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大宋很野蠻

第36章 打酒

大宋很野蠻 牧塵客 2093 2020-01-19 11:00:00

  提著幾塊石頭回到家,一來(lái)一去花了個(gè)把小時(shí),此時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)快要落山。

  劉老頭兒去鎮(zhèn)上還沒(méi)回來(lái),趙頎看看天色還早,把這幾天在呂家商行搬磚掙到的幾貫交子找出來(lái)塞進(jìn)衣袋去鎮(zhèn)上。

  上次請(qǐng)劉老頭兒修房子,花了四五天的時(shí)間,一文工錢(qián)都沒(méi)給,就吃了幾頓飯,雖然劉老頭兒不要錢(qián),但這次又請(qǐng)他幫忙修復(fù)玻璃瓶,總得誠(chéng)心表達(dá)一下謝意才行。

  雖然對(duì)于這次修玻璃瓶趙頎把握很大,但若是讓他自己動(dòng)手,必然會(huì)一塌糊涂,因?yàn)樗粫?huì)說(shuō)不會(huì)做,燒煤冶煉澆筑樣樣不會(huì),只有劉老頭兒這種專(zhuān)業(yè)的老窯工才行。

  更何況劉老頭兒一旦知道了融化玻璃的方法,這個(gè)關(guān)鍵技術(shù)就不保不住了,劉老頭兒是劉家人,劉家在楊公鎮(zhèn)還算是一個(gè)不小的家族,涉及好幾門(mén)生意,制作的瓷器還能出口到高麗和日本,可能比不上呂家這種能去抱丁大全大腿的大商賈,但實(shí)力也不容小覷,至少在楊公鎮(zhèn)還有不小的影響力。

  因此按照趙頎的想法,搞好和劉老頭兒的關(guān)系,然后用玻璃技術(shù)和劉家合作是以后比較好的選擇。

  趙頎一路小跑,腦袋里面反復(fù)思量這件事的可行性。

  十多分鐘后,趙頎來(lái)到鎮(zhèn)上找到一家賣(mài)酒的腳店。

  所謂腳店,就是零售賣(mài)酒的地方,可以是酒樓,也可以是小飯店。

  宋朝的酒是官營(yíng)的,官辦的釀酒廠叫酒庫(kù),各地還有專(zhuān)門(mén)的酒務(wù),向大的酒樓批發(fā)酒曲,授權(quán)這些酒樓釀酒銷(xiāo)售,這些酒樓謂之正店,因此在宋朝只允許正店釀酒,民間不允許私自釀造,但百姓實(shí)際上也可以向正店買(mǎi)酒曲在家釀造,不過(guò)只允許自己喝,不允許銷(xiāo)售,一旦銷(xiāo)售被人舉報(bào),就會(huì)被罰款甚至是判重刑。

  而腳店沒(méi)有釀酒權(quán),只能向正店批發(fā)售賣(mài)。

  腳店之下還有一些跳著擔(dān)子走村串巷叫賣(mài)的酒郎,水滸傳中智取生辰綱中就有,白勝化妝成為挑擔(dān)買(mǎi)酒的酒郎,里面放了一些蒙汗藥,直接把一群官兵麻翻弄走了生辰綱。

  “小哥吃飯還是打酒?”一個(gè)青衣小帽肩膀上搭著一條手巾的小二殷勤的迎上來(lái)詢問(wèn)。

  “酒多少錢(qián)一斤?”趙頎看著擺在進(jìn)門(mén)處的兩口陶缸問(wèn)。

  “我們這是明州春風(fēng)樓正店的春風(fēng)醉,比紹興花雕還要好喝,平錢(qián)一百文,會(huì)子五百五十文!”小二一邊說(shuō)一邊打開(kāi)酒缸的蓋子,里面只剩下小半缸,顏色黃中帶紅,散發(fā)著一股濃烈的黃酒味道。

  后世的黃酒品種不少,山西汾酒和紹興花雕趙頎都喝過(guò),當(dāng)然還有些地方都有各自的做法,味道也各自不同,湖北襄陽(yáng)的黃酒也非常不錯(cuò)。

  “小哥不信可以品嘗一下!”店小二看趙頎一臉不信的樣子,趕緊用酒提子打了一小盞遞過(guò)來(lái)。

  趙頎也沒(méi)客氣,接過(guò)來(lái)品嘗一下咂咂嘴笑著說(shuō):“酒還行,但要說(shuō)比紹興酒還好就有些吹牛了,前幾天路過(guò)還聽(tīng)你們喊會(huì)子五百錢(qián),怎的今日又漲價(jià)了?”

  店小二立刻苦著臉說(shuō):“會(huì)子一天一個(gè)價(jià),我們也沒(méi)辦法,您要用銅錢(qián),我還能饒您五文?!?p>  “算了,還是會(huì)子吧,銅錢(qián)沒(méi)有!”趙頎也苦笑著掏出幾張會(huì)子,數(shù)了兩貫遞給店小二說(shuō),“幫忙打三斤!”

  “您沒(méi)帶酒具,租用的話還得押一百錢(qián)!”店小二看著雙手空空而來(lái)的趙頎說(shuō)。

  “行,幫我裝夠分量,要是我發(fā)現(xiàn)缺斤少兩可不饒你!”

  “您放心嘞,我們可是老店,童叟無(wú)欺,缺斤少兩我賠您十斤!”店小二收錢(qián)之后,找來(lái)一個(gè)酒壺把酒裝好遞給趙頎。

  “小哥兒,這附近可有鐵匠鋪?”趙頎提上酒問(wèn)。

  “前面拐角過(guò)去就是鐵匠鋪!”小二指著前方說(shuō)。

  “多謝多謝!”

  趙頎告辭離開(kāi),很快就找到了店小二所說(shuō)的鐵匠鋪,因?yàn)楦衾线h(yuǎn)就已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)里面叮叮當(dāng)當(dāng)打鐵的聲音。

  “小哥要打什么?”一個(gè)皮膚黝黑矮壯滿臉絡(luò)腮胡子的中年男子正和幾個(gè)徒弟叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那么蛑粔K燒的通紅的鐵坯,看見(jiàn)趙頎過(guò)來(lái)便問(wèn)。

  “我想打一根長(zhǎng)五尺,孔徑五分的鐵管,不知道能不能做?”

  鐵匠鋪里面爐火熊熊熱氣翻滾,一塊鐵條砸的火星子亂濺,趙頎也沒(méi)敢走進(jìn)去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站在外面大聲問(wèn)。

  “這么長(zhǎng)這么細(xì)的鐵管有些難度,你什么時(shí)候要?”鐵匠停下來(lái)問(wèn)。

  “不急,三天五天都行,多少錢(qián)?”趙頎說(shuō)。

  “不急用就好,三天后來(lái)拿吧,這種鐵管用澆筑法更簡(jiǎn)單……”鐵匠點(diǎn)點(diǎn)頭后突然臉上露出一絲詭異的神情看著趙頎說(shuō):“你莫非就是茅灣村的趙大郎?”

  趙頎臉皮輕輕抽抽了一下干笑著點(diǎn)頭說(shuō):“就是我!”

  “哈哈,我叫楊大彪,是楊大元的族兄,比他大幾歲,以前見(jiàn)過(guò)你,前些天還聽(tīng)說(shuō)你被山神廟的泥像砸死后又活過(guò)來(lái),然后就不傻了,我還不相信,看來(lái)你是真的不傻了,都是一個(gè)村的,就收你五十錢(qián)吧,工錢(qián)就算了!”

  “多謝彪叔!”趙頎松了一口氣,趕緊掏出一張三百錢(qián)的會(huì)子遞過(guò)去,“錢(qián)不用找了,麻煩彪叔了!”

  “也好,過(guò)幾天來(lái)拿就是!”楊大彪點(diǎn)點(diǎn)頭收起會(huì)子,掄起鐵錘繼續(xù)打鐵。

  從楊公鎮(zhèn)回到破窯,太陽(yáng)已經(jīng)完全落山了,火燒云把天邊映照的一片通紅。

  小竹已經(jīng)把飯菜都做好了。

  一罐瓠子稀飯,幾個(gè)蔥香煎餅,一盤(pán)豬油炒的馬齒莧,還有一碟醬黃瓜。

  看見(jiàn)趙頎回來(lái),小竹趕緊把一張小竹桌搬到窯洞門(mén)口,把飯菜碗筷都擺好,蘇老太也杵著拐杖從房間出來(lái),趙頎把酒放好之后蹲在池塘邊洗臉洗手入座,三個(gè)人就圍著小飯桌吃起來(lái)。

  窮人家的飯菜都很簡(jiǎn)單,基本沒(méi)啥油葷,而趙頎和小竹眼下正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,因此趙頎讓小竹盡量把飯菜的量做足,油水不夠數(shù)量來(lái)湊,終歸要吃飽才行。

  而小竹跟著趙頎學(xué)了幾天做菜,廚藝大漲,雖然只是一些簡(jiǎn)單的蔬菜,也還做的非常入味。

  稀里嘩啦之間,趙頎接連吃了三大碗瓠子羹,等小竹和蘇老太也吃飽之后,剩下還有些飯菜就讓小竹裝好給劉老頭兒留下。

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