第八十八章 紅酒門外漢
“別看我們家店不大,麻雀雖小五臟俱全,還隔了個(gè)小暗房儲存紅酒呢。雖然沒有羅曼尼康帝和葛蘭許這種貴價(jià)酒,但值得一試的好酒還是有的?!狈叫A拿著酒水單一臉自豪的向于旦介紹道。斗牛犬的存酒都是哈維從家鄉(xiāng)的小酒莊直接訂來的,沒有中間商賺差價(jià),溢價(jià)合理,性價(jià)比很高。
霍海怡平時(shí)很喜歡小酌一杯,啤酒白酒紅酒甚至黃酒,都嘗試過也都能接受。但是于旦是開車來的,可能也不喜歡喝酒,霍海怡有些拿不定主意,猶豫地看著于旦。
“老板娘都發(fā)話了,那咱們就喝點(diǎn)兒,一會兒找代駕開車就行?!庇诘┬χf道,酒精是最好的氣氛調(diào)節(jié)劑,他自然不抗拒和佳人共飲。
霍海怡點(diǎn)頭說好,伸手想接過酒水單,方小圓卻狡黠一笑,把酒單送到了于旦面前,“別這么霸道,菜都是你點(diǎn)的,點(diǎn)酒權(quán)就交給男士嘛!”
于旦欣然接過方小圓遞過來的酒單,煞有介事地看了起來。酒單上一格一格地列了二三十種紅酒,字面上倒是能看懂的,除了酒名和酒莊名稱是西班牙語,其他的部分都是中文介紹,標(biāo)注了產(chǎn)地年份和適宜搭配菜品。
價(jià)格也能看懂,阿拉伯?dāng)?shù)字嘛,能看出來這家店的老板的確不心黑,紅酒雖然品類很多,但大都是兩百元以下的中低價(jià)位酒,佐餐甜酒只要四十幾元一支,還有按杯售賣的西班牙國酒桑格利亞。
于旦對紅酒并沒有什么高深理解,最多能喝出來個(gè)順口不順口。這一世的前主雖然酗酒,但只酗啤的和白的,上一世時(shí)于旦混在綜藝圈多年,也參加過一些所謂高端飯局,倒是喝過幾次一口就值好幾十塊錢的貴價(jià)紅酒。
第一次喝到貴價(jià)紅酒,是節(jié)目的廣告冠名商宴請的溫泉兩日游,第一天的晚宴上,金主爸爸豪氣地開了兩支幾千塊的小拉菲招待主桌。坐在主桌最下座的于旦略帶緊張地輕搖酒杯,然后微抿一口,在口腔內(nèi)搖晃著舌頭細(xì)細(xì)品味。一口紅酒入喉,于旦輕聲嘆氣,是人太糙還是舌頭廢了,幾千塊的紅酒喝起來還不如張?jiān):煤?,甚至還帶著股奇怪的餿味。
桌上的其他人都是一臉喝了瓊漿玉露般的陶醉表情,連嘆果然是好酒。
臺里有個(gè)灣灣省過來的藝術(shù)總監(jiān),平時(shí)就特別能端著,人送外號逼王。那天飯局上逼王擺出一幅品酒專家的面孔,深情款款地觀察著酒的顏色,一臉得意的分享體會,什么陳香馥郁,骨架緊實(shí),香氣優(yōu)雅,平衡感絕佳,各類玄而又玄的形容詞突突突地往外冒,把于旦震得一愣一愣的,暗自感嘆果然是自己太屌絲不懂欣賞,人家逼王都喝出七種層次的香氣了,自己就只喝出股爛糟木頭味。
秉著不懂別裝懂,不會欣賞就別浪費(fèi)好東西的務(wù)實(shí)想法,那頓飯局上于旦以不勝酒力為由拒絕了后續(xù)的添酒,連杯里的那點(diǎn)兒都剩下了,老老實(shí)實(shí)地喝他的快樂肥宅水。
結(jié)果最戲劇性的一幕發(fā)生了,那天晚上散局后,主桌上的幾位領(lǐng)導(dǎo)都瘋狂跑肚子,和于旦同一間房的制片主任幾乎就沒離開過馬桶。
主桌上唯一沒中槍的于旦困惑不已,難道是自己的腸胃特別強(qiáng)勁嗎,可是每桌的菜品都是一樣的,為什么只有主桌的同事吃壞了肚子。于旦想來想去,覺得問題是出在紅酒上,也許是那酒太金貴了,腸胃承受不住刺激吧。
第二天午飯時(shí),金主爸爸面色蠟黃地向節(jié)目組誠摯道歉,昨天晚上他也壞肚子了,本想向酒店方興師問罪,結(jié)果酒店經(jīng)理一細(xì)查,發(fā)現(xiàn)問題出在客戶自帶的紅酒上。經(jīng)理不方便直接指出客戶的紅酒真?zhèn)螁栴},只是拿出酒店紅酒吧的藏品,委婉的指出兩者似乎有多處不同。
金主爸爸是個(gè)豪爽漢子,大笑著自嘲道:“賣假酒的那幫孫子也太坑爹了,這是在地溝里做出的假酒嗎,還能把人喝拉肚子了,不光騙錢還想要命??!”
從那次之后,于旦再也無法直視酒桌上那些自詡為懂酒帝的品酒大師,畢竟逼王可是連假酒餿酒都能夸上天。
回想起這段狗血往事,于旦笑著把酒單遞給霍海怡,直截了當(dāng)?shù)乇硎咀约簩t酒是一竅不通的門外漢,看這酒單跟看天書一樣,實(shí)在是無從下手。
方小圓在心里暗暗給眼前的帥哥加了十分印象分,她剛才是故意設(shè)下一個(gè)小小的觀察題,想看看好友的男伴在點(diǎn)酒時(shí)的表現(xiàn)。比起那些故意賣弄術(shù)語的半吊子,于旦這種直率的坦蕩實(shí)在是可愛的多。
“哈哈,那完蛋了,我們是兩個(gè)紅酒門外漢碰到一起了。”霍海怡把臉沖向方小圓,輕眨了下眼睛笑道:“專業(yè)的事交給行家,讓哈維幫我們選支和菜品相襯的紅酒吧?!?p> 方小圓心里一驚,她太了解霍海怡了,自己的好友絕不是什么紅酒門外漢,而是實(shí)戰(zhàn)型的品酒小達(dá)人。有些人會死記硬背某些高大上的紅酒品牌用來裝內(nèi)行,而霍海怡是真的喝過很多高大上的紅酒,也有自己的獨(dú)特喜好而不是跟風(fēng)盲從。
但霍海怡并不迷信價(jià)格和品牌,她認(rèn)為喝酒不過是成年人撫慰疲憊心靈的享受,風(fēng)味合適,喝的開心就好,沒必要挑剔品牌甚至年份,方小圓店里的某支百元級入門紅酒就深得她的喜愛。
上學(xué)時(shí)有很多男生評價(jià)霍海怡高冷,方小圓了解自己的好友,霍海怡高冷與否取決于對誰。對不感冒的追求者們,她連表面敷衍都懶得做,絕對算不上好相處,但對著家人和朋友時(shí),她就是個(gè)溫暖貼心的小太陽,說話做事都很替他人考慮?,F(xiàn)在這個(gè)小太陽竟然自謙紅酒門外漢,看來是很在乎那位帥哥的感受。
“那行吧,我先給你們倆拿兩杯餐前酒?!狈叫A答應(yīng)著回到酒柜取酒,忍不住隔著玻璃柜門觀察于旦,能讓好友笑得一臉?gòu)尚?,?yīng)該不止是帥這么簡單吧。