2號灶的老胡走了過來:“老丁,你平常忙,可能沒怎么觀察,我覺得薛峰的話是有道理,賴志前他們除了搶秦天的菜,你有見過搶著燒其他灶的菜?反正我2號灶的菜,他們一個都不會主動搶去燒?!?p> 廚師長想了想:“你一說,還倒真是,這幾人在玩什么花樣呢?”
廚師長:“小秦你當心點,恐怕他們在算計什么?!?p> 秦天:“怕他?!”
反正,賴志前只要再敢玩花樣,他就打算置這貨于死地。
以最快的速度吃下容石飯店,是自己人生規(guī)劃中的核心一環(huán),誰敢擋路,那來者不拒,全部踩成渣!
吃晚飯的時候,周經理急匆匆進來了:“餓死我了,老丁,給我一碗飯。開會剛回來,也不管個工作餐?!?p> 廚師長奇怪:“老周,什么會這么晚?”
“縣里頭頭腦腦會議,商業(yè)局大小領導都去了,還有全縣餐飲企業(yè)的老總?!?p> 廚師長:“這又是想折騰什么事?”
周經理:“改革啟動了啊,縣里正式下發(fā)文件,以容石縣飯店承包制為試點,全縣正式啟動國有企業(yè)改革。我們國慶前遞交的承包制初步方案,獲得了縣領導的通過。國慶第一天,領導就打來電話,要我們盡快拿出細則?!?p> 廚師長:“不會傷筋動骨吧?”
周經理:“肯定不會,就按你上回說的,把三樓餐廳承包出去,失敗了也就損失十多萬,動不了筋骨。其他一些條件,我們抄杭興飯店的就是,用不著動什么腦筋?!?p> “老丁,你這幾天先打聽一下裝修公司,等細則縣里通過,我們把三樓餐廳和廚房都改造一下?!?p> “錢呢?”廚師長瞪著眼,“得花十幾萬吧?”
周經理笑了笑:“縣里確定咱飯店為試點,哪能嘴頭說說呢?只要細則通過,縣里會撥下二十萬元的改革專項資金,我準備十五萬改造三樓,五萬用于公司其他地方?!?p> 秦天豎著耳朵聽,心里樂開了花:承包制,終于要來了。
既然參照杭興飯店的競標條件,那么說明兩個主要條件——合同制以上職工和押金,也不會變。
現在,合同制已經不是問題,試用期已經過去了一周,再有三周,就將完全符合條件。
押金還差一半左右,自己手里只有3500元,這得需要動動腦筋。
周經理風卷殘云般吞下碗飯,起身朝商業(yè)局趕去,商業(yè)系統(tǒng)改革試點細則今晚就開始討論。
臨出門前,他突然回過頭:“哦對老丁,這一個月我全力在忙改革試點。飯店日常管理,都老劉了,你有事同他商量?!?p> “劉副經理?”廚師長皺了皺眉。
他跟周經理關系好,看不慣資歷低、水平差、靠拍馬溜須上道的劉副經理,這事飯店里的人都知道。劉副和賴志前的關系極好,主要看中的,就是賴志前三伯的妻舅是商業(yè)局副頭頭這層關系。
秦天一直豎著耳朵聽著,他知道,急風驟雨,已經來臨,屬于自己的輝煌之路,也正在悄然展開。
至于誰來管理飯店,他不怎么上心,愛誰誰。
自己的試用期還有三周,三周后轉正,縣里的國有企業(yè)改革試點工作也將全面鋪開,它的漩渦,是從容石飯店的三樓餐廳承包開始的。
……
第二天,是約好的和人見面日期。
中午時分,他騎自行車出門。
董老師家住城東近郊,有十多分鐘車程,城東也被稱為富人區(qū)。他叫董浩然,今年七十歲,是容石縣書畫界元老。他兒子在省城開書畫店,生意做得挺大。
董浩然的家是民居,房改以前的祖宅,庭院大,足有一個籃球場大小,花花草草種了不少,周邊的村民心痛不已,這要是種菜,夠半個村子吃的了。
秦天知道,上午他們要商量年會的事,所以故意去得晚,臨近11點才到。
客廳里,十幾個書畫協(xié)會的理事和一些骨干會員正在討論年會的一些細節(jié)。
陳琳和白骨精和兩個女會員安靜地聽著。
扁頭也在。
書畫協(xié)會看起來是個民間組織,但能量大,縣里不少頭頭腦腦都是名譽會長、顧問什么的,每年都有不菲的贊助資金,所以不差錢。
李谷斌在用計算機算著什么:“董老,年會宴請20桌,每桌300元,總計得6000元;禮品總共4000多元,加上雜費,金額超過了一萬二,會不會太多?”
“多什么?”董浩然摸著長須,“去年年會就花了近萬元,縣里一把手還說節(jié)省呢。預算你再加三千,打一萬五,批不下來我跟一把手去說?!?p> “文學協(xié)會怎么說?”董浩然望向一個青年。
那青年有些愧色:“我們協(xié)會可怎么跟書協(xié)比,我們是寒門子弟,資金靠自籌,一年經費都沒有一萬五。年會的費用,協(xié)會肯定出不起,到時搞個聯歡算了。”
董浩然:“你這文學協(xié)會主席也白當了,辭掉算了,安心當書畫協(xié)會的副主席,等谷斌當了主席,你就是唯一的副主席了。文學協(xié)會有什么可干的。”
青年嘿嘿地,他是縣文學協(xié)會主席、書畫協(xié)會副主席:“幾十個文學青年沒個頭,我也于心不忍啊。”
董浩然:“算了算了,你跟了我那么些年,我總得給你解決些困難。文學協(xié)會今年的年會,就和書畫協(xié)會合辦吧,錢都由書協(xié)出,喏,多打的三千元,是給你們文協(xié)準備的。標準和書協(xié)一樣,都是300元一桌,給你6桌,禮品也一樣,夠了吧?”
“哎唷董老,您可感激死我了?!?p> 李谷斌:“今年年會還是放縣府招待所嗎?”
董浩然:“換個地方吧,那兒服務員態(tài)度不好,臉蛋都冷冷地,見慣了大人物,看見我們這些文化人不熱情?!?p> 扁頭:“要不去容石飯店?”
董浩然:“他們經營太老套了,也沒個文化味。咱文化人聚會,總得挑個文化味濃些的地方?!?p> 李谷斌等人掰著指頭:“石油公司、物資公司、電力公司……他們都有飯店,但對外業(yè)務只是帶帶過,主要是為自己企業(yè)生意服務的,30桌恐怕難放下?!?p> 扁頭抬頭時,正好看見秦天在院子一角停放自行車。
“秦天來了。”他說。