第140章 包餃子
年關一日日.逼近,除夕的那天,柳舒一大早的就被三個妹妹拖著去了廚房里。
看著面前一大團和好的面,還有各式各樣不同的餡料,她問道:“這是打算包餃子嗎?”
柳悅含笑點頭:“是的大姐,這是做餃子外皮的面,都已經和好了,接下來只要包成餃子就行了?!?p> “包餃子嘛,又累又會弄臟手,但看著一顆顆包好的餃子,心情都會變好呢!”柳瑩笑嘻嘻的道。
她已經包了第三個餃子了,雖然包得歪歪扭扭的,還漏口,不過她卻很自豪。
“我喜歡白菜餡和香菇餡的!”柳蔓伸手舀了一大匙的餡料,努力的用雙手包了一個特大的餃子,但外貌看起來更像是包子。
柳悅哭笑不得,將她包好的大餃子重新拆開,再捏成好幾個小餃子。
柳悅將一塊餃子皮遞給柳舒,笑道:“大姐,你也試試?”
柳舒還不曾包過餃子呢,她來了興致,學著柳悅的手法一點點的將皮捏成扇形。
只是她看起來沒什么天賦,餃子總不成形。
在努力了一個時辰后,柳舒的面前堆放了一盤圓球狀的餃子。
“哈哈哈哈,大姐姐,你這是包餃子嗎?這是包湯圓吧?”柳瑩很不給面子的大笑起來。
柳舒淡定的看了眼自己的圓形餃子,再看向柳瑩那盤餡料都吐出來的餃子,說道:“你的餃子還沒下鍋就已經開口了?!?p> 柳蔓的餃子則是一顆比一顆大。
四姐妹之中,只有柳悅是真的在包餃子,她廚藝不錯,餃子不僅能包成扇形,還有元寶形、鯉魚形等有趣的形狀。
看著其他三人包的餃子,柳悅又是好笑又是無奈的道:“沒關系,形狀多變吃起來也有趣些?!?p> 姚氏掐著時間進來,和藹的朝她們微笑:“餃子包得如何了?”
“娘!你看我包的餃子好不好看?”柳蔓開心的捧著大餃子,遞到姚氏面前。
對心愛的女兒,姚氏想也不想的就說:“好看,我們蔓兒真棒!”
“大伯娘,那我的呢?”柳瑩不甘示弱的舉起自己的盤子。
姚氏仍舊笑著說道:“阿瑩包的也很好看!”
她順著去看柳舒的盤子,看見上面圓滾滾的餃子后,差點沒忍住笑出來,忙掩著唇贊道:“大姑娘和悅兒也包得很好看呢!”
柳舒自己聽了都臉熱,她前世征戰(zhàn)一生,只會揮刀殺敵,女子該會的女紅和廚藝她一樣都不行。
姚氏進來是讓她們回去休息的,今晚還得守歲,怕孩子們撐不住。
柳舒回到倚瀾苑后,蓮花正好帶來了各個鋪子的收益和年禮來讓她點收。
“將掌柜們送來的年禮分發(fā)下去給院子里的丫環(huán)小廝,還有讓掌柜們提早關鋪回去過節(jié)?!?p> “好的姑娘!”
蓮花眉眼彎彎,她最愛就是過節(jié)了,不僅有很多好吃的,還有姑娘給的很多賞銀!
蓮花出去回稟掌柜們,接著初夏也上前來稟報:“姑娘,應先生也送來了年禮,他說送物品不便,所以用金銀取代,望姑娘不要嫌棄?!?p> 柳舒看向她手里捧的盒子,里面都是一條條閃瞎人眼的金條。
她默了。