“哈……”高大少年打了個(gè)哈欠，“早啊江哥。”
“早啊劉辰?！睗饷忌倌挈c(diǎn)點(diǎn)頭，放下背簍。
“我爹在中庭里呢，”劉辰疲倦不堪，又打了個(gè)哈欠，“你直接去找他就成?！?p> 他保持著扎馬步的姿勢(shì)，向一旁挪開了點(diǎn)位置，讓出了門口。
沈江歌上下打量他，問道：“你不要告訴我你被罰站了一晚上？”
“也差不多了……半夜起來的?！备叽笊倌昕嘀槨?p> 沈江歌見他不想說原因，也就沒問。他整了整衣服，進(jìn)到中庭院子，恭恭敬敬地行禮。
“劉師傅早！”
頭發(fā)花白的老頭躺在竹椅里，抽著煙袋，手里一卷書，旁邊石桌上有著熱騰騰的一壺茶。
他沒有抬眼，只是“嗯”了一聲：“去吧?！?p> 濃眉少年又是一禮，接著便轉(zhuǎn)身去了廚房，開始了一天上工的第一項(xiàng)任務(wù)——挑水。
一根扁擔(dān)，兩個(gè)木桶，后街公用的井坊。
濕噠噠的青石路板，吵吵嚷嚷說著閑話的街坊鄰居。
灌滿整兩缸水后，是砍柴。
嚯——咔！
一根根亮白的木柴，碼得整整齊齊，堆在屋檐下。
掐準(zhǔn)了時(shí)間，去到廚房，煮開一壺新鮮茶水，替滿了劉師傅桌上的杯子。
掃地，從院子掃到屋里，但沒進(jìn)臥房和庫房。
去到前院，和場(chǎng)子里幾個(gè)正在忙活木件活計(jì)的青年打一聲招呼，給他們遞茶水、送毛巾。
“小魚兒來啦?！薄安恍量嗖恍量??！薄敖駛€(gè)下午輪到你刨花?！薄?p> 濃眉少年笑笑，沒有多看就匆匆回了后院，開始做縫補(bǔ)的事情。
小黑狗趴在門口角落里，旁觀這一切。
越看越覺得不是滋味。
待了一上午，聽著幾人閑談，陳岑算是看明白了，所謂的“出工”其實(shí)就是給劉師傅當(dāng)私人保姆，干各種端茶送水洗衣做飯捶背掃地砍柴縫補(bǔ)的活計(jì)。唯一能和“木匠”二字搭上邊的，也就是每天固定兩個(gè)時(shí)辰的“刨花”——給木材刨皮。
“這也太欺負(fù)人了吧……”陳岑忍不住吐槽，“我堂堂穿越者看重的人才，你不教他本領(lǐng)也就罷了，居然讓他干這種事？”
吐槽歸吐槽，某些古老行當(dāng)?shù)囊?guī)矩，陳岑還是略有耳聞的。
比如學(xué)徒制度。
沈江歌的情況算好的，他來這邊出工已經(jīng)有一年多，才算是勉強(qiáng)有資格開始觸碰這門手藝。還有幾個(gè)和他一樣來拜師的，稱不上學(xué)徒，也不過是在干一些打雜的活計(jì)，連旁觀劉師傅做活的資格都沒有。
只有打雜滿了一年，讓劉師傅瞧出了心性，接下來才是做一些有關(guān)木工的活計(jì)，考驗(yàn)?zāi)芰吞熨x。若是讓劉師傅順眼了，才能得到“學(xué)徒”的名分，但也僅僅只是“學(xué)徒”而已，只有真正入門、成為學(xué)徒至少五年以上的，才可以開始學(xué)習(xí)劉師傅的種種獨(dú)門技藝，成為“徒弟”。
這期間，學(xué)徒的待遇并不比打雜的好到哪里去，也就是地位高了那么一點(diǎn)點(diǎn)，可以光明正大地喊劉師傅一聲“師父”。
不過這一聲“師父”可是值錢得緊啊，據(jù)說劉師傅是朝廷御用的登冊(cè)名匠，不要說一些富家豪族了，就算是城主府都要給他幾分薄面。
劉師傅只有劉辰一個(gè)兒子，本來是想讓他子承父業(yè)的，奈何這小子對(duì)木匠手藝絲毫不上心，學(xué)起來總是有一搭沒一搭的。摁著兒子刨了幾年花、得到幾件連原木料是什么品種都看不出來的“作品”后，劉師傅才算是對(duì)兒子徹底死了心，不久便宣布對(duì)外收徒。
十年里，能喊一句“師父”的人不過五指之?dāng)?shù)，學(xué)得真藝的徒弟，也唯有兩人而已。
“看你年紀(jì)也一大把了，地位名聲全都有了，收徒還這么嚴(yán)格，就不怕哪天出點(diǎn)啥意外結(jié)果手藝失傳么……”
陳岑表示對(duì)手藝人的規(guī)矩看不懂。
但實(shí)際上，劉師傅是一個(gè)精氣神完足的老頭。他不茍言笑，若是站立，手必背著，腰桿必挺得筆直。臉上皺紋不多，面色很好，說話中氣十足，聲音洪亮，讓人不由得想起“容光煥發(fā)”這個(gè)詞。雖頂了一頭銀絲，這位劉師傅卻叫人完全猜不出具體的年齡。
沈江歌在后院劈柴的時(shí)候，劉辰結(jié)束了懲罰，偷了他老爹的茶壺和牛肉來找好友閑扯。談及五十年前父親的某次入宮面圣之旅，劉辰言語中滿是自豪與神氣。偷偷跟著劉辰溜進(jìn)來的陳岑據(jù)此感嘆，五十年前欸！您現(xiàn)在滿打滿算也不過十七吧？不知你爹生你的時(shí)候幾歲？
劉父還真是老當(dāng)益壯，身子骨不錯(cuò)嚯。
“昨天晚上我探過口風(fēng)了，我爹說他還會(huì)收兩個(gè)學(xué)徒，再揀一個(gè)真?zhèn)鳎备叽笊倌昊沃鑹?，沖沈江歌擠眉弄眼，“兄弟，我爹可是挺喜歡你的，有戲喲?！?p> 濃眉少年也是喜笑顏開，抹了一把劈柴劈出來的滿頭大汗，奪過劉辰手里的茶壺牛飲幾口，接著伸手抓了碟子里的牛肉喂進(jìn)嘴里。
嚼了幾塊，濃眉少年忽然臉色一變：“你這肉……”
“怎么樣？吃出來了吧！”高大少年得意道，湊上前來壓低聲音，“酒糟醬牛肉，我爹自己做的！用了不少好藥材呢！正好拿來補(bǔ)補(bǔ)……”
濃眉少年沉默了。本著不浪費(fèi)食物的原則，他咽下了嘴里的東西，然后默默推開了碟子。
看得高大少年一陣郁悶：“咋回事?。扛某札S了？”
“額，最近……有點(diǎn)……胃口不好?！?p> 腦子里某個(gè)姓陳的前輩在震聲道：“我要吃我要吃！胃口不好我吃嘛！打包帶回去啊！”
前輩你別搞笑了行不行！沈江歌捏著鼻子，強(qiáng)忍住拍腦袋的沖動(dòng)。你見過有誰吃別人家東西還打包帶走的嗎??？
“胃口不好？也是，最近天氣變悶了?！?p> 悅耳又關(guān)切的聲音傳來?？嬷澈械膱A臉少女推開后院門：“那江哥你要吃酸辣湯嗎？先看看這些吃得下么，晚上我再給你做?！?p> “啊呀阿桐你可算來了，肚子都造反好久了。今天你又給你家江哥哥做了什么好吃的呀？”
高大少年嬉皮笑臉地去接邱桐的食盒，被邱桐拍開了狼爪。邱桐姑娘瞪了他一眼，打開食盒，把一碟碟香氣四溢的菜肴擺了出來。
三碗米飯，一碟蒜苗炒臘肉，一碟醬爆五香豆干，一盆鹽齏豆瓣湯。湯色靚麗，豆干滑嫩，臘肉咸香，尤其這蒜苗，炒得那叫一個(gè)油光閃亮青翠誘人。
“嘿嘿，今天終于有我的份了嗎？”劉辰笑嘻嘻拿過一碗米飯，“不過筷子好像少拿了雙？”
邱桐搶回飯碗，端到濃眉少年前面：“這些全是江哥的！”
“阿桐你在說笑嗎？！”高大少年瞪大了眼睛，“你當(dāng)他飯桶啊？真吃得完？”
邱桐瞪了回去：“吃得完！江哥這幾天忙事，都是自己做飯，他做的那能叫飯嗎！？好不容易吃上頓好的，怎么吃不完??？”
她轉(zhuǎn)頭沖沈江歌溫柔一笑：“江哥，吃得完嗎？沒關(guān)系，吃不完我可以拿回去的……”
少年尷尬地捉了筷子，忽覺褲腳被什么一抓。
低頭一瞧，對(duì)上雙明亮的狗眼。
小黑狗眨巴著眼睛，瘋狂暗示。
濃眉少年趕緊捧起碗來扒飯：“吃得完吃得完！”
圓臉少女托著下巴，笑吟吟地看少年吃飯。
劉辰看看這邊，又看看那邊，語氣悲涼道：“嘖嘖，真是有了新歡忘了舊愛，虧兄弟我還替你纏問我爹，偷看了他筆記，惹得罰站了一早上……”
他突然彎腰捉起桌子下的小二黑：“哼！二黑，我們走！讓他們吃自己的小灶去！我請(qǐng)你吃我劉氏的秘傳佳肴！羨慕死他們！”
小黑狗一開始還百般掙扎，一聽這話眼睛一亮，歡快地?fù)u起了尾巴。
一人一狗快步出了后院，沒給沈江歌與邱桐反應(yīng)的時(shí)間。
“欸？”濃眉少年有些過意不去了，“阿桐，這不太好吧……”
“你就是個(gè)爛好人！”圓臉少女白了他一眼，“放心他逗你呢，姓劉的可比你這家伙精明多了，我在他窗臺(tái)上留了壇他喜歡的果酒，早被他瞧見了。”
“哦哦。”濃眉少年點(diǎn)點(diǎn)頭，夾了一塊臘肉。
“好吃嗎?”
“好吃唔?！?p> “啦，你看，誰說胃口不好的？”圓臉少女得意洋洋，“本姑娘做的飯，誰吃了會(huì)沒胃口？！”
陳岑遠(yuǎn)程聽著兩人的交談，翻了個(gè)白眼。
眼前的木碗里，放了幾塊精致的糕點(diǎn)。
咬上去，入口即化，甜而不膩，余香四溢?；匚渡嗉?，仿佛來到了青山綠水間……
這茶點(diǎn)，有點(diǎn)東西??！
小黑狗的尾巴又快了幾分。
“來來來，嘗嘗這個(gè)，剛才都沒來得及拿出來，現(xiàn)在嘛……哼！誰要給他們吃?。 ?p> 高大少年隨地而坐，手里端了個(gè)果盤，里面卻全是各種醬肉、紅燒、清燴……他隨手揀起塊丟給了小黑狗。小黑狗迫不及待地咬進(jìn)嘴里，靈臺(tái)里一大一小兩個(gè)團(tuán)子齊齊發(fā)出了顫栗的聲音。
真是……太美味了！
有陳岑最喜歡的桂皮和花椒味，非常入味，看來腌制了至少一天以上。之后再加以紅燒燜煮，使其肉質(zhì)纖維層次分明，兼具了嚼勁與酥軟。截然不同的咸甜味覺伴隨著赤色的醬油覆蓋了表面，與內(nèi)層的熱烈的香料形成了鮮明對(duì)比，而且全無現(xiàn)代味精所營(yíng)造的那種塑料鮮味。
同時(shí)，醬料中還加入了黃芪、當(dāng)歸一類的藥材，極淡的藥味非但沒有破壞紅燒帶來的快感，反而相得益彰別有風(fēng)味，助興之意有如暖流，絲絲滲透進(jìn)周身百骸，舒暢，享受……
簡(jiǎn)直是雙倍的快樂！
陳岑再一次覺得自己受到了套路的欺騙。誰說古代吃食沒有現(xiàn)代好吃的？！
再給本座來一碗！
陳岑狼吞虎咽，兩只團(tuán)子在靈臺(tái)里擠來擠去，爭(zhēng)搶這享受的滋味。
“哎，”高大少年也是贊嘆了一聲，“果然還是自家廚子做的狗肉最好吃哈……”
是極是極，肯定比那臭小子吃的家常菜要棒……等等，本座剛剛聽到了什么？
狗肉？
抱著骨頭的陳岑當(dāng)場(chǎng)石化。
朝聞駿安
大家給我透?jìng)€(gè)底，這種日常片段你們喜歡嗎？