小屁孩很聰明

　　年齡比阿鳳小兩歲的阿鳳統(tǒng)稱為小屁孩，算是一種寵溺的叫法。

　　店里這位小屁孩比阿鳳小兩歲，雖小，但是有腦子，有想法，也很聰明，還很狡猾。

　　小屁孩剛來店就按店長的路上培訓(xùn)了。阿鳳店的大店長說:“這孩子機(jī)靈，一看就是學(xué)東西很快的人?！?p>　　阿鳳也覺得小屁孩挺機(jī)靈的，就是沒有吃苦精神，不喜歡去后廚，不喜歡刷盤子。他的這種行為心引起了后廚人的懊惱。

　　怎么說呢，因店里人少，招人不好招，小店長要辭職，鄭州本地人干了一段時(shí)間覺得累也不來了，又因披薩店在鄭州有好幾家，每家都缺人，所以招進(jìn)來看著資質(zhì)不錯(cuò)都會以店長的形式培訓(xùn)。

　　店長培訓(xùn)的步驟就是從后廚到前廳所有的工作都要學(xué)會，不僅要學(xué)會收銀，還要會做披薩，烤披薩，做飲料，做蛋撻。除了做吃的還要會算賬，從每晚上統(tǒng)計(jì)庫存，然后學(xué)會網(wǎng)上下單補(bǔ)庫存，最后計(jì)算這一天是賺錢了還是虧本了。

　　小小的店真的可以教會你很多餐飲上面的知識。

　　小屁孩一看自己躲不了后廚的工作，就也參與了后廚的工作，并且他為了學(xué)完一整套流程店里所有的老員工走了人家也沒走，在店里待了一年。這種持久學(xué)習(xí)的精神也是阿鳳應(yīng)該學(xué)習(xí)的。

　　店里的男員工的長相也就小屁孩長的還可以，只不過身高是硬傷，170 ，不知道還會長不。

　　阿鳳喜歡和小屁孩相處，小屁孩也不討厭阿鳳，只不過覺得阿鳳很笨。

　　阿鳳確實(shí)笨，還不上心，容易走神，看不清店里局勢，還是小屁孩說:“你知道你現(xiàn)在應(yīng)該做什么嗎？咱小店長要走了，我要升為店長。你不是不喜歡別人管，還需要一個(gè)店長助手管后廚，大店長沒教其他員工統(tǒng)計(jì)物料，就教你了，你還不好好學(xué)，把所學(xué)的流程都學(xué)會我當(dāng)?shù)觊L的那一天也是你當(dāng)助手的那一天。”

　　“可是我不太喜歡喜歡這份工作了。”

　　“那你喜歡什么？”

　　“攝影呀，做糕點(diǎn)呀，學(xué)做咖啡呀?！?p>　　“我問你多大了？”

　　“23歲生日還沒過。”

　　“也不小了。該明確個(gè)目標(biāo)學(xué)習(xí)了。你知道我之前是干什么的嗎？一個(gè)月工資多少？”

　　“不知道?！?p>　　“我之前是做照片后期處理的，就是在影樓里面做的。我一月能拿快1萬的工資。可是我覺得那很不真實(shí)，每天加班，一張照片修到顧客滿意?！?p>　　“那你現(xiàn)在后悔了嗎？在這里工作工資低，累?！?p>　　“還可以吧，我覺得在這里工作真實(shí)多了。”

　　“道不同不相為謀吧。”

　　“應(yīng)該干啥事情都應(yīng)該認(rèn)真。你這干多長時(shí)間就不喜歡了？你這學(xué)會了嗎？”

　　“披薩我會做了，也會烤了。也會統(tǒng)計(jì)物料了，收銀也學(xué)會了?！?p>　　“所以你是覺得你全學(xué)會了？”

　　“嗯?！?p>　　“學(xué)的扎實(shí)嗎？你沒看見總部的人還來視察工作改變配方。整個(gè)運(yùn)營的一個(gè)流程你肯定沒學(xué)會。”

　　“是的，我是有些地方肯定沒學(xué)到，但是讓我每天大部分的時(shí)間都是在刷盤子有意思嗎？”

　　“你當(dāng)官就不用刷盤子了呀。”

　　“咱小店長還一直刷呢。不僅刷，還承擔(dān)著店里大部分的工作?！?p>　　“這是個(gè)人開店必備的素質(zhì)?！?p>　　“是呀。所以我會再干一月不干了?！?p>　　“行吧。你執(zhí)意要走誰也攔不住你。”

　　“我很看好你。以后你肯定是一位還算成功的人士。”

　　“借你吉言。我也想以后能靠自己的能力打拼出房子和車?！?p>　　“會的。你長的也不錯(cuò)，有點(diǎn)小帥?！?p>　　“怎么你看上我了？”

　　“哈哈，我接受了不姐弟戀?！?p>　　“那可惜了。”

　　“沒事，你的長相不會缺女朋友的?！?p>　　“我現(xiàn)在就單著?！?p>　　“我看你在網(wǎng)上聊天挺嗨的。”

　　“那是我打游戲認(rèn)識一位女孩，覺得她挺可愛的，還打算給我寄吃的?！?p>　　“有口福?！?p>　　“到了給大家分享吃?！?p>　　“可以呀?，F(xiàn)在宿舍就缺吃的?！?p>　　“其實(shí)我倒挺想你一直在這里干的。咱倆搭配多好?！?p>　　“志不在此呀。以后有機(jī)會可以合作?！?p>　　“嗯，好的呢?！?p>　　但是小屁孩也有無情的一面，不幫阿鳳，差點(diǎn)阿鳳就心多打的飲料買單了。

　　店里有規(guī)定，若是多壓出來的可樂，雪碧，芬達(dá)，咖啡賣不出去由多打的人買單。

　　有一次阿鳳多打了一杯芬達(dá)，等到快下班了也沒賣出去。小屁孩是晚班，可以交代他把這一杯賣了就可以了。小屁孩說:“要不你買單了再下班，要不你在這里把飲料賣了再走?！?p>　　阿鳳只能又在店里值了半小時(shí)班把多打的飲料賣出去了才走。

　　這件事讓阿鳳看到了小屁孩是一位很有原則性的人。一般原則性強(qiáng)的人做起事情來確實(shí)有點(diǎn)無情，但是倒也把自己的責(zé)任摘清了，獨(dú)善其身了。