木葉村有一個惡魔般的地方,都夜深人靜了還不遺余力地制造光學污染,
沒有任何人敢管,絕對是減肥人士的死敵,
白白蓬蓬的蒸汽從里面冒出,混合著奇妙的香味,
路過的人們著了魔一般為之吸引。
簾子下散發(fā)著敞亮的光線,讓人一看就感覺心靈明亮了起來,
就算眼前是一盆平淡無奇的白米飯都想多吃上幾大碗。
一樂拉面是木葉村的隱秘名產(chǎn),
因為過于普通和不起眼,外地的客商都不太知道這個地方,
只有真正的老油子才知道一樂大叔在木葉村的地位。
“老板,來兩碗拉面!”
鳴人爽朗地笑道,在柜臺上拍下了自己的青蛙錢包。
“發(fā)財了啊,鳴人?”
帶著廚師帽的大叔嫻熟地甩面切絲,
一臉憨厚的笑容,眼睛瞇成了一條細縫。
“沒有沒有,只是答應了要請佐和吃頓飯而已?!?p> “哦,佐和,不得了,你竟然能勸說鳴人請你吃飯?!?p> 一樂大叔臉上有些驚訝,手上的功夫卻沒有停。
“嗯,我可是他唯一的好朋友,請好朋友吃飯不是很正常嗎?”我哭喪著臉說道。
“那是那是,那必須來兩碗象征友誼的加量拉面!”
一樂大叔順手又塞了幾片叉燒到烤箱上暖熱。
鳴人在耳朵旁邊嘰嘰喳喳地說著什么,
我懶得理他,
今天受到的驚嚇太多了,
不想聽那些廢話,
你有空回家自言自語好吧?
可能是過于無聊了,莫名其妙地對一樂煮面的過程產(chǎn)生了興趣,趴在柜臺上觀看,
拉面店的餐桌都是柜臺式的,
廚師在中央操作,客人可以看到食材加工的整個流程,
可以看到湯和面一開始是分開的,
熬好的豚骨湯像小米粥一樣清淡,
用勺子一勾,卻意外地濃稠,下滴緩慢。
骨湯平時存放在一個可以恒溫的大鋼桶里,應該在最后才會淋在面上。
一樂在煮面之前會現(xiàn)切蔥姜蒜,
這樣做大概是為了保持食材的新鮮度,
味道有點大,我聞著有些嗆人,
過了一會,
一樂取了一枚黃橙橙搖晃晃的茶葉蛋,果凍一般切成兩半,
順手將烤箱上半粉紅的叉燒翻了個面,
將面條在專門的淡湯里用漏勺過上一過,
等到顏色略微變深,就迅速撈起,
別掉湯汁,甩在紅襯的陶碗里,
準備好的佐菜和濃郁的骨湯也沒有久等,
趁著熱氣,一并澆上,
沒過多久,兩碗香氣四溢的拉面被放在黑色的餐托上呈了上來。
淡黃色的湯頭冒著熱氣,
小蔥的清香和迷人的醇厚混合在其中。
湯頭浸沒了七八片厚實的橘紅叉燒,還在隨著晃動浮浮沉沉,
看上去有一種粗曠的美,
碗沿貼著一片特地用來提味的海苔,干燥筆直。
“哇!我開動了!”鳴人將手一合,行禮道。
我也學著他的樣子拜了一拜,
這樣會顯得禮貌,
我穿越之后已經(jīng)學會了木葉村的生活方式,
如果有誰想從這些細節(jié)里面看出我穿越者的身份,多半是不行的。
我從桌上取了雙黑底金線筷,
將一縷面條從湯頭拉起,
面條如龍出水,皮筋似的抖了抖,
果然彈而不破,頗有韌性,
“請盡情品嘗吧?!?p> 一樂師傅在柜臺的那側抄著手看我,
臉上露出了自信無比的笑容,
我沒有立馬回答,
將面放入口中,細心咀嚼,
“噗噗噗。”
還是熟悉的彈牙,
只要輕輕一咬,就從缺口處斷成兩截,
面條甩在齒根間,有種輕輕拂動的感覺,
帶起一水的湯汁,掀起驚天鮮浪。
湯汁一如既往的醇厚,
有一種時間帶來的咸香,
滋味在舌齒間微微逛了一圈,
把每一寸細胞都浸潤在其中,
我借著嘴巴里此時濕潤的感覺,摘下碗壁的海苔,
放入嘴里清脆嚼斷,
一股大海般的咸浪回蕩拍打在神經(jīng)上,
整個人仿佛被憑空丟到了浪起浪涌的淺灘上,
伸手就可以抓到巴掌大的貝殼與細細的砂礫,
鼻腔里噴出淡淡的咸腥,
整個人仿佛快要窒息,
湯汁加上海苔如魔法般地展現(xiàn)了這一切!
它們果然是天生的組合!
為了回到現(xiàn)實,
我趕緊夾起一枚Q彈的茶葉蛋放入嘴里,
牙齒輕輕一挖便能將彈嫩的蛋白切成兩半,
中心的蛋黃咸而澀,有種流油的口感,
兩個部位差異很大,分化出不同的質感。
這顆看似普通的茶葉蛋其實大有文章,
如果定睛觀察,
可以看到上面有一種細而不亂的紋理,仿佛以意境著稱的畫作一般,
隱隱構成一種奇妙的和諧,
要得到這種效果并不容易,
我聽鳴人說他親眼見過一樂大晚上去火影巖上偷土,
火影巖曾經(jīng)被初代火影千手柱間使用大面積的木遁忍術修飾過,
部分木屬性查克拉永久地留在了泥土中,
不用多想就知道,他是在利用里面純正的木屬性查克拉來培育他那株名貴的母樹金瓜,
也沒有誰去管他。
金瓜茶是一種海外舶來的名茶,
成熟后葉子會散發(fā)出淡淡的金色,
一樂私底下曾經(jīng)暗示自己的那株就是最名貴的母樹,
其實我們都知道,它不過是母樹上截下來的一撮小枝。
我對他的商業(yè)眼光有些贊嘆,
明顯跟普通村民有很大的差別,都快跟我相當了,
不知道來自何方,師從何人,
竟然如此膽大心細。
算了,
不管他是什么來頭,
現(xiàn)在也只是一個給我們提供美食的廚子而已,
我沒有理由為了此事疑神疑鬼。
繼續(xù)享用嘴里珍貴的茶葉蛋,
一口一口品嘗著美食,
在各種滋味間切換,
并且在這一刻獲得了些許的寧靜,
仿佛近在咫尺的危險已經(jīng)不再重要。
最后雙手捧碗,咕嚕嚕地將面湯倒入口中,
溫熱的滾流順著喉嚨一路向下,將暖意帶給了身上的每個角落,
整個人的精神為之一振。
“哇~”我不禁輕嘆一聲,
近期積累的疲憊和壓力一掃而空,仿佛全身都煥然一新。
“今天的面還可以吧?!币粯穾煾敌τ卣f道。
“一如既往的舒服呢。”我沖著他點了點頭,比了個大拇指。
一樂滿意地笑了笑,把擦桌布搓了搓,又去忙活了,
在這間不起眼的小店里,
廚師享受著贊美,食客享受著美味。
“喂,佐和,你說該怎么辦???”鳴人在一邊愁眉苦臉地說道。
我現(xiàn)在才想起旁邊還有個鳴人,
他碗里的美食竟然只動了一半,真是太奇怪了,
這家伙在抽什么風?