第47章 習(xí)慣是弱者的毒藥
“芝琳，現(xiàn)在，開(kāi)始做筆記?！?p> “哦哦，好?！?p> 莫無(wú)心朝窗外看了看，確定無(wú)人偷聽(tīng)，這才給自己倒上一杯茶，出言道：“所謂壽元公式，男人以75歲作為基數(shù)，女人，以80歲作為基數(shù)，開(kāi)始計(jì)算。”
“咳、咳咳。主人，為什么女人的基數(shù)比男人多5歲？”
“等我說(shuō)完，你自然明白。”莫無(wú)心看了芝琳一眼，沉默了片刻，然后拿過(guò)桌上的茶杯，“首先是茶......每天飲茶一杯，壽命延長(zhǎng)一年；”
芝琳訕笑道：“怪不得主人平日喜愛(ài)喝茶。而說(shuō)到茶的話，就不可避免要說(shuō)酒了......”
“七年。”莫無(wú)心將杯中茶一飲而盡，“按照你先前的飲酒量，你的壽元至少要降低七年?！?p> “這......”芝琳心中凜然，若真按莫無(wú)心所說(shuō)，這飲酒一項(xiàng)，便能讓一個(gè)人的壽元，瞬間降低近一成......太可怕了。
更可怕的還在后面。
“常吃檳郎，壽元-5”
“常抽煙，壽元-3”
“睡眠不足，壽元-1”
“壓力過(guò)大，壽元-2”
“長(zhǎng)期與親人分離，壽元-3”
“每日食甜食兩次，壽元-1”
“不食早餐，壽元-5”
......
芝琳照著墨無(wú)心的說(shuō)法一路測(cè)下來(lái)，最后，她的臉色有些尷尬：“若按照屬下之前的習(xí)慣，芝琳......怕是活不過(guò)40歲?！?p> 墨無(wú)心冷哼一聲，擺了擺手道：“習(xí)慣，是弱者的毒藥，卻是強(qiáng)者最有力的武器?！?p> “每天一杯茶壽元+1”
“定時(shí)體檢壽元+5”
“飲食節(jié)制壽元+7”
“每天鍛煉半個(gè)小時(shí)壽元+10”
......
“有和諧生活——男性壽元+20，女性壽元+15。”
“噗嗤......”
芝琳嬌笑一聲，將別在腰間的酒葫蘆藏在了身后，有些不好意思地說(shuō)道：“雖然不知道最后幾個(gè)是什么意思，但只要和主人一起和諧生活，就算是每天飲酒抽煙袋吃檳郎，也能活到八十多哩！”
“......”莫無(wú)心摸了摸鼻子，“算是吧?！?p> 說(shuō)罷，他伸了個(gè)懶腰，從懷里拿出一封信，遞給芝琳。
“主人，這不是之前李提督給的介紹信么？為何......為何交給屬下？”
“我要你代替我，去廣州陽(yáng)泉酒家，獲得特級(jí)廚師資格?！?p> 芝琳抬眼看向莫無(wú)心，微微愣了愣神，抱拳道：“主人，就算芝琳得到了考核資格，也無(wú)法交給主人的??？”
“你去?！蹦獰o(wú)心站起身來(lái)，拍了拍她的肩膀，“我讓你全程代替我，參加特級(jí)廚師考核。”
芝琳眉頭一蹙，頗有些不自信道：“屬下對(duì)自己的水平有自知之明，肯定考不上特級(jí)廚師啊，請(qǐng)主人不用為芝琳浪費(fèi)掉一張寶貴的介紹函。”
“不必妄自菲薄?！蹦獰o(wú)心走近過(guò)來(lái)，上下打量了芝琳一眼，才沉聲道：“你可知，考試的精髓是什么？”
“芝琳不知。”
“看看這個(gè)?！蹦獰o(wú)心向她甩出厚厚的一本書(shū)，說(shuō)道。
“四年考特，半年模擬......”芝琳低喃著，腦子有些懵。
“考試第一精髓，”莫無(wú)心伸出一根手指，“題海戰(zhàn)術(shù)！”
他點(diǎn)了點(diǎn)芝琳手中之物，“廣州的特級(jí)廚師考核是全國(guó)最難的，但以現(xiàn)在的考試制度，所有的考核，無(wú)疑都需要從破題、承題、入題這幾個(gè)基本步驟開(kāi)始。你手上拿的，是我結(jié)合廣州地區(qū)的各種名菜以及歷年的考題建模，然后按照那幾個(gè)基本步驟進(jìn)行單獨(dú)分割后的案例?！?p> 芝琳的雙眉頓時(shí)皺了起來(lái)，思考著他話中深意。良久，她才疑惑道：“此法非常理想化，可是，所有的菜品，不都應(yīng)該是一個(gè)整體么？如此將每一個(gè)步驟全都剖析開(kāi)來(lái)，很可能會(huì)打亂整體的節(jié)奏，讓菜品的品質(zhì)下降吧？”
莫無(wú)心搖頭道：“我們說(shuō)的不是做菜，而是考試。同樣一道考題，你如果能在每一個(gè)單獨(dú)細(xì)分的步驟都超過(guò)對(duì)手，自然就能戰(zhàn)勝他?！?p> 嘴上這么說(shuō)，他心里卻暗嘆一聲：芝琳什么都好，只是在廚藝上，的確少了些天賦......不過(guò)每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，若能根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)形成適合自己的方法論，也并非不能超脫天賦的桎梏。
對(duì)手水平高，就用取巧之法應(yīng)對(duì)！
你和我談素質(zhì)，我就和你談應(yīng)試。
“我明白了！”芝琳眼睛瞬時(shí)亮起，有些激動(dòng)地說(shuō)道：“若將廚藝比賽比作兩軍對(duì)壘。對(duì)方或是擅奇謀、諳指揮的帥才，或是能沖鋒陷陣的猛將......而芝琳愚鈍，既不懂指揮，也不懂軍略。如按照常規(guī)方法作戰(zhàn)，必然不是其對(duì)手?！?p> “所以，”她頓了頓，右拳輕輕握住，“主人便讓我另辟蹊徑，從士兵、方陣入手！將每一個(gè)士兵，每一塊方陣，都練至遠(yuǎn)超對(duì)手，一旦兩軍相交，便拋卻奇謀巧計(jì)，直接正面對(duì)敵。一戰(zhàn)，可勝！”
芝琳明白到關(guān)鍵處，眼中閃過(guò)難以掩飾的興奮之色，單膝跪地，抱拳道：“主人因材施教，屬下拜服！”
莫無(wú)心連忙起身，將芝琳扶起：“我所述者，不過(guò)是紙上談兵罷了。具體實(shí)行起來(lái)如何，終究要靠你自己。至于這次的特級(jí)廚師考核......”
他重新坐下，輕聲道：“便要說(shuō)到這考試第二精髓——押題！”
在芝琳疑惑的目光中，莫無(wú)心再次從懷里取出一張紙，遞給芝琳，“廣州特級(jí)廚師選拔的總考官，是雷花夫人。此人雖為女子，卻巾幗不讓須眉，行事風(fēng)格與男兒無(wú)異。
我研究過(guò)她擔(dān)任主考官時(shí)出的所有題目，發(fā)現(xiàn)此人出題風(fēng)格迥異于李經(jīng)方之流。喜將料理拔高，又引經(jīng)據(jù)典，頗有些唐風(fēng)宋骨?！?p> 點(diǎn)了點(diǎn)芝琳手上的紙卷，他將聲音放低，“紙上所寫(xiě)，是文人墨客們偏愛(ài)的經(jīng)史子集，你去廣州后，需細(xì)讀?！?p> “遵命！”芝琳抱拳道：“請(qǐng)主人放心，芝琳會(huì)從紙上所列出的每一本書(shū)，每一篇詩(shī)詞文章中，提取出可能的料理題目來(lái)，提前做準(zhǔn)備。”
“不錯(cuò)！”莫無(wú)心的目光終于亮了起來(lái)，“你很聰明，已領(lǐng)悟押題的最高境界——全押！想必接下來(lái)的話，我已不必多說(shuō)?！?p> “嗯，能作弊就作弊?！?p> 芝琳的心里，默默說(shuō)了一句。
“你在想什么？”
“沒(méi)、沒(méi)什么?！?p> 按照主人的話來(lái)說(shuō)，廚師的事，不能叫作弊的吧......
“對(duì)了，不是讓順信來(lái)見(jiàn)我嗎？怎么還沒(méi)來(lái)？”
“已讓人去催促過(guò)了。”