049 廚藝
“好了東方，你也別總揪著旭兒不放，他呀，就這個(gè)德行，不然也不會(huì)讓你家老爺子扔進(jìn)神藥谷了，你想讓一匹脫韁野馬老實(shí)了真難”百里云笑著給東方旭解圍。
“嘿嘿，那個(gè)，表哥，我去看看谷?！睎|方旭傻笑了一下，一溜煙就跑了，他沒(méi)有瞧見(jiàn)北堂奕眼睛深了幾分。
東方空心里一動(dòng)，他想著有必要提點(diǎn)一下自家這個(gè)沒(méi)眼力見(jiàn)的弟弟，不然，他怎么死的都不知道，敢和眼前這位搶女人，他嫌命長(zhǎng)呢。
谷粒那丫頭可是說(shuō)明了請(qǐng)奕吃飯賠罪的，這小子怎么就是不開(kāi)竅呢，他以往的小聰明去哪了，看不見(jiàn)這醋壇子要翻車了。
百里云憋笑的捂嘴，北堂奕站起身直奔如意樓。
谷粒做菜很麻利，肉都是處理好的，兔頭已經(jīng)開(kāi)始下鍋煮血水去腥。在小廚房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)南瓜大為驚喜啊，南瓜餅可是她的最愛(ài)啊，可是南瓜不是已經(jīng)過(guò)了季節(jié)，怪不得如意樓生意無(wú)人可比，居然有這么多配菜。
看來(lái)這個(gè)時(shí)空的物種確實(shí)豐富，要知道上一世南瓜可是在從外國(guó)引入并傳到古華夏的。
傳入的物種還有玉米、番薯、豆薯、馬鈴薯、木薯、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、立馬豆、西洋蘋果、菠蘿、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋參、番木瓜、陸地棉、煙草等進(jìn)30多種，西漢、明朝均有農(nóng)作物傳入古代。
然而這個(gè)時(shí)空雖然沒(méi)有這么多，但是玉米、番薯、馬鈴薯、花生、向日葵、荔枝、石榴、煙草都是有的，據(jù)說(shuō)夏國(guó)有海運(yùn)去往海外，很多都是從東海外的幾個(gè)島國(guó)帶回來(lái)的物種然后廣泛傳播開(kāi)的。
谷粒好奇的很，不知道那些海外的國(guó)家，是否也是自己曾經(jīng)熟識(shí)的呢？！看來(lái)以后有機(jī)會(huì)也可以去海外看看！
這個(gè)時(shí)空，還是挺讓她著迷的。
谷粒先調(diào)配糯米粉，加了一點(diǎn)點(diǎn)空間潭水，然后開(kāi)始處理南瓜削皮去籽，沒(méi)有豆沙只能從空間里拿出一些紅豆沙來(lái)現(xiàn)做，還是之前在空間里自己做了一次月餅特意種植的，開(kāi)了個(gè)小灶剩下了一些的，然后開(kāi)始做南瓜泥......
谷粒正在忙乎，東方旭突然進(jìn)來(lái)“你這做什么呢？”
谷粒看著他那副兩眼冒光的樣子就知道又是一個(gè)吃貨，便將他往外趕“哎，別動(dòng)，你洗手沒(méi)，你別在這給我添亂啊，我這做的菜可都是有秘方的，你出去，不給你看”
說(shuō)著谷粒沾著滿手的面就去推他出去，東方旭剛換的一身新衣衫自然不想弄臟，只得落敗而逃。
東方旭正在屋內(nèi)毛躁得恨不得上躥下跳的時(shí)候，下邊的伙計(jì)將麻辣兔頭與辣子雞先端了上來(lái)。
谷粒正在燜狍子肉，南瓜餅也要出鍋了，另一個(gè)小灶上燉著牛尾鮮菌湯煲，雖然在古代牛是受到管控不可以隨意宰殺的，但是向如意樓這種有實(shí)力有勢(shì)利的酒樓，弄點(diǎn)牛肉什么的還是小菜一碟，谷粒只是詢問(wèn)了一下門口等著傳喚的小伙計(jì)，就得到了她想要的食材。
牛尾巴富含膠質(zhì)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮才能將牛尾的膠質(zhì)揮發(fā)出來(lái)，牛尾上的肉吃起來(lái)很香，牛肉味十足，久煲讓牛肉很酥軟，入嘴后一抿就可以散開(kāi)，再加上菌菇的鮮味，這樣端一碗鮮湯一定美味。
將燜好的狍子肉用大火紅燒了一遍，這個(gè)種做法將材料全部都凝結(jié)進(jìn)肉里，味道絕不比羊肉紅燜羊肉差，這一個(gè)肉菜花了她幾道程序反復(fù)了，可是做到了精細(xì)又精致才與南瓜餅讓小伙計(jì)送上去。
谷粒又嘗了一下湯，還是覺(jué)得時(shí)間短，不過(guò)沒(méi)辦法她也沒(méi)時(shí)間在這燉幾個(gè)時(shí)辰啊，所幸加上靈潭水調(diào)味，這個(gè)賠罪品，自己也算夠誠(chéng)意了吧。
谷粒端著煲湯進(jìn)入雅間的時(shí)候，桌子上只剩下一堆殘羹！
你媽，兔頭、辣子雞與南瓜餅不見(jiàn)蹤跡也就算了，那剛剛端上來(lái)的一盆袍子肉呢？肉呢？肉呢？
桌上江掌柜給添置的幾道蔬菜配菜與主食都沒(méi)動(dòng)太多，谷?？粗輧?nèi)這幾個(gè)大男人，眼角直跳。
知道幾個(gè)大男人能吃，她做的量可不少的，一鍋兔頭啊，昨天那幾只兔子可都是一個(gè)不剩的拿來(lái)的，再說(shuō)那袍子肉也有一小盆啊，不是一碗，是一小湯盆！
谷粒將湯盆放在桌上，立馬有侍從上來(lái)為幾個(gè)爺布菜。
我擦，谷?？粗蛔罋埜獾奶_，她精心做的飯自己愣是沒(méi)吃上一口。
東方旭看見(jiàn)谷粒放在桌上的一大瓷盆湯好像沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的樣子，不禁好奇的問(wèn)道“谷粒兒，這是什么湯？”
谷粒沒(méi)好氣的白了他一眼“牛尾鮮菌湯”
“牛尾湯？牛尾巴還可以做湯”他忽然想到某牛排XX的樣子，不禁有點(diǎn)倒胃口。
“嫌棄？你別喝”谷粒氣的一把將他面前的湯碗就搶了過(guò)來(lái)。
“哇，挺燙”谷粒被燙了一下，趕緊抓自己的耳垂，她不知道自己無(wú)意識(shí)的可愛(ài)動(dòng)作，可是讓一屋子的男人各懷了心思。
北堂奕眼內(nèi)閃過(guò)擔(dān)憂，隨后又剎那間恢復(fù)。
“呀，你小心點(diǎn)啊”東方旭突然不知道哪根筋不對(duì)，一把將谷粒的小手抓在掌中翻看了一下，那眼內(nèi)流露的緊張和關(guān)心，讓谷粒有點(diǎn)不知道下一步怎么好，因?yàn)樗呀?jīng)在余光中瞥見(jiàn)了一張，大、大的，冰臉！
“咳咳”東方空咳嗽了一下，沒(méi)好氣的瞪了自家傻帽弟弟一眼。
百里云縮縮脖子小心的看了一眼北堂奕，只見(jiàn)他盯著東方旭的那雙握著谷粒小手的大手，眼睛危險(xiǎn)的深瞇了一下。
“啊，這個(gè)湯有什么講究”百里云為了避免下一步看見(jiàn)流血事件，趕緊轉(zhuǎn)移了眾人的注意力。
谷粒不著痕跡的抽回手，東方旭突然有點(diǎn)臉熱，想到自己孟浪的樣子怕谷粒誤會(huì)，心里緊張之余，大呼‘我是直男，直男’。
“牛尾湯，既有牛肉補(bǔ)中益氣之功，又有牛髓填精補(bǔ)髓之效，健脾益胃，可以補(bǔ)氣，功效同黃芪，久服可延年益壽。牛髓潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌悅面，治理骨折，擦損傷痛，有很奇妙的效果”
谷粒品嘗了一口說(shuō)道，這些可都是在本草綱目中有記載的，也是李時(shí)珍說(shuō)的。
“簡(jiǎn)單的說(shuō)，補(bǔ)血益腎，強(qiáng)筋壯骨”最后又補(bǔ)充了一句。