“是,太后?!睘t梵又施一禮,“這些炭爐雖然是市面上能買到的最大款,但如果想收到最佳的蒸制效果,三層籠屜以內(nèi)最佳,一層籠屜大約能放下二十到三十個(gè)糕餅,五個(gè)炭爐都用上能同時(shí)做三百到四百五十個(gè)糕餅。而比賽要求做三種糕餅,每種糕餅做二百六十個(gè),這樣來算,最多同時(shí)蒸制兩種糕餅,但實(shí)際情況是,還需要熬制醬料,炒餡料等,另外有的點(diǎn)心是需要炸制的?!?p> “所以,炭爐不夠,恐怕無人能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成...