第19章 買菜(求收藏和推薦)
回到家,差不多10點半了。
為了晚上的小聚,衛(wèi)海洋在沒人的地方,從海洋之心中又捉了幾條魚和幾只大螃蟹,再加上今天老爸挖的海貝,海鮮類的差不多就行了。
大家也都經(jīng)常吃海鮮,有幾個意思一下就行。
其他的肉菜還要去鎮(zhèn)上買,那邊有菜市場,可以買到很多的菜。
衛(wèi)海洋放下水桶,把魚和螃蟹都收好后,跟老媽打了個招呼,說晚上在家跟海鵬他們幾個一起吃個飯,現(xiàn)在去鎮(zhèn)上買下菜。
“那你去吧,你們要是喝酒的話,家里也沒有多少了,你可以買點回來”
“嗯,我買點回來,鎮(zhèn)上老唐家的自釀米酒比較好喝,到時候打上一桶?!?p> “行,你早去早回”
衛(wèi)海洋說好,換了身干凈的衣服,開車去鎮(zhèn)上買菜去了。
家里到鎮(zhèn)子上也就10多里地,開車的話10多分鐘就能到,主要還是路上要避開行人,減慢速度的結(jié)果。
鎮(zhèn)子叫南溝鎮(zhèn),村里人捕完魚,除了到碼頭去收的,大部分都會來這個鎮(zhèn)子里賣。這里離海較遠點,捕魚的不多。
主要還是附近沿海的村子捕魚后,或擺攤賣,或者賣給來收購的,由他們運到城市里去。
以前在家的時候,衛(wèi)海洋經(jīng)常會來。一是來賣海貨,二是來買東西,鎮(zhèn)子上算是比較熟悉,上學(xué)工作后,就基本山不怎么來鎮(zhèn)子上了。
蔬菜家里都整理了菜園子,里面種上蔥,小白菜,辣椒,豆角,絲瓜等,普通的農(nóng)家菜都會種點,不夠了就會去村上的超市或者鎮(zhèn)上買。
大部分人都會選擇鎮(zhèn)上來買。有個集市,每天都會有人賣,而且新鮮便宜點,好壞和價格可以貨比三家。
如果到了春節(jié)前,這里更是熱鬧,幾乎人擠人,大家買著各種年貨,打包下包的抱著。
并且外出打工的,工作的都回來了。帶上一家老小,各種買買買。
衛(wèi)海洋找了個空地,停好車后,走向了菜市場,菜市場比以前好了許多,都有棚子在上面遮擋著。
快到中午了,街上的人也不是很多,想來是天太熱了,都躲在家里吹風(fēng)扇和空調(diào)。
走到賣豬肉的攤前,看了一下上面的豬肉,“老板,豬肉怎么賣的”
“五花15,里脊16,后臀肉12,想買哪種,我直接給你切”
“好的,排骨怎么賣呢”
“小排20,肋排18,大排10塊,棒骨8塊,今天基本上都是這個價”
“我這里基本上是很便宜了,你看一下,這是今天剛拉回來的,還很新鮮”
衛(wèi)海洋看了一下肉攤上的肉,比較新鮮。
衛(wèi)海洋想了想,翻了翻桌上的肉和排骨,“五花來3斤,后臀肉來2斤,然后肋排來5斤,棒骨來3個”。衛(wèi)海洋多買了一些,準(zhǔn)備留著吃。
豬肉攤老板聽到衛(wèi)海洋說完后,顯得很高興,是一個大點的買賣。
于是開心的切起肉來,切完后,再把排骨給剁成塊。
同時對衛(wèi)海洋說道:“小兄弟,你放心吃咱家的肉,這些都是從山里的人家收來的,絕對健康”
“那感情好,如果吃著好吃,下次再來買你家的”
豬肉攤老板聽到后,“這是敢保證的,下次你還會買的”
切好,剁完排骨,開始稱重。
五花肉3斤1兩,切得有準(zhǔn)頭,后臀肉剛好兩斤,肋排比較多點,5斤3兩,棒骨3跟算了4斤。
老板稱完后,把價錢告訴了衛(wèi)海洋,“總共197.9元,給195得了”
“好嘞,老板你爽快,然后掃碼付款”
完了后,老板再次說到:“小兄弟,下次再來啊”
“好吃就來,老板走了”說完提著肉和排骨去買其他的菜。
一只手里提著10多斤的東西,感覺有點勒手,衛(wèi)海洋就把東西分了分,兩只手提著。頓時那只手好受了許多。
衛(wèi)海洋走到了牛肉攤旁,問了一下牛肉的價格?!芭k熳?7,牛肉和牛腩28,牛里脊30”
衛(wèi)海洋又轉(zhuǎn)了一下,問了一下其他攤的價格,找了一家牛肉看著比較新鮮的,“老板,來3斤牛腩肉”
老板拿起刀,開始切牛肉,稱了一下,2斤9兩,然后對著衛(wèi)海洋說:“要不湊夠90塊錢的吧”,老板也想著多賣點出去。
“行,那你看著在切一點吧”
老板說:“小伙子你真?zhèn)€爽快,看快到3斤3兩了,91.8,算你90”
衛(wèi)海洋連忙道謝,并付了帳,“走了老板”
“下次再來啊”
“好,下次再來買你的牛肉”,說完,衛(wèi)海洋準(zhǔn)備去買些蔬菜。
然后盤算了一下,家里海貨能做2個菜一個湯,再加上素菜,能出來來兩個。
現(xiàn)在一個牛肉燉土豆,一個紅燒排骨,一個辣椒炒肉,再看著買點,湊足8菜一湯。
來到了賣菜的區(qū)域,衛(wèi)海洋先去買土豆。
土豆燉牛肉的土豆,如果是小的土豆蛋最好,對半切了,直接做,吃著比較好吃。
大的土豆做的,吃不出拿著皮香肉面的口感。
轉(zhuǎn)了一圈,沒有那種小土豆,就買了幾斤大點的,花了不到10塊錢。
拿上土豆后,又去買了幾個西紅柿,做個西紅柿炒雞蛋。這個菜家常必備了。
菜差不多了,再買點材料,衛(wèi)海洋在京幾年,也學(xué)會了做其他菜系的一些家常菜。
用料什么的也都清楚。八角,香葉,花椒等,都能配伍。
看著手中的菜,衛(wèi)海洋決定先把這些菜放到車里去,然后再去老唐家去買酒。
于是衛(wèi)海洋提著菜,走出菜市場,走向停車的位置。還好離的不遠,100多米的路程。
放好東西后,衛(wèi)海洋走向另一邊,去老唐家買酒。從車旁邊就能看到老唐家的店,不遠,步行幾分鐘的路程。
到了老唐家的店門口后,頓時聞道陣陣酒香,濃郁而不散。這是純糧食釀造的,尤其是糯米米酒,度數(shù)不高,喝著比較養(yǎng)人。
村里的上歲數(shù)的人,基本上都會自己釀造一些,平時喝。
衛(wèi)海洋等到他人買好后,買了一桶米酒,一桶糯米酒。家里的糯米酒也沒有了,正好買回去喝。
都是5斤重的桶,米酒10塊一斤,糯米酒15塊一斤,喝著比瓶裝的口感上都好。
兩桶消費了125元,掃碼付錢后,衛(wèi)海洋提著兩桶酒走向停車處。
煙就不買了,誰吸誰帶,一般屋里也沒有人吸煙??赡芩麄兗业男『⒆訒ネ?,再買點飲料和零嘴,就齊活了。
路過一家超市,買了些堅果零食,又買了些酸奶和雪糕,都買齊了,準(zhǔn)備回家。
衛(wèi)海洋放好東西后,開著車,駛向家的方向。
大雪峰山
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