，今天再努把力，爭(zhēng)取多挖點(diǎn)黑松露。

　　等回去后，可以把多出來的黑松露賣出去，這樣一來，賺的錢也能盡快實(shí)現(xiàn)他開私房菜館的目標(biāo)。

　　這片混交林里，少說也有幾百棵山毛櫸樹，黑松露的儲(chǔ)藏量很可觀。

　　韓冬拿著工具，一棵一棵樹的開挖，沒挖完一棵樹，就在樹干上刻一個(gè)記號(hào)，以免下次來挖的時(shí)候又挖重了。

　　從天剛亮挖到太陽當(dāng)頭，韓冬一共挖了21斤黑松露，而且品相都極好。

　　如果把這些黑松露全部賣出去的話，這一天就能掙三萬塊！

　　要是在這片叢林里挖它個(gè)一個(gè)星期，這開店資金夠了啊。

　　韓冬雖然蹲著挖黑松露有些腰酸，但想到挖了這么多黑松露，心情非常好，一切辛苦都是值得的。

　　正好他來這片叢林的時(shí)間已經(jīng)超過了24小時(shí)，韓冬意念一動(dòng)，又傳送回了現(xiàn)實(shí)世界。