今天騎著我的小電摩回家。
今天天氣格外好,陽(yáng)光不算猛烈,我穿梭在車(chē)流中,迎面而來(lái)的風(fēng)仿佛能吹走我這幾日的小憂愁,整個(gè)人不再那么沉重,好生愜意。
回到家,我便會(huì)來(lái)看我的爺爺,爺爺70出頭,近年來(lái)身體大不如前,勉勉強(qiáng)強(qiáng)還能走。是的,這樣一位老人,每天還在堅(jiān)持一件事,就是到“老人客?!贝蚺?。哈哈。
爺爺住過(guò)幾次院,醫(yī)生說(shuō)得很透徹,讓我們帶他回家是最好的選擇,等爺爺病情穩(wěn)定后,開(kāi)完藥,就回家來(lái)。我開(kāi)始知道,爺爺?shù)穆罚斓奖M頭了。
我酷愛(ài)做飯,并且認(rèn)為出自我手的都色香味俱全,這不,回家總得搗鼓搗鼓。
今天只熬湯,其它我不做。畢竟,菜還沒(méi)擇,擇菜洗菜是讓人討厭的,肉類(lèi)就更不用說(shuō)了,不會(huì)切!是的,會(huì)炒不會(huì)切。
鍋里的水沸騰后,把骨頭放下去過(guò)一下水撈起,這樣可以把骨頭清洗的更加干凈。重新燒開(kāi)水,再把骨頭放下,同時(shí)把玉米塊也下鍋,蓋上鍋蓋。湯水沸騰后關(guān)小火熬二十五分鐘,放胡蘿卜開(kāi)大火十分鐘后,小火熬五分鐘,放入適量的鹽與味精,攪拌后放入香菜立即關(guān)火。大功告成,一鍋排骨湯新鮮出爐。
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自己肯定是要先乘小半碗來(lái)試一下口味,畢竟,道行還不夠深。
“哇”內(nèi)心大喜。
“這湯真是絕了”我自言自夸。
接下來(lái)是爸爸媽媽出場(chǎng)了,果然,男女搭配,干活不累。用不了多久,一桌美味佳肴就好了。
今天是祭拜祖先的日子,爺爺奶奶會(huì)和我們一起吃飯。我每次都習(xí)慣坐在爺爺身邊,因?yàn)檫@樣方便幫爺爺夾菜。爺爺身體不好,特別忌口,滿(mǎn)桌子菜,他能吃的只有青菜與多寶魚(yú)。我們午飯都是吃白米飯,怕?tīng)敔敵圆幌?,媽媽特地煮了粥給爺爺。
我乘了一碗湯給爺爺,爺爺喝了一口竟然說(shuō)味道還不錯(cuò),我心里樂(lè)壞了。要知道爺爺年輕時(shí)給別人當(dāng)過(guò)廚子,那嘴還是很挑剔的。我就像被專(zhuān)業(yè)評(píng)委得到了肯定一樣,真的開(kāi)心。
這是爺爺?shù)谝淮魏任野镜臏?,也是最后一次?p> 多寶魚(yú)骨頭不多,我還是會(huì)挑完刺再夾給爺爺,生怕他一不小心被骨頭卡住。爺爺很喜歡吃海鮮,但是貝殼類(lèi)東西我不敢給他吃,他也不能吃。我拿起一只螃蟹,用勺子把蟹仁挖起來(lái),趁其他人沒(méi)注意放在爺爺碗里,爺爺也會(huì)立即吃掉。
寫(xiě)到這兒,我突然懷疑,坐在同張桌子大家怎會(huì)看不到呢?或許這就是“愛(ài)的縱容”吧!后來(lái)爺爺徹底無(wú)法進(jìn)食的時(shí)候,我多后悔當(dāng)時(shí)沒(méi)多'縱容“他,眼淚滾落在我的鍵盤(pán)上。
爺爺吃完飯,我會(huì)給他拿紙巾和牙簽。爸爸會(huì)泡茶,這應(yīng)該是大多數(shù)潮汕人的習(xí)慣,飯后來(lái)一杯”功夫茶“。
爺爺也不能喝茶的,爸爸會(huì)沖上三小茶杯,然后倒進(jìn)水杯里,再加上白開(kāi)水,只剩下一點(diǎn)點(diǎn)茶的顏色,爺爺?shù)挂埠鹊慕蚪蛴形兜臉幼印?p> 一會(huì)兒過(guò)后爺爺要休息,我便扶他回去,他走得慢極了。
家里來(lái)了親戚,我不認(rèn)識(shí),只知道要叫伯伯,先是長(zhǎng)輩們一頓噓寒問(wèn)暖,然后就開(kāi)始把話題轉(zhuǎn)移到我們小年輕這兒。
“妹兒書(shū)讀多高啦?”親戚伯伯問(wèn)。
“前段時(shí)間畢業(yè)啦伯伯?!?p> “這么快呀!”
“是阿,我這人不會(huì)讀書(shū),也不喜歡校園生活,還是出來(lái)好?!蔽倚呛钦f(shuō)到。
“那現(xiàn)在是在工作了嗎?”
“對(duì),今天剛好休息。”
“噢,在哪里上班呢?”
“在敬老院”我現(xiàn)在倒回答的直接,怕說(shuō)護(hù)理院要跟人解釋一通。
親戚顯然愣了一下。爸爸把手里的煙點(diǎn)了火。
“敬老院,你在敬老院做什么?”他太驚訝了。
“我在敬老院當(dāng)護(hù)士?!?p> “我的妹兒?jiǎn)眩阍趺磿?huì)去那種地方,為什么要去那里受苦受累,敬老院那些地兒干凈嗎,是不是整天還要伺候那些老人,還要端屎端尿,天吶,妹兒,你為什么呢?”親戚伯伯一連串的問(wèn)號(hào),他急得直拍自己大腿。
“伯伯,那里挺好的,跟常人想的敬老院不太一樣,那里的老人家有專(zhuān)門(mén)的護(hù)工在照顧著?!?p> 親戚看向父親。
“哎,沒(méi)辦法,年輕人,自己喜歡就好?!卑职殖榱艘豢跓煛?p> “真搞不懂你們年輕人?!庇H戚伯伯搖搖頭。
其實(shí),多數(shù)人排斥在敬老院上班的原因,一個(gè)無(wú)非覺(jué)得臟苦累,另外一個(gè)無(wú)非就是覺(jué)得不光彩,而這種所謂的光彩,來(lái)自于人的虛榮心。
“我在某某人民醫(yī)院當(dāng)護(hù)士?!?p> “我是敬老院的護(hù)士,”
這兩句話,世人都可以聽(tīng)出差距來(lái)。但我無(wú)所謂。
只要不違法亂紀(jì),工作無(wú)高低貴賤之分。到現(xiàn)如今我從未后悔在護(hù)理院上班過(guò),我想今后更加不會(huì)有這種想法,反而我為我擁有這樣一段工作經(jīng)歷而驕傲。因?yàn)?,我曾突破自己?p> “他人笑我太瘋癲,我笑世人看不穿?!?p>