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我家皇后超厲害

218 包包子

我家皇后超厲害 十里鶴 1060 2020-08-09 22:16:49

  在飯桌上,大家都很拘謹(jǐn),這讓溫洛辭又是后悔之前自己做的事。

  溫洛辭道:“你們想吃什么,就吃什么啊,不要這么拘謹(jǐn)?!?p>  寧墨軒想說什么,張了張嘴,但卻止住了口。

  還是吃完飯再說吧。

  “好,好,大家快吃啊?!贝竽飱A了一根青菜放在自己的碗里。

  吃飯的這過程中非常的尷尬,吃完飯后,溫洛辭本來想幫助收碗的,但是她被寧墨軒拉走了。

  寧墨軒看著溫洛辭道:“姐,母親她給我寫了好幾封信了,一直在問我什么時候才能回去?!?p>  “我都以借口搪塞過去了,我們得趕緊找個時間回去了。”

  溫洛辭算了算時間,的確,從遇洪水那天算起,到現(xiàn)在已經(jīng)有半個月多的時間了,得找個時間回去了。

  溫洛辭對寧墨軒道:“我們明天傍晚就出發(fā)吧?!?p>  “我想明早再幫大娘賣一次包子?!?p>  “好?!睂幠帥]有反對,他知道大娘一家救了溫洛辭,溫洛辭不報恩的話,她心里肯定也是過意不去的。

  等溫洛辭和寧墨軒商量完,回去后,面團剛好也發(fā)酵好了。

  寧墨軒主動請辭,他來做包子皮。

  大娘心想,這做包子皮也不危險,于是就同意了。

  溫洛辭請辭切肉,立馬就被大娘拒絕了,理由就是“看看你這小身板,我看你連刀都拿不起吧”。

  然后二話不說,就把切肉這一任務(wù)交給了大兒媳婦。

  太雙標(biāo)了。

  溫洛辭嘆氣,于是她又問道:“那我該干什么?”

  大娘道:“等會你和我一起包包子。”

  溫洛辭眼睛一亮:“好,可我不會包啊?!?p>  大娘道:“沒事,等會我教你?!?p>  “好?!?p>  大兒媳婦把肉切好,又切了點蔥花,往碗里撒鹽,放生抽,然后拿著筷子攪拌。

  攪拌好后,放在桌子上,就開始做包子了。

  大兒媳婦做完肉餡,還要做菜餡。

  大娘和溫洛辭洗完手,擦干后,往手上撒了點面粉,拿起寧墨軒做的包子皮,用筷子夾起一點肉,放在包子皮上,然后包起來。

  溫洛辭學(xué)的有模有樣。

  不過溫洛辭不是夾一點肉,而是夾了億點肉,直接把包子皮給撐破了。

  但由于肉很貴,舍不得浪費,大娘又拿了一張包子皮,包在外面。

  好在現(xiàn)在包的包子,第一籠是給自己吃的,所以沒啥大礙。

  大娘和溫洛辭道:“不要拿這么多肉?!彼昧艘话焉鬃?,遞給溫洛辭道:“用這個勺子吧,一勺剛剛好一個包子的餡。”

  “好?!睖芈遛o接過勺子,開始繼續(xù)包包子。

  雖然溫洛辭以前沒有包過包子,不過在大娘的指導(dǎo)下,她學(xué)的有模有樣的,包子包的也不錯。

  第一籠蒸熟,涼了后,大家一人拿著一個包子嘗試味道。

  不得不說包子是真的好吃,肉餡不多不少剛剛好,(當(dāng)然了除了溫洛辭包的那個),包子皮也是甜甜的,軟軟的,好吃極了。

  大家都贊不絕口。

  接著又包了三籠的包子和饅頭。

  肉餡和菜餡也剛剛好包完。

  這些包子沒有直接拿去蒸熟,而是放在蒸籠里,等第二天一早,再蒸熟。

  ……

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