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蓬門散修

第六十章 蟹黃燒筍

蓬門散修 熱姜茶 2172 2020-02-09 18:32:08

  關(guān)于這吃蟹,天瑞帝國的人們可是講究得很,尤其是南方水鄉(xiāng)。因為盛產(chǎn)肥蟹,螃蟹一直是南方百姓們餐桌上必不可少的美食。甚至于有的人家嫁女,嫁妝中都會放上一副銀制的“蟹八件”,足以見得南方人對螃蟹之愛。

  所謂“蟹八件”,其實就是吃螃蟹用的八種器具。用這些小東西細嚼慢咽地吃螃蟹,這才算得上是雅,像那些販夫走卒一樣,就用兩根筷子或是用手掰著吃的吃相,向來為文人雅士所不恥。

  辛雨當然沒什么蟹八件,他倒是也不在乎雅不雅。

  回來的路上,辛雨順路去山間的一片竹林里挖了兩顆竹筍。因為沒帶鋤頭,只能空手挖筍,結(jié)果搞得滿手都是泥土。但是今天運氣倒是比較好,挖出的兩顆竹筍又大又鮮,隔著上面的泥土都能聞見陣陣清香,實在是上等貨色。

  螃蟹加竹筍一起燉,辛雨也只是聽說過。倒是沒試過這樣做好不好吃,不過他現(xiàn)在手頭也沒別的食材,也只能這么做了。

  回到家之后,辛雨立刻開始播種水稻種子,吃蟹是小事,種地才是大事。

  他用竹筒自制了一個簡易地工具,竹筒里面放上一點農(nóng)家肥,把種子混進里面往土壤上一戳,再用手攏一下泥土,就算種完了。

  他那五畝地弄成水田之后,算上要留出的間距其實也種不了太多種子。加之辛雨播種時還用上了一些仙家身法,速度自然快得驚人。就在天色即將昏暗的時候,辛雨已經(jīng)將五畝地盡數(shù)種完。

  “呼~~~”

  辛雨長長地伸了一個懶腰,彎腰種了一下午地,腰酸得都快抬不起來了。

  打了一桶水洗完了手腳,擦了擦身上的汗之后,辛雨一個飛身跳上墻沿,往嘴里扔了一葉薄荷,滿意地欣賞著自己的勞動成果。

  此時夕陽正紅,在水田上撒滿了余暉。遠處炊煙開始升起,農(nóng)人們?nèi)齼蓛傻亟Y(jié)伴回家,簡直如同世外桃源。

  “餓了餓了,快去做飯!”倒掛在屋檐上的小白催促道,“你說好的,今晚吃螃蟹!”

  “...”

  辛雨縱身躍下圍墻,從井里打了一桶水澆在竹簍上,又把那些螃蟹從竹簍里拿出來在盆兒里洗了洗,挑出幾個大個的母蟹扔回竹簍,其余的都倒進了鍋里。

  這些母蟹是辛雨留著繁殖用的,等明天他去林子里砍一些細竹子,刀劈成竹條再曬干,就能編成竹欄了。到時候用竹欄把這幾畝水田圍起來,螃蟹就跑不出去,就可以把母蟹放進去產(chǎn)卵,等著明年開春繁殖了。

  這井中之水蘊含靈氣,可以極大地促進水稻生長不說,辛雨猜測這水對螃蟹的生長應(yīng)該也是大有好處的。一想到自己以后衣食無憂,還很可能借此機會發(fā)家致富,辛雨就不禁哼起歌來。

  “房前(里個兒)屋后笑呀笑聲爽,人人(兩個兒)跟著那太陽轉(zhuǎn),紅紅(里個兒)火火喲奔呀嘛奔小康~~”

  辛雨便剝著竹筍,邊唱著歌,就聽得外面有人敲門。

  “咚咚咚”

  “咚咚咚”

  那人敲得很輕。

  “哪位?”辛雨問道。

  “辛雨大哥,小弟來看你了?!?p>  ‘林楠...’

  辛雨放下了手中的竹筍,連忙過去開門。

  之前拜托林楠送來的絲綢布料,林楠早就已經(jīng)送了過來。被他知道自己家住處之后,辛雨也只能認了,自己也不能再搬家了不是?而且林楠還是很懂規(guī)矩,平時也不會常來打攪他。

  一打開門,就見得一身便裝的林楠手上拎著涂漆的食盒,點頭向辛雨問好。

  “辛雨大哥,打攪了!”

  “快進來吧,我正做飯呢。”辛雨把林楠迎了進來,“你怎么這么晚才過來?”

  “大哥你白天不是很忙嗎,小弟我也不愿打攪,只能等大哥收工之后再過來了?!?p>  辛雨點點頭,心想這年輕人還真是懂事。

  “大哥你這是正做著飯呢?”林楠在空氣中聞到了螃蟹的香味。

  辛雨繼續(xù)蹲著剝他的竹筍,邊剝邊把自己今天捉螃蟹挖竹筍的事講了一遍,只是略去了那個要強買小白的員外的事。

  “我就猜到大哥還沒吃晚飯,小弟也帶了東西過來,大哥不嫌棄的話咱們一塊吃了?!?p>  林楠也蹲下來,小心翼翼地打開食盒,里面的香味撲鼻而來。

  “小弟家中近日來了客人,父親便命人燒了些好菜,我一想大哥你每日清湯寡水的,就想帶了些過來跟大哥一起吃。

  辛雨心里十分感動...

  前世除了爹媽還沒人對他這么好過??!

  林楠又從腰間取出了一瓶酒,辛雨一眼就認出那瓶酒了。

  “陽春醉?!?p>  “沒錯?!绷珠Φ?,“而且這還是五十年以上的陽春醉,買都買不到呢。要不是家里來了客人,父親都不舍得開酒窖。我趁他不注意,偷著從酒窖里拿出來一瓶,今日跟哥哥一起暢飲!”

  辛雨:“...”

  “老哥也沒什么拿得出手的,今天就嘗嘗我的螃蟹竹筍?!?p>  辛雨把煮熟的螃蟹拿出來,小心地打開蟹蓋,將里面的黃取出與剁碎的水煮竹筍一起攪拌,又往里面摻了些鹽,一勺澆在了燒好的米飯上。

  “來,嘗嘗?!?p>  辛雨把米飯遞了過去,林楠拿起筷子嘗了一口,直呼好吃。

  “大哥好手藝!”

  辛雨笑道:“我故鄉(xiāng)有一名人喚作黃庭堅,他曾說“蟹胥與竹萌,乃不美羊腔?!蔽抑耙仓皇锹犝f,今天拿來一做,沒想到還真很是美味?!?p>  林楠又吃了幾口,似是想起了什么道:

  “大哥你這螃蟹是今天捉的?”

  “沒錯?!?p>  “說來也巧,今日我家那幾個客人,也去捉蟹了?!?p>  “你說的那幾個客人,其中是否有一個養(yǎng)了幾條黑狗的何姓員外?”辛雨心中有中不好的預(yù)感。

  “沒錯!”林楠點頭道,“大哥你今天遇見他們了?”

  辛雨:“...”

  ‘鹿糞的事情剛過去沒幾天,這就又跟林家公子扯到一起了...’

  每次跟林楠搞到一起,自己就總要倒霉...

  “大哥你知道那些人來路嗎?”

  “不知道?!?p>  林楠把手中的筷子往碗上一放。

  “那個姓何的人,喚作何煒,乃是京城的大戶,這次來范陽城一為探親,二就是為了從我家買些絲綢充當國禮,送與塞北諸族。”

  “國禮?”辛雨奇道,“這人難道是代表朝廷出來采購的?”

  “沒錯,這何煒正是當今太子妃何梵的生父?!绷珠鸬?。

  “也就是說,不出意外的話,他就是未來的國舅爺了?!?p>  

熱姜茶

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