第十七章 酒評(píng)大賽
上次的酒吧沖突,雖然沒(méi)對(duì)嚴(yán)塵產(chǎn)生大的影響,但對(duì)于蔣小豪來(lái)說(shuō),猶如黑夜降臨一般。
他被禁足了,在被家里長(zhǎng)輩帶著去醫(yī)院看望了剛脫離生命危險(xiǎn)的華俊之后,剛到家,老爺子就下了禁足令,沒(méi)給解除時(shí)間限制的那種。
身在酒廠這邊的嚴(yán)塵,卻迎來(lái)重生后的第一次飛躍,不靠神功,靠頭腦。
看來(lái)真應(yīng)了那句話,聰明的腦袋瓜勝過(guò)勤勞的手指甲!
秦中酒評(píng)大賽到來(lái)了,秦中、秦北、秦南50多家酒廠都將帶來(lái)自己的絕世佳釀,最終角逐一二三名。
各家酒廠對(duì)此,都格外重視,因?yàn)楸辉u(píng)為第一名的那款,不僅替企業(yè)揚(yáng)了名聲,擴(kuò)大了宣傳,能帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),最重要的是,將成為未來(lái)三年華夏始祖的祭祀專(zhuān)用酒!
那是怎樣的一番榮耀??!
不過(guò),除了第一屆被儀狄酒奪了魁,后面九屆牢牢占據(jù)冠軍寶座的一直是“西凰老酒”
這也使它的生產(chǎn)者-西凰酒廠,從一個(gè)偏安一隅的小酒廠,一躍成為華夏鼎鼎大名的酒企翹楚!
張海軍在爭(zhēng)取到了這一屆的舉辦權(quán)后,就早早了做好了準(zhǔn)備。
渭城廣場(chǎng),街道,都投放高頻率廣告宣傳,接送車(chē)輛,服務(wù)人員,全部準(zhǔn)備妥當(dāng),酒廠內(nèi),也請(qǐng)廣告公司布置宣傳,各家酒廠產(chǎn)品展示廳、評(píng)酒大賽廳、文娛表演臺(tái)、消費(fèi)者品鑒館等都安排的井然有序!
雖然各家酒廠在西凰酒廠面前,多少都有點(diǎn)底氣不足,但也都躍躍欲試,想讓自己產(chǎn)品脫穎而出!
人總要有點(diǎn)夢(mèng)想的,萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)呢?各家酒廠也是這樣想!
西凰酒廠,今年還是帶來(lái)自己聲名華夏的“西凰老酒”,這款酒用百年基酒為引,調(diào)配大酒海儲(chǔ)存的陳年原漿,采用續(xù)渣發(fā)酵法釀制而成,清澈透明、醇香芬芳、入喉甘潤(rùn)、優(yōu)雅舒暢。
嚴(yán)塵跟著同事們?cè)谖汲蔷茝S的主展廳參加布展,來(lái)往的消費(fèi)者和媒體非常多,代表渭城酒廠參加評(píng)比的是“渭城陳釀”。
這款酒確實(shí)也很獨(dú)特,酒體飽滿、酒味層次感強(qiáng),采用酒廠里那口據(jù)說(shuō)有500多年歷史最古老的窖池儲(chǔ)存發(fā)酵而成。
嚴(yán)塵自然也喝過(guò),但對(duì)于喝過(guò)不少好酒的嚴(yán)塵來(lái)說(shuō),這款酒只能算是中檔產(chǎn)品。不說(shuō)蔣小豪爺爺那最獨(dú)特的古酒,那通幽葫蘆里隨時(shí)儲(chǔ)存的后尾酒都比它好上不少。
這次被各大酒廠精心挑選出的產(chǎn)品,基本代表了各個(gè)酒廠釀酒的最高水平,除了金凰酒廠的“金凰老酒”,渭城酒廠的“渭城陳釀”,還有康杜酒廠的|“青瓷原漿”、顧氏酒廠的“隋唐液”、太白酒廠的“詩(shī)仙醉”等比較有代表性的,香型覆蓋了濃香、清香、兼香等品類(lèi)。
評(píng)酒大賽的評(píng)委,由華夏著名白酒品鑒家、一級(jí)品酒大師沈一方,林楠、周子怡等九位老師組成,參賽白酒須通過(guò)一對(duì)一盲比,PK淘汰制原則進(jìn)行。
值得一提的是,秦中衛(wèi)視臺(tái)對(duì)該比賽進(jìn)行了全程跟蹤報(bào)道,派出當(dāng)家花旦,美女主播米雪兒進(jìn)行采訪報(bào)道。
米雪兒之前在秦中衛(wèi)視一直主持娛樂(lè)節(jié)目,對(duì)新聞時(shí)訊不太擅長(zhǎng),這次自己主動(dòng)爭(zhēng)取到這個(gè)報(bào)道項(xiàng)目,心里其實(shí)也是忐忑不安的。
她希望自己能夠完滿得完成這次的跟蹤報(bào)道,臺(tái)里領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)找她談過(guò)話了,自己主持的娛樂(lè)欄目,已經(jīng)連續(xù)兩期收視率墊底了,而秦中衛(wèi)視臺(tái)三期收視率墊底的欄目,將面臨被砍掉。
米雪兒想著:唉,現(xiàn)在的觀眾口味都越來(lái)越刁了,網(wǎng)絡(luò)媒體的普及,也是她這個(gè)欄目收視率低迷的原因之一吧!
看來(lái),也是到了自己轉(zhuǎn)變風(fēng)格的時(shí)候了,希望自己能夠借助這個(gè)比賽的報(bào)道,重拾觀眾,贏得臺(tái)里領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己關(guān)注和信任。
“哇,美女主播米雪兒啊,米雪兒你好啊,看這里,看這里”
米雪兒路過(guò)白酒展廳,立刻引來(lái)一陣呼喊雀躍。
她面容平靜,裝著沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),心里卻非常享受這一刻能夠帶來(lái)的騷亂。
臺(tái)上主持人說(shuō)道:“各位觀眾朋友們,本屆酒評(píng)大賽已經(jīng)正式開(kāi)始了…”
只見(jiàn)9位專(zhuān)家依次坐定,而各家酒廠的提供的參賽樣酒,被主辦方依次編號(hào)后,放置到統(tǒng)一規(guī)格的容器中,容器底部的特殊代碼被刻意遮蓋著。
沒(méi)有人能通過(guò)外觀分辨出,樣酒的品牌和生產(chǎn)廠家,這也充分體現(xiàn)了本次大賽的公平公正原則。
評(píng)比開(kāi)始,沈一方教授,端起面前一個(gè)容器,先輕搖晃動(dòng),看了看酒體色澤,點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后將容器杯放置到鼻尖嗅了一嗅,閉眼回味,再輕抿一小口,后欣然點(diǎn)頭。
片刻后,舉起手中筆記錄一番,整個(gè)過(guò)程持續(xù)2-3分鐘。
觀眾們將這一幕看得仔細(xì),都在心里感嘆,大師就是大師啊!看起就是專(zhuān)業(yè)!
其余8位專(zhuān)家也各行其是,進(jìn)行測(cè)評(píng),時(shí)間在一分分的過(guò)去著。
嚴(yán)塵看著臺(tái)上各位專(zhuān)家鄭重其事的評(píng)判,自己也在心中對(duì)臺(tái)上容器中的樣酒,進(jìn)行了評(píng)比。
他距離評(píng)委們的展臺(tái)有7-8米,雖然自己沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗,但通過(guò)觀察酒體飽滿度、色澤光亮,憑著超常的嗅覺(jué)體會(huì)著了酒香,還是能夠精準(zhǔn)得把展臺(tái)上的50多個(gè)容器中的樣酒,進(jìn)行個(gè)高低排序。
“主人,你說(shuō)說(shuō)那些容器里的產(chǎn)品會(huì)得獎(jiǎng)呢”
聽(tīng)到小羽問(wèn),嚴(yán)塵也已經(jīng)有了自己的判斷,2號(hào)、9號(hào)、12號(hào)、16號(hào)容器中的酒,從這三方面無(wú)疑是最好的。
當(dāng)然他也看出來(lái)10號(hào)容器中的酒,應(yīng)該是他們酒廠參賽的“渭城陳釀”,有機(jī)會(huì)一定好好品嘗下這些酒啊,相信對(duì)于自己的提升很有幫助。
他閉上眼睛,想著能夠喝到展臺(tái)的美酒,出聲說(shuō)道:“2號(hào)、9號(hào)、12號(hào)、16號(hào)號(hào),會(huì)得獎(jiǎng)!”絲毫沒(méi)注意到,此刻從身邊走過(guò)手拿話筒的美女主播。
米雪兒聽(tīng)到了他的說(shuō)話,心中升起好奇。
便在他身邊站住,說(shuō)道:“你好,我是秦中衛(wèi)視的主持人,我能采訪你幾句話嗎?”
本次的報(bào)道必須有觀眾采訪環(huán)節(jié),她剛才試著想采訪幾位觀眾,但他們看到對(duì)準(zhǔn)自己的攝像機(jī),都緊張的不行。
她正在尋找下一個(gè)目標(biāo)時(shí),卻無(wú)意間聽(tīng)到這個(gè)年輕人的自言自語(yǔ),頓時(shí)對(duì)這個(gè)帥氣的年輕人產(chǎn)生了興趣。
嚴(yán)塵看著正在對(duì)自己說(shuō)話的美女,齊耳的短發(fā),畫(huà)著淡妝,優(yōu)雅端莊,美麗大方,此刻臉上還掛著標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)微笑。
他對(duì)美女本就沒(méi)有抵抗力,何況還是微笑的美女呢!
“小羽,這個(gè)大美女我也喜歡”
“別人卻很討厭你哦!”
“不對(duì)吧,你看她在對(duì)我笑啊”
“哼!她對(duì)每一個(gè)人都會(huì)笑的”
……………………………
嚴(yán)塵愣了片刻,才回道:“好啊,大美女”
美女笑著說(shuō)道:“謝謝呀,采訪之前呢,我需要給說(shuō)一下,由于本次采訪會(huì)連線直播,所以,你等下盡量放松,不要緊張,好不好,小帥哥?”
“好的,大美女!”說(shuō)著盯了她豐滿…一眼,恩,確實(shí)是大…美女!
米雪兒看著他陽(yáng)光般的微笑,聽(tīng)到他叫自己大美女,不由得臉上一紅。