第78章 最簡(jiǎn)單的才是最好吃的

　　回到家，雨終于下起來了，嘩嘩的一會(huì)兒就把地面給淋濕了。

　　現(xiàn)在才四點(diǎn)多，看著跟晚上7點(diǎn)后的樣子了。云層黑黑的，像是在醞釀著什么。

　　還好回來的及時(shí)，那些還在海邊撿海貨的人，現(xiàn)在應(yīng)該都被淋雨了吧。

　　那些已經(jīng)收獲回來的可以站在家門口看路上的村民急匆匆的回家了?？赡苓€會(huì)不時(shí)地調(diào)笑上兩句，然后樂呵呵的笑起來。

　　衛(wèi)海洋和老爸收拾好院子里的東西，就進(jìn)屋里了。今天的這場(chǎng)雨可能會(huì)下很長的時(shí)間，再加上天氣預(yù)報(bào)的連著幾天都有雨。這就只能在家里待著啦。

　　今天的收獲不錯(cuò)啦，看著盆子里的皮皮蝦和八爪魚。衛(wèi)海洋覺得給爺爺和奶奶他們送上一些，讓他們也嘗嘗鮮。

　　跟衛(wèi)建設(shè)說了下，衛(wèi)海洋拿著方便袋裝了一斤左右的八爪魚，然后又拿了幾個(gè)鮑魚，讓他們燉湯喝。

　　還有那兩只梭子蟹，也都給拿過去吧。皮皮蝦就不拿了，剝起肉來比較費(fèi)勁，不如這些來得實(shí)在。

　　換好衣服，打上雨傘，衛(wèi)海洋就去爺爺奶奶家了。

　　走在路上，路面上都有點(diǎn)水坑了，這是雨水的杰作。從遠(yuǎn)到近就能聽到不時(shí)地車鳴聲，這是趕海的村民在回家來了。

　　看著他們的衣服，有的已經(jīng)淋透了。顧不得打招呼了，都一個(gè)個(gè)的往家里沖。

　　在家門口坐著的村民，看到人過來了，就會(huì)喊上幾嗓子，“建歷，你是不是捉的發(fā)財(cái)啦，下雨了才回”，“大柱子，你過來拉拉呱”，“明子，你小子騎那么快干嘛”

　　......

　　衛(wèi)海洋聽著他們的呼喊聲，就露出了微笑，這是村里人特別的調(diào)笑方式，獨(dú)樂樂不如眾樂樂，街道上不時(shí)地傳來笑聲。

　　衛(wèi)海洋走過了，就有人喊道：“大侄子，你這是干嘛去”

　　衛(wèi)海洋也大聲地回道：“送點(diǎn)八爪魚給我爺奶”

　　“大侄子好樣的，快的去吧”

　　這邊就聽到有人說：“兄弟，過來坐會(huì)，說說話”

　　“回來坐坐，先去送點(diǎn)東西去”

　　來到爺爺和奶奶家，兩人都在，爺爺在那邊聽唱戲的，奶奶在這邊拿著一只鞋在繡圖。

　　衛(wèi)海洋進(jìn)去后，給爺爺奶奶打了招呼，把提來的東西給他們。

　　“哎呀，洋洋，下雨了就不要送來了?！?p>　　“奶奶，沒事，這雨又是很大。下午剛捉回來的”

　　爺爺衛(wèi)澤元說道：“你們沒有淋雨吧”

　　“沒有淋雨，回到家才下起來的”

　　“今天捉了不少好貨，還賣了接近500塊呢”

　　奶奶好奇的問道：“你捉到什么了，賣的這么多”

　　“抓了幾斤的鮑魚，個(gè)頭比較大。賣了不到3斤，留下來一點(diǎn)”

　　爺爺說道：“從哪里找到這么多的鮑魚啊，現(xiàn)在不是挺少的了么”

　　“在海臺(tái)子那邊，人不經(jīng)常去，有不少”

　　說道這個(gè)地方，爺爺和奶奶就知道什么地方了。

　　“那個(gè)地方小心點(diǎn)，能不去就不去，石頭比較陡峭，搞不好就摔下去了”

　　衛(wèi)海洋點(diǎn)頭說好。

　　衛(wèi)海洋把帶個(gè)他們的東西給說了下，八爪魚，梭子蟹，鮑魚。爺爺奶奶看到后，也挺高興的，知道這是孫子孝順?biāo)麄兊摹?p>　　跟爺爺奶奶說了會(huì)話，看到外面的雨又大了一些。兩人就讓衛(wèi)海洋趕快回家吧。

　　衛(wèi)海洋跟他們道別后，就打著傘走進(jìn)了雨中。夏天的雨，下起來比較急。沒有那種春雨的感覺。道路上都有小溪流出現(xiàn)了，流向兩旁的下水溝。

　　衛(wèi)海洋路過剛才說話的地方也沒有多做停留，趕快回家去了。走到家里，看到老爸在穿雨衣。衛(wèi)海洋問他去做什么。

　　“你媽今天放學(xué)早，去接她一下”

　　“那你去吧，我在家洗洗刷刷這些八爪魚和皮皮蝦”

　　然后衛(wèi)海洋就去了廚房，開始處理這些食材。衛(wèi)建設(shè)也去了學(xué)校。

　　先處理皮皮蝦，這個(gè)處理起來慢。

　　衛(wèi)海洋找到個(gè)小毛刷，開始拿著皮皮蝦刷了起來。這邊的土豆也過來了，想要衛(wèi)海洋陪它玩一會(huì)。衛(wèi)海洋哪有功夫呀，就用腳把它給推開了。

　　繼續(xù)刷著皮皮蝦，一個(gè)一個(gè)又一個(gè)，直到皮皮蝦都刷完了，老爸和老媽才回到家里。讓兩人坐會(huì)兒，衛(wèi)海洋用清水把刷好的皮皮蝦重新洗了一遍，就放到盆子里備用著。

　　然后開始處理八爪魚，這個(gè)衛(wèi)海洋準(zhǔn)備用一種特殊的方法把它們處理一下。

　　把盆子里的水倒掉，再?zèng)_洗一下后，衛(wèi)海洋在八爪魚中放了些粗鹽，然后又加了些面粉，接著就用手進(jìn)行搓八爪魚。這樣可以把八爪魚身上的臟東西給搓下來。

　　搓完之后，就用清水把盆子里的八爪魚都洗干凈，備用。

　　兩個(gè)都處理完了，接下來就是表演的時(shí)刻了。

　　衛(wèi)海洋先去冰箱里，取出以前存放的冰塊，放到盆子里，接上水，這樣一會(huì)兒可以變?yōu)楸恕?p>　　李美芝看到他在取冰，就問衛(wèi)海洋準(zhǔn)備做什么，衛(wèi)海洋說到吃飯的時(shí)候就知道啦，保證好吃。

　　衛(wèi)海洋準(zhǔn)備先水煮皮皮蝦，然后再做八爪魚。

　　皮皮蝦放鍋里，加上水，里面放上姜片和料酒，就開火開始煮。煮上個(gè)幾分鐘就可以了，然后衛(wèi)海洋把皮皮蝦給撈出來，放到個(gè)小盆里，一會(huì)涼點(diǎn)后就可以吃了。

　　把煮好的皮皮蝦放到桌子上，讓老爸和老媽一會(huì)兒先嘗一嘗。又返回到廚房，開始做八爪魚。

　　這個(gè)就有講究啦，衛(wèi)海洋在鍋里接好水，放入姜片和料酒，開火。

　　等到水快開還沒有開的時(shí)候，放入八爪魚，然后再等到水剛好開了后，就直接把八爪魚給撈出來，放到剛才準(zhǔn)備的冰水里面。然后關(guān)火，等冰好了，直接裝盤。

　　這樣做出來的八爪魚鮮嫩香脆，非常好吃，這是衛(wèi)海洋在京城飯店里吃到后，向飯店里的人請(qǐng)教的。

　　然后衛(wèi)海洋直接把做好的八爪魚給端了出來。皮皮蝦這會(huì)兒也涼了許多，也可以吃了。

　　衛(wèi)海洋招呼著老爸老媽，過來一起吃。

　　衛(wèi)建設(shè)和李美芝都過了坐下后，先用筷子夾起八爪魚，吃了起來。咬上一口，頓時(shí)感到非常的鮮嫩可口，有種q彈。

　　兩人都問衛(wèi)海洋怎么做的，然后衛(wèi)海洋把做法給衛(wèi)建設(shè)和李美芝說了。兩人都是這種做法還是比較新奇的，做出來的很好吃。

　　吃完上一個(gè)八爪魚，在用手拿起皮皮蝦，開始剝了起來。皮皮蝦吃到嘴里也是非常的鮮，肉非常的飽滿，非常的嫩，讓人吃上了根本就停不來手。

　　最簡(jiǎn)單的烹飪方式，最能體驗(yàn)出食材的美味。

　　土豆在下面喵喵的叫著，也想吃上一口。衛(wèi)海洋給它了一塊八爪魚，土豆就迫不及待的吃了起來。

　　三人一起把皮皮蝦和八爪魚都給消滅干凈了，好吃，主要還是衛(wèi)海洋吃的多點(diǎn)。幾人都感覺到已經(jīng)有點(diǎn)抱了，于是就決定，晚上只是點(diǎn)粥就可以了。

　　那就把三只石頭蟹做成海鮮粥吧，衛(wèi)海洋瞬間就有的決定。