276章.小夜子的甜食專(zhuān)用胃
“這個(gè)叫做宍道湖七珍,是松江地區(qū)的名物呢?!?p> 坂本和也指了指桌上的好幾盤(pán)料理,說(shuō)道。
宍道湖就在松江市旁邊,由于混入了少量海水,所以含鹽量比普通的淡水要高出不少,其中,銀魚(yú),蜆貝,蝦,鱸魚(yú),鯉魚(yú),鰻魚(yú),公魚(yú)這七種水產(chǎn),便是宍道湖七珍。
七種不同季節(jié)的水產(chǎn)以不同的料理方式呈現(xiàn)出來(lái),光是看著,就有一種豐盛的感覺(jué)。
除此之外,還有一大盤(pán)用船形容器裝著的刺身,按照...