第三十二章醋溜白菜
喻蘭川出去了,田橙和宋秀致大眼瞪小眼,宋秀致尷尬地咳了一聲:“橙子,娘沒有別的意思,喻干部這人其實(shí)挺好的,挑不出毛病,就是,就是喻干部家吧,雖然他家是下放下來的,可也不是咱能高攀得起的。橙子,娘不指望你大富大貴,就是希望你和野子這一輩子,能過得平安喜樂?!?p> 田橙心里發(fā)酸,她娘一直都是這樣,上輩子就是這樣,可是到最后……
到最后,田野在十六歲那年死去,而田橙因?yàn)楣霉煤湍棠痰乃阌?jì),落下了心理陰影,一生未婚,宋秀致的兩個(gè)兒女,都沒過上什么平安喜樂的生活,連孩子都沒留下一個(gè)。
田家大房,在田橙和田野這一代,竟然斷了血脈。
前世的田橙不能算大富大貴,卻也是功成名就,加上長得漂亮,喜歡她的成功男士不知凡幾,各個(gè)類型的都有,但她的心扉,卻從來沒為任何人打開過。
想到這兒,田橙忽然就怔住了。
前世的她摔壞了腦袋,忘記了和喻蘭川的感情,也沒有田玉堂提醒她這件事,她一直都以為,自己從來沒愛過人,也沒被任何人愛過。
可是,她今天才知道,其實(shí)前世里,她還是嘗過愛情的滋味。
這也是她看到喻蘭川犧牲的報(bào)道,會傷心大哭的原因吧,田橙記得,那件事之后很久,她還覺得心里空落落的,做什么事都提不起勁兒,當(dāng)時(shí)只以為是生病了,還做了幾個(gè)檢查。
田橙苦笑一下:“娘,你放心,我不會不自量力的?!?p> 宋秀致點(diǎn)點(diǎn)頭,有點(diǎn)心酸:“唉,這世道……”
她看得出喻蘭川對女兒用心,可是現(xiàn)實(shí)中的麻煩那么多,兩人之間猶如橫著一道深深的溝壑,光有感情,是填不平現(xiàn)實(shí)這道溝的。
田橙已經(jīng)在灶房里忙活起來了,給昨天發(fā)酵的玉米面糊糊里添了點(diǎn)干面,覺得手感軟硬合適了,往里面加了適量的堿面兒攪和勻了,用今天買的籠屜蒸上。
又拿出剛買的白菜和干辣椒,開始炒一道醋溜白菜。
昨天知青們和鄰居都給送了東西來,當(dāng)時(shí)剛搬進(jìn)來,家里亂糟糟的,家什兒也不全,就沒給人家回禮,今天上集把東西買全了,就得做點(diǎn)吃的給人家端過去。
國人之間的來往,講究個(gè)禮尚往來,除了骨肉至親之間不用特別的講究,平常的朋友鄉(xiāng)鄰對你好,你也得適當(dāng)?shù)赜袀€(gè)來往。
玉米面發(fā)糕蒸熟的時(shí)候,香氣撲鼻的醋溜白菜也出鍋了。
田橙把發(fā)糕切成小方塊,用碗裝了一份醋溜白菜,和田野端著,就給院子里的人家送去了。
連同著知青,大院兒里一共是四戶人家,要跑四趟才能送完,先去知青那兒,把裝好的菜給知青們倒在空碗里,發(fā)糕放下,幾個(gè)知青就叫起來了。
“好香!”
“哎呀是發(fā)糕呀,”唯一的女知青王衛(wèi)紅就喊起來了:“我試過好幾次,這個(gè)堿就總是兌不好,不是堿大就是堿小,蒸出來扁塌塌的,田橙,這是你蒸的么?”
發(fā)糕這東西看著容易,蒸起來卻有幾分難度,糊糊的稀稠還好把握,最難的卻是兌堿這道程序,蒸好了又軟又喧,吃起來有一股子糧食天然的甜香,蒸得不好,就是扁塌塌的,又酸又硬。
沒等田橙說話,田野就挺著小胸脯先答了:“是的姐姐,發(fā)糕是我姐蒸的?!?p> 這小家伙,平時(shí)慫巴巴的不敢說話,可別人一夸他姐,他就忍不住驕傲了。
王衛(wèi)紅摸了摸田野的小腦袋:“哎呀田野小同志真勇敢,我剛才看見你保護(hù)你姐了,來,姐姐獎勵(lì)你……”
在身上摸了摸,什么都沒摸出來,做為唯一的女知青,王衛(wèi)紅自己一個(gè)人住一間屋子,她的東西都在隔壁屋呢。
見王衛(wèi)紅犯難,殷建設(shè)立即就伸出援手,很及時(shí)地遞給她一塊大白兔奶糖。
王衛(wèi)紅接過糖,也不客氣,轉(zhuǎn)手遞給田野:“來,姐姐獎勵(lì)你糖吃!”
田野還是父親活著的時(shí)候吃過糖,這幾年來,別說奶糖了,就連糖水都沒喝過一口,看著那糖很心動,卻沒接,只拿眼睛看著田橙。
田橙笑了笑:“姐姐給你,你就接著。”
“謝謝姐姐?!碧镆敖舆^糖卻不吃,只是小心地握在手里。
醋溜白菜那種酸辣鮮香的味道彌漫開來,白菜中間夾雜著幾片紅色的辣椒,看著就讓人食欲大動,殷建設(shè)和另外一名知青已經(jīng)找來筷子,吃了起來,連聲贊著好吃。
“哎,等等飯熟了一起吃!”王衛(wèi)紅攔著他們,攔住這個(gè)攔不住那個(gè),眼看著另兩名知青也抓起筷子開始吃,她終于放棄了,把裝著發(fā)糕的盤子攏到自己這邊:“菜給你們吃,發(fā)糕是我一個(gè)人的!”
年輕的知青們又喊又叫地鬧成一團(tuán),田橙帶著田野又給另外兩家下放干部也送了過去。
最后一家,就是喻蘭川家了。
和前面幾家別無二致的食物,一樣的真誠有禮,落落大方,田橙告別出去,喻辭接過兒子遞過來的筷子,挾了一塊白菜吃了,心里就有點(diǎn)感觸。
同住在一個(gè)大院兒里,喻辭把一切都看在眼里,田橙這姑娘好是真的好,可她的條件,也是真的不適合喻蘭川。
喻蘭川既不坐下,也不吃,像古代丫環(huán)伺候主人用飯似的,又掰了一塊玉米面發(fā)糕,殷勤地遞到喻辭手里。
喻辭啞然失笑,搖搖頭咬了一口。
不得不說這手藝是真的好,發(fā)糕又喧又軟,帶著一股糧食特有的甜香味兒,喻家經(jīng)常吃玉米面,可從來沒把玉米面做出這么香甜的味道。
一口氣把一碗菜吃完,發(fā)糕吃了一半,給喻蘭川留了一半,喻辭喝了口水,對喻蘭川說:“田橙這孩子是很不錯(cuò),不過你想過沒有,如果你們結(jié)合,將來怎么辦?別的都不說,就說戶口和糧食關(guān)系,國家處在這么個(gè)節(jié)骨眼兒上,百廢待興,專業(yè)人才肯定會得到重用,你遲早要回到京都的,可田橙怎么辦?憑著你的能力,能給她辦到京都去嗎?”
這個(gè)年代的糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷,戶口和糧食關(guān)系是綁在一起的,如果沒有京市的戶口,那么就要餓肚子,喻蘭川如果和田橙在一起,戶口確實(shí)是大問題。