第9章 秘制臘味

　　于秦玉英而言，最痛苦的事——莫過于“子欲養(yǎng)而親不待”。

　　在她年幼無力之時，眼睜睜看著至親備受病痛的折磨，卻因著惦記年幼的她孤苦無依而強(qiáng)忍著不肯離去。

　　待到她長大成人，無需至親的照顧也能存活于世時，至親沒了活下去的信念支撐，便再也撐不住。

　　最難做到的事：按照至親臨終的期盼那樣，不管遇到多難的事，她都要好好活著。

　　末世生存異常殘酷和慘烈，秦玉英卻因著至親臨終的囑托，硬是跨過了一道又一道坎，多活了十年。

　　在那個“人吃人”、秩序完全崩塌的末世里，為了生存下去，秦玉英不知道她吃了多少苦，受了多少罪，她不止一次想過了結(jié)自己，終結(jié)這悲慘又難熬的生活。

　　可是，至親臨終的囑托頻頻在她耳邊響起，秦玉英過不去心里那道坎，她又一次咬牙活下來……

　　正當(dāng)秦玉英陷入了過往走不出來時，一道猶帶著奶音的男童聲響起：“姐姐！糯米快要炒糊了！”

　　秦玉英倏然回過神來，動作麻溜翻炒著鐵鍋里的糯米飯，加入了適量的鹽，出鍋倒入盆子里。

　　這所謂的“糯米飯”只有少量的糯米，余下的大半是黏性較差的大米，但用來做粗糙版的“豬血腸”已然足夠了。

　　條件有限的情況下，秦玉英不會想不開非要追求完美，能在有限的條件下做到八九成就是相當(dāng)出色的了。

　　何榮生幫忙帶回來的豬血凝結(jié)成塊，這么多的豬血足夠做很多的豬血腸，可惜的是秦玉英家的糯米不多，稻谷的存量也不多。

　　若是把所有的米全部用來做豬血腸，這顯然是不明智的選擇。

　　秦玉英只打算消耗三分之一的豬血，余下的豬血放好，再做成別的菜，足夠她們姐弟吃上幾天的。

　　何榮生在廚房外聽著里頭的動靜，估摸著差不多到灌豬血腸的時候，他再次主動說：“秦玉英，我來幫你灌豬血腸?！?p>　　秦玉英定定看著他半晌，見他眼神純澈不帶絲毫的雜念，答應(yīng)下來，“行。”

　　何榮生幫忙帶回來的豬血凝結(jié)成塊，這么多的豬血足夠做很多的豬血腸，可惜的是秦玉英家的糯米不多，稻谷的存量也不多。

　　若是把所有的米全部用來做豬血腸，這顯然是不明智的選擇。

　　秦玉英只打算消耗三分之一的豬血，余下的豬血放好，再做成別的菜，足夠她們姐弟吃上幾天的。

　　何榮生在廚房外聽著里頭的動靜，估摸著差不多到灌豬血腸的時候，他再次主動說：“秦玉英，我來幫你灌豬血腸。”

　　秦玉英定定看著他半晌，見他眼神純澈不帶絲毫的雜念，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　有了何榮生的幫助，灌豬血腸這活計比預(yù)計早完成了半個小時。

　　秦玉英將灌好的豬血腸扎破了幾個洞，隨后擱在鍋里蒸熟。

　　她之前見何榮生熏肉，看他只單純把豬肉條掛著用煙熏，簡直是暴殄天物。

　　秦玉英是經(jīng)歷過末世的人，最看不得這種浪費(fèi)食物的做法，她一改之前的冷淡，不但告訴何榮生“柴溝堡熏肉”的做法，還從廚房里拿了幾樣調(diào)味料給他用。

　　何榮生沒料到秦玉英會這么大方告訴他如何制作熏肉，如獲至寶，大喜過望。

　　隨著時間的流逝，秘制熏肉的獨(dú)特香氣飄散而出，何榮生先是一怔，而后欣喜若狂。

　　何榮生跑到秦玉英跟前，拍著胸脯保證道：“你放心，這熏肉的秘法，我不會告訴第二個人?！?p>　　這幾年，何榮生在黑市混得風(fēng)生水起，他早在去年便聽人說黑市有個神秘的顧客，她可以提供非常稀罕又好吃的臘味，不管是炒還是蒸都比尋常臘肉好吃太多。

　　只可惜那人提供的臘味數(shù)量太少，又難以尋到提供臘肉的那人，給出來的價錢再高都難以弄到大批量的臘肉。

　　秦玉英微怔，搖搖頭說：“這不是什么稀罕的方法，用不著如此?！?p>　　這不是她自創(chuàng)的熏肉制法，而是18188系統(tǒng)提供的。

　　何榮生隱晦提醒道：“去年黑市上有一批賣得特別好的臘味，高價難求，我有幸嘗過一些?！?p>　　他這人嘴巴刁，又是靠腦子做事的人，記得很清楚去年賣得特別好的那批臘味是什么風(fēng)味，和秦玉英無償教給他的熏制方法是差不多的。

　　經(jīng)過何榮生的提醒，秦玉英才后知后覺想起來，去年她賣出去的那一批臘味風(fēng)評極好，不少人都在尋她的下落。倒是沒想到何榮生這二流子居然會知道這事兒。

　　要知道秦玉英那批臘味賣的價錢可不低，尋常人舍不得買，真舍得買的人不是一般人。

　　秦玉英不由得多看了何榮生幾眼，意味難明說了句：“看來你混得不錯?！?p>　　何榮生從秦玉英這話里聽出了幾分贊賞，登時眉開眼笑，頗為自得道：“那是當(dāng)然。你日后再熏制臘味拿出去賣，大可以找我?guī)湍阗u！你放心我只賺一點(diǎn)辛苦費(fèi)，保證讓你賺大錢！”

　　秦玉英不置可否，去年她是為了賺錢買糧食才費(fèi)時費(fèi)力制作了一批臘味，而熏制方法正是18188系統(tǒng)無償提供給她的。

　　“姐姐，這豬血腸蒸熟了嗎？”秦元祥眼巴巴瞅著鍋里變了色的豬血腸，小鼻子一抽一抽的，那小饞貓似的模樣著實令人捧腹。

　　秦玉英不禁露出了笑容，點(diǎn)了點(diǎn)幼弟的鼻子，“你再耐心等等，再蒸一會兒就好了。”

　　“姐姐，咱們是不是要把豬血腸分給外邊那個壞蛋？”秦元祥又問，話音剛落就被姐姐敲了下腦袋。

　　“小元，不許這么沒禮貌！”秦玉英皺著眉頭說道。

　　秦元祥不高興道：“我不想分給他，可他幫我們做了那么多事，還是分給他一點(diǎn)。就分一點(diǎn)?！?p>　　秦玉英聽著弟弟這稚氣滿滿的話語，好笑又無奈，“你知道就好?！?p>　　等到豬血腸出了鍋，不用秦玉英開口，秦元祥便主動將切下來的一截豬血腸裝入碗里給外頭忙著熏肉的何榮生送去。

　　何榮生看著滿臉不舍的小家伙，故意逗他說：“這么點(diǎn)不夠我塞牙縫的。”

　　秦元祥氣鼓了臉，倒也沒真小氣：“待會兒再給你一截！不能再多了！”

　　何榮生笑嘻嘻地伸手就要抓起豬血腸吃。

　　“呀！你沒洗手！”秦元祥大叫道。

　　他從小就被家人耳提面命，飯前要洗手。

　　何榮生尷尬了一瞬，好在他的臉皮奇厚無比，學(xué)著電影里的男主角，立正稍息行禮：“是，長官！”