第三十一章 蜂蜜柚子茶
看紅紅已經(jīng)上手了，小丫去了外間。小云已經(jīng)把水果洗盡，青檸切片，各項(xiàng)器具都收拾干凈。
因時(shí)令關(guān)系，現(xiàn)在只預(yù)備先做蜂蜜青檸水，蜂蜜柚子茶，桂圓紅棗枸杞茶，玫瑰花茶，茉莉花茶，酸梅湯六樣。
水果茶做法都類似，今天主要做蜂蜜柚子茶。
先把小云已經(jīng)切好的青檸片與蜂蜜一起盛在罐子里，一層青檸片，一層蜂蜜，等入味后，舀出一片青檸泡水，甜中微酸，是簡(jiǎn)單又美味的飲品。
柚子皮需用細(xì)鹽輕輕搓洗片刻后，再用溫水洗盡。用小刀將柚子皮最外層的黃色皮香削下來(lái)，一定要注意去除里層的白色部分，減少苦澀感，然后柚子皮切細(xì)絲，在水里浸泡一刻鐘。
剝出柚子肉，只留最里面果然部分，去籽。在鍋中倒入清水，放入柚子皮和糖，煮一刻鐘，再加入果肉，然后小火慢慢熬煮，屋子里開(kāi)始彌漫著絲絲酸甜，小云湊過(guò)去深吸一口氣，平常酸澀的柚子竟香味撲鼻。
“小丫，還要熬多久，什么時(shí)候可以喝上這蜂蜜柚子茶？”
“熬一個(gè)時(shí)辰后關(guān)火，等完全涼透，再沉淀一晚，明日味道正好，咱們都嘗一些。”
“小丫，這名叫蜂蜜柚子茶，可是里面沒(méi)有放茶葉啊？”
“雖無(wú)茶卻因其皮之澀味而有茶味啊?！?p> “小丫，你怎么會(huì)這么多事情啊，是不是都是連夫子教你的”
“有一些是夫子教的，還有一些是我看書自己琢磨的，只要會(huì)做一樣，其他的多試幾次就會(huì)了?！?p> “你聰明才這么說(shuō)，我都想不到那么多”
“術(shù)業(yè)有專攻吧，我喜歡做這些甜絲絲的吃食?！?p> 閑聊一陣后，柚子水已經(jīng)散發(fā)更濃郁的酸甜味，汁水也變得濃稠。關(guān)火，加入一些蜂蜜，放置到罐子里自然冷卻。
紅紅自己琢磨著做出了紅豆味的牛乳茶，倒好三杯端出來(lái)，三個(gè)小姐妹就坐在廚房門口的石凳上，細(xì)細(xì)品味。
微風(fēng)吹拂，天空湛藍(lán)，甜蜜香醇的牛乳茶喝著有一種滿滿的幸福感。
三人皆默默的品嘗著這甜蜜和美好，仿佛過(guò)往的所有不甘和缺憾都得到了彌補(bǔ)，從此以后只有甜蜜沒(méi)有苦澀。
一天的勞累后，小姐妹們卻只有滿滿的斗志和動(dòng)力，一夜無(wú)夢(mèng)。
紅紅和小云按照小丫給的方子一樣一樣的試做，忙的不可開(kāi)交，小丫看兩人已自在的忙碌著。她便回去縣學(xué)旁的院子，看看家里安頓的怎么樣了。
這條叫做學(xué)府坊的巷子里靜謐整潔，小丫回來(lái)時(shí)正是午飯時(shí)間，一路上不時(shí)飄散著陣陣飯香。小丫也感覺(jué)有些餓了，這幾天都是幾個(gè)人隨便做一些，并沒(méi)有用心做菜，真的好想吃紅燒魚，排骨湯和嫩嫩的炒青菜，再有個(gè)涼拌黃瓜也不錯(cuò)。
推開(kāi)門后，聽(tīng)到妞妞在說(shuō)著什么，小丫快步走到堂屋，只見(jiàn)桌子上擺著四五個(gè)菜，妞妞在哄著小寶玩。
妞妞看見(jiàn)小丫進(jìn)來(lái)，喜道：“小姨，你回來(lái)了，好幾天都沒(méi)見(jiàn)你了。小寶都會(huì)說(shuō)話了”
小丫想，還不到一歲的孩子就會(huì)說(shuō)話了嗎，道：“會(huì)說(shuō)什么呀？會(huì)喊姨嗎？”
妞妞仰著小臉道：“她會(huì)說(shuō)嗯啊，還不會(huì)喊人?！?p> 小丫笑道：“妞妞這個(gè)姐姐當(dāng)?shù)暮?，都教?huì)小寶這么多話了”
“小姨你笑話我，我要天天教小寶說(shuō)話，一定要先讓她學(xué)會(huì)喊姐姐?！?p> 正在兩人笑著聊小寶的時(shí)候，姐姐端著一盆剛出鍋的鯽魚湯走了進(jìn)來(lái)，看到小丫回來(lái)也一陣歡喜道：“今天做的菜多，可巧你就回來(lái)了，快洗手吃飯?！?p> 又對(duì)妞妞道：“妞妞，你去草棚喊爺爺和爹爹回家吃飯，”
妞妞應(yīng)聲去了。小丫道：“這幾天怎么樣？還能適應(yīng)吧，妞妞沒(méi)有鬧著要回去吧”妞妞來(lái)之前還舍不得她的小伙伴們呢。
秀秀道：“巷子里有好多小孩，妞妞都樂(lè)瘋了，縣城里的小孩玩起來(lái)花樣多，妞妞正新鮮著呢。我在這里也清凈，就帶帶小寶，做做飯，正不知道做什么呢，你有什么要我做的嗎？”
“我那邊準(zhǔn)備的差不多了，等下個(gè)月小永過(guò)來(lái)上學(xué)，家里這些人要吃飯，家里里里外外就夠你忙了，你如果還有空閑，教教妞妞認(rèn)字吧，妞妞也馬上五歲了，我聽(tīng)說(shuō)城里孩子都上學(xué)早，女孩子上學(xué)的時(shí)間也長(zhǎng)，學(xué)的好的話，說(shuō)不定還還可以去府城上專門的女子學(xué)院呢。
“我倒沒(méi)想那么多，你讀書多，我聽(tīng)你的”
說(shuō)著話，妞妞，于老爹李東峰三人已經(jīng)進(jìn)門了，一家人坐在飯桌旁，都格外有胃口，小丫喝著噴香濃白的鯽魚湯，覺(jué)得生活有滋有味，有人照顧真好。
飯畢，小丫跟姐夫說(shuō)了一些開(kāi)業(yè)的安排，預(yù)備下個(gè)月十五開(kāi)業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)月底，還有大半個(gè)月，小丫想請(qǐng)一位有經(jīng)驗(yàn)的掌柜教教姐夫，還沒(méi)有頭緒。這幾天讓姐夫先去店里熟悉一下情況。