寒冬過后，便是春天。早晨，鳥語花香。掌柜一個人山林里尋找些什么，背簍里是幾棵帶著露水的蒲公英和剛采摘的香椿芽。這些初春的山野精靈，只需簡單地焯水調(diào)制，就是難得的美味佳肴！
下山的路上，掌柜朝著遠處梯田里招手吆喝的老漢和水牛點頭回應。吹著微涼的晨風，不一會兒就回到了酒館。
小方桌上，掌柜一碗白粥、一盤香椿芽炒蛋才真正結束了一夜的工作。
……
申時，掌柜自然蘇醒。
簡單洗漱用餐之后，又開啟了新一夜的工作。掌柜在廚房清洗著早晨剛挖的蒲公英，一旁的瓦釜中冒著熱氣。然后再一如既往地把店里擦拭一遍，最后掀開門簾進入后房忙碌。
亥時，掌柜準時推開店門，黑犬一個箭步躥了出去。掌柜笑著搖了搖頭，點亮了酒館門口的燈籠，又進屋忙活了起來。
半個時辰后，黑犬跑了回來，在掌柜身邊踱步，吐著舌頭，像是發(fā)現(xiàn)了什么。掌柜跟著走出了店門，看見一個青衫男子坐抱著酒館門口的大樹。黑犬竄了過去，用鼻子頂了頂男子。
“別鬧……嗯……癢……呵呵……”男子手搖晃地擺了擺，明顯是喝醉了。
“哎呀！……別鬧……
這轎子……不舒服
嗯……
不舒服……
呵呵……”
男子嘟囔著抱樹抱得更緊了。掌柜見男子醉的不省人事，便解開男子，把他扶進了酒館。
兩個時辰后，男子醒了。旁邊放著一大杯水，男子拿起一飲而盡。
“醒了？”掌柜擦著略濕的雙手，剛好從后房出來。
“嗯……”男子捶捶腦袋，一副睡眼惺忪的樣子，“這里是……？”
“我的酒館。我是這的掌柜。剛才你喝醉了，睡在酒館門口。外面露水大，所以我就把你接進來了?！闭乒衲眠^杯子又加了些水。
男子摸摸頭，記得自己剛從花樓回來。在樹林里遇到一條瘋狗在自己身邊跳來跳去，還把自己的酒給打翻了，追它的時候被什么絆倒了。之后就依稀記得被什么拽著，還在地上拖了好久。
這時，黑犬突然跳了出來。搖頭擺尾的，伸著舌頭舔男子的靴子。男子嚇得忙抬腳。
“別鬧！”掌柜做一個手勢制止道。
“沒關系的，呵呵……”男子想到剛才拖自己的不會就是這條狗吧，就不免尷尬了起來。
“掌柜的，這都什么時辰了你這店還不打烊，還有吃的嗎？剛睡醒，餓了……”男子趕緊找其他話題。
“昨天剛采了點的野味。要不……”掌柜回答道。
“嘗嘗！”男子伸了個懶腰。
洗凈的蒲公英汆燙之后，灑一撮細鹽，滴幾滴香油。簡單調(diào)拌，便是一盤爽口的涼菜。香椿芽切碎，再敲三個雞蛋，簡單翻炒，便飄香四溢。
不一會兒，掌柜端來兩盤小菜，和一碗白粥。男子一口白粥，一口小菜。吃完之后，長舒一口氣：“這才是人間滋味啊！”
“吃慣了山珍海味，偶爾也試試山野風味也不錯?！闭乒窕貞?。
男子滿意地打開折扇吟詩道：
“倚棹汀洲沙日晚，
江鮮野菜桃花飯。
長歌一曲煙靄深，
歸去滄江綠波遠。
妙哉！
妙哉！”