第二章
【任務(wù)詳情】:釀制第一種酒品【醪糟】并達(dá)到【精品】等級;任務(wù)限時七日。
【解鎖材料】:一品糯米,一品山泉水。
【任務(wù)獎勵】:酒樓改造機(jī)會×1,隨機(jī)解鎖新酒品×1
PS:所需材料已發(fā)放至酒樓內(nèi),請注意查收!
清晨的官道上是最為寂靜的時候,正午開始這條官道上就會慢慢有人經(jīng)過,如果沒猜錯的話遠(yuǎn)處應(yīng)該有一座城池,張銘也是聽到過路的人提起過。
‘快點,再過半個時辰就要到建安城了。’
‘都說建安城是這江南最為富朔的地方,今天終于可以見識見識了…’
張銘也是從類似的話里了解到一些信息,至于那建安城,他從來沒去過。
想來是個很不錯的地方吧。
桌上的貍貓小七早就已經(jīng)不在了,這會它應(yīng)該是在山間找吃的。
張銘并不擔(dān)心,他撿到小七的時候就是在山里,它會自己找吃的,并不需要他準(zhǔn)備。
掀開草棚內(nèi)的米缸,里面已經(jīng)被裝滿了一品糯米,這也意味著張銘今天不用再去山上找果子吃了。
“晶瑩剔透,粒粒飽滿,果然是好米?!?p> 張銘捏了捏手里的一品糯米,系統(tǒng)給的果然是好東西,有這樣的糯米要想釀出好醪糟來看來不是件難事。
取了些糯米,張銘開始準(zhǔn)備今天的早飯。
茅草鋪的后方冒氣裊裊青煙,糯米的香氣彌漫在山間,清亮的山泉水澆潑在糯米上。
火勢伴隨著時間的挪移,一鍋香氣四溢的糯米飯出爐了。
“咕嚕。”
張銘不爭氣的摸了摸肚子,這香氣實在是讓人欲罷不能。
“喵嗚?!?p> 官道旁邊蹦出一只白色貍貓,原本正在找食物的小七被吸引了過來。
小七看著張銘翻了個白眼,好像在鄙視張銘,有吃的居然不告訴我。
張銘哭笑不得,看了看小七說道:“你能吃糯米嗎?不會拉肚子嗎?”
糯米飯本就是不好消化的東西,他以前得胃病的時候醫(yī)生就再三叮囑過不能吃糯米一類的難消化的東西。
小七不理他,徑直走到了鐵鍋旁,伸出爪子就要往糯米飯里掏。
張銘連忙伸手阻止道:”別用你的爪子,要吃我給你盛?!?p> “喵?!毙∑呦袷锹牰艘话悖s回爪子趴在一旁。
“吶,你的?!?p> 張銘取出一個小碗,盛了半碗出來,放在了小七的面前,又給自己盛了一大碗。
艷陽從山谷間升起,清晨的霧氣逐漸消散。
一人一貓坐在茅草棚前吃著糯米飯。
迎著朝陽和山間露氣,感受著世間萬物所帶來的和諧氣息。
慵懶,和諧,且溫馨。
…………
“店家,來兩壺酒?!?p> “客官不好意思,最近不賣酒了。”
“這樣嗎……”
官道上走過一路商隊,想停下來在茅草棚喝杯酒,想來是以前在這里喝過酒的客人,可惜現(xiàn)在沒有酒了,張銘便把他們打發(fā)走了。
“唉。”他嘆了口氣,看向了背后破爛的茅草棚,有些無奈。
桌子凳子都是缺斤少兩的,修復(fù)是不可能修復(fù)的,那太費時間了,只有買新的,但是自己哪里來銀子。
“看來,只有看系統(tǒng)的酒樓改造機(jī)會了?!?p> 任務(wù)獎勵里面的酒樓改造就會讓張銘很是期待,這可以讓他少很多麻煩。
下午時間,張銘便開始著手釀醪糟酒的計劃。
醪糟又稱甜酒釀,是江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,用蒸熟的江米也就是糯米發(fā)酵而成的一種甜米酒。
準(zhǔn)確來說,醪糟并不完全屬于酒類,卻有著酒的方向,因其由糯米制就,因此有滋潤的淳淳米香,是江南一代極具盛名的風(fēng)味小吃。
古時隆冬臘月,人們喜歡自釀自飲享受農(nóng)家之樂,唐代有“把酒華嗓飲“和“樽酒家貧只舊醅”的詩句,當(dāng)時的人們便已經(jīng)有用米酒待客的習(xí)俗。
取了五六十斤一品糯米用山泉水洗凈,洗去表面雜質(zhì),糯米在山泉水的浸泡下顯得更加晶瑩剔透。
“喵嗚?!?p> 懶惰的貍貓趴在墻角,陽光穿過它的絨毛印在地面,它靜靜的看著張銘忙來忙去,沒有去打擾。
“小七?!泵ν曛螅瑥堛懽诹诵∑叩呐赃?,他笑了笑輕浮它的額頭,“馬上就會變的不一樣了,我想你也很期待,對吧?!?p> “喵?!毙∑呋貞?yīng)了一聲,閉上眼睛繼續(xù)曬太陽。
張銘并不奢望它能聽懂,他將內(nèi)心的喜悅與期待都與小七分享,莫過于多了一個可以說話的人。
糯米浸上一夜,第二天午時將浸泡好的糯米取出。
山泉水已經(jīng)變的渾濁,伴著米色,張銘堯了一碗嘗了嘗。
“香甜可口,淳淳米香,看樣子不用擔(dān)心達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)了。”
張銘點頭道,醪糟酒的釀制極為簡單,想要把簡單的事情做好可不簡單,他難免有些擔(dān)心。
“嗯,繼續(xù)。”
再次淘洗,將淘洗好的糯米晾曬十多分鐘后放在蒸籠內(nèi)蒸熟。
接著把糯米飯倒入缸內(nèi),加適量的清水和藥酒,然后用木棒攪勻。
“讓我想想……”
張銘摸了摸下巴,一切的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好,接下來就剩下封壇了。
“對了,還得去拿點稻草?!?p> 這是系統(tǒng)并沒有準(zhǔn)備的,得要張銘自己去準(zhǔn)備,這些東西并不難找,江南本就是魚米之鄉(xiāng),稻草這種東西遍地可見,茅草棚后面就有大堆的稻草。
在米缸外面裹上一層厚稻草,上面用草連子蓋住,四到五天時間,就可以舀出來喝了。
“搞定?!?p> 張銘拍了拍手上的灰塵,總算是完成了,相信時間會給他帶來的驚喜。
“喵嗷~”
小七趴著的地方已經(jīng)沒有了陽光,它的胡子動了動,緩緩睜開眼眸,伸了個懶腰。
張銘擦了擦汗水,走到小七的面前蹲下,摸了摸它的額頭。
見時間還早,他打算出去逛逛,順便去山上找點果子吃。
”我要上山去,你要跟我一起嗎?”
“喵嗚。”
小七叫喚一聲,張銘微微一笑就當(dāng)它是認(rèn)同了,直接將它抱了起來。
“喵?”小七愣了愣,我有說什么嗎?
“不想去啊?”張銘挑了挑眉頭,他感覺抱著小七覺得有些吃力,說道:“不行,必須得去,你看看你,都胖成什么樣了,我都快抱不動你了。”
“……”