“這粥好好喝!唔!”死生酒夸贊一句直接不搭理許浪了,愛(ài)咋咋地,先把粥喝了才是最重要的。
許浪微笑著對(duì)她解釋什錦海鮮粥的特點(diǎn):“這碗粥里的米按一定比例,同時(shí)用了粳米中的珍珠米和糯米中的香禾糯。粳米的質(zhì)地較硬而且有韌性,煮后粘性油性均大,所以特別適合用來(lái)煮粥,粳米煮出來(lái)的粥軟,稠,綿軟的同時(shí)又不失嚼勁?!?p> “加入一定比例的糯米,可以讓粥更粘稠好喝一點(diǎn)。純用粳米熬粥的,都不是專(zhuān)業(yè)的。當(dāng)然,喜歡喝稀粥的不在此列?!?p> “在粥快要煮好的時(shí)候,海鮮焯水后加入小煮片刻。這樣一來(lái)米有米的味道,海鮮有海鮮的味道。若是兩者徹底融合到一起,有失風(fēng)味?!?p> 許浪見(jiàn)她只喝粥不吃菜,又指了指桌子上的兩碟泡菜,說(shuō):“醬菊芋,也稱(chēng)醬洋姜。我覺(jué)得菊芋這名字好聽(tīng),就叫醬菊芋了?!?p> “做法是先菊芋洗凈,再將其按獨(dú)家配方進(jìn)行兩次殺水。最后將菊芋浸入甜醬、醬油、白糖、花椒鹵汁中腌制。特點(diǎn)是色澤醬黃,質(zhì)地脆爽,甜咸生津?!?p> “泡紫姜,精選銅陵白姜洗凈晾干后以秘法腌制,味道咸鮮微辣爽口之余帶著一股銅陵白姜特有的芳香。銅陵白姜的特點(diǎn)還有纖維較少,但是這個(gè)季節(jié)的白姜,說(shuō)是沒(méi)有纖維也不為過(guò)?!?p> 死生酒小雞吃米似的點(diǎn)頭,一口粥一口泡菜吃的十分過(guò)癮。這粥太好喝了,泡菜也很爽口,實(shí)在顧不上說(shuō)話。
若是以后每天都能吃上這種料理,死生酒覺(jué)得給這位前輩打工也不是不可以。只是這位前輩所做的靈食蘊(yùn)含的靈氣很多,她琢磨著放開(kāi)胃口吃的話大概會(huì)把這位古怪的前輩吃窮。
前輩雖說(shuō)不給工錢(qián),但是成天管這種等級(jí)的飯的話。死生酒都替他心疼,這前輩虧大了!
一邊吃她心中還傻呵呵的笑,賺了,又賺了,吃一口賺一口……
死生酒樂(lè)呵呵的喝完了一碗粥,剛要將剩下的幾片泡菜都吃掉,許浪又端出了一碗遞給了她。
“你很幸運(yùn),這碗粥用的螃蟹剛剛脫殼。所以,這碗粥里的螃蟹是可以帶殼吃的,你試試看?!?p> “唔!謝謝前輩!”死生酒兩眼放光,剛脫殼的螃蟹可是最美味的!
蟹一生經(jīng)過(guò)13次褪殼,每一次蛻變長(zhǎng)大就是新的生命開(kāi)始一般,在脫殼同時(shí)還脫去鰓、食囊、內(nèi)臟,因而全身沒(méi)有原來(lái)的一絲污垢。軟殼蟹在自然界非常難得,因?yàn)轶π沸碌耐鈿?huì)在脫殼的數(shù)小時(shí)后接觸到水而逐漸變硬。
“這里還有一條烤魚(yú),或許你會(huì)喜歡?!痹S浪微笑著又拿出了一盤(pán)烤魚(yú)放在了桌子上。
這條烤魚(yú)沒(méi)有去鱗,也沒(méi)有加什么香料腌制去腥,甚至連魚(yú)鰓和內(nèi)臟都沒(méi)有去。而且外邊還烤糊了,這是兩千年前米其林大廚最喜歡的焦褐感(大誤)。
死生酒卻放下了那碗有著美味脫殼蟹的什錦海鮮粥,她看著那條烤糊的魚(yú)微微顫抖。
“師父……”
她的雙眸劃過(guò)兩道淚痕,死生酒又想起了那個(gè)自稱(chēng)天下第一劍的師父,往事一幕幕涌上心頭。
“徒兒,烤魚(yú)好吃么?”
“打你個(gè)饞嘴的小貓!為師養(yǎng)的觀賞魚(yú)你怎么又給吃了!你要吃也別做成湯啊!這品相如此完美的淡水龍魚(yú)你不拿去紅燒對(duì)得起它的在天之靈么?”
“徒兒,退后讓為師來(lái)!”
“哎呀呀,你這逆徒!為師身為天下第一劍卻要幫你抓蟑螂?!”
“徒兒我們走!為師帶你去騎皮皮蝦!”
“乖乖躲著不要出來(lái),等師父殺退他們給你做烤魚(yú)吃。”
“小酒,劍修一脈的未來(lái)就交給你了。”
“小酒,好好活著。為師……去見(jiàn)你師娘了……”
死生酒深陷回憶之中不知不覺(jué)哭花了小臉,淚眼朦朧中好像看到一個(gè)身穿白袍的人走過(guò)來(lái)。
“徒兒,吃魚(yú)啦!”一個(gè)身穿白色劍袍的中年男人,端著一盤(pán)烤魚(yú)笑看著死生酒。
這是一片到處都是礁石的海邊,死生酒聞到了很熟悉的海風(fēng)味。
她有些難以置信的問(wèn)道:“師父……你不是死了么?”
“師父想你啦,所以從下面回來(lái)看看小酒過(guò)得怎么樣啊?!蹦侵心昴腥诵χ值?,“是許浪大人,把我從陰陽(yáng)司暫時(shí)勾回來(lái)了?!?p> “你要不信,我可記得你八歲那年還尿床。十一歲那年調(diào)皮吃了為師養(yǎng)的龍魚(yú)……”
“我信,別說(shuō)了?!彼郎破铺闉樾Γ行┬邼?。
死生酒的師父摸了摸她的小腦袋,笑道:“吃魚(yú)吧,等你吃完,師父就該回去了?!?p> 死生酒搖頭,又哭了起來(lái):“那我不吃了,師父就不用回去了?!?p> “打你個(gè)小糊涂!師父和你師娘在下面過(guò)得好好的,你這逆徒是棒打鴛鴦啊!”
死生酒有千言萬(wàn)語(yǔ)想要說(shuō),可俗話說(shuō)報(bào)喜不報(bào)憂。她不想讓師父擔(dān)心,她……長(zhǎng)大了。
死生酒捧起了那條烤魚(yú)噙著淚大口大口的吃了起來(lái),這魚(yú)一如既往的外邊糊里邊生。
死生酒一邊吃,一邊講了很多趣事。有那饞她身子的大修變著法子威逼利誘她沒(méi)說(shuō),師父死后她哭了三天粒米未進(jìn)也沒(méi)說(shuō),一個(gè)人歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦修到筑基境也沒(méi)說(shuō)……
許浪默默的看著這一切,死生酒的師父是假的,是他以幻術(shù)勾動(dòng)死生酒最深刻的記憶形成的。
這幻術(shù)中所發(fā)生的一切都是死生酒日思夜想想要見(jiàn)到的畫(huà)面。包括他師父想她,牽掛她過(guò)得好不好,那條烤魚(yú)……都是她想看到的。
記憶或許會(huì)有偏差,但沒(méi)有人會(huì)懷疑記憶的真實(shí)性。會(huì)懷疑的,都是瘋子。
“那這頓飯就不給你收費(fèi)了,我可不是善良。今天只是心情好而已。”許浪小聲嘟囔著,給自己找了一個(gè)借口。
“惡魔都是壞到骨頭里的,但是惡魔是混亂的。嗯,我絕對(duì)不是善良。”許浪說(shuō)著,揮手將昏過(guò)去的死生酒放到了深淵的一間包間里。
死生酒的心神在大喜大憂之間起伏不定,再加上心神消耗過(guò)大,昏過(guò)去也不可避免。
但若不是心神大喜大憂之間起伏不定,許浪的幻術(shù)生效也沒(méi)這么快。
芥末月寸
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