第五十七章 喬未的困局
喬未餐廳某些食材的備料可以勉強(qiáng)供應(yīng)三天，有些甚至可以堅(jiān)持到假期結(jié)束，但是你永遠(yuǎn)不知道市場(chǎng)的行情，它可以很冷清，也可以火爆地連誰(shuí)都預(yù)料不到。
十一假期第一天，喬未的幾個(gè)西餐廳就用完了海天最后一批供貨。
臨近晚上時(shí)，真正的消費(fèi)高潮才到達(dá)。
曼哈頓停車場(chǎng)的車輛來(lái)來(lái)去去，盡管服務(wù)員耐心地解釋并且承諾打一定的折扣，但是這也留不住那些奔著招牌菜而來(lái)的食客，他們從手機(jī)上迅速確定了下一家餐廳離開了。
這時(shí)4A桌的客人大聲叫著服務(wù)員，領(lǐng)班急急忙忙走到前禮貌地說(shuō)：“請(qǐng)問先生有什么可以效勞的”
客人拿筷子指著一道菜，怒氣沖沖地說(shuō)：“我們朋友從比利時(shí)剛剛回來(lái)，我們招待他吃飯，你們這搞得是什么？叫廚師過(guò)來(lái)”
領(lǐng)班到底見過(guò)世面：“先生，請(qǐng)問有什么地方不滿意呢？我們可以更改”
“你拿冷凍食材糊弄我們啊？我們掏的是如假包換的人民幣，吃的卻不是新鮮的龍蝦，還有鵝肝，一看都是冷凍的，還想不想做生意了？”他大聲叫服務(wù)員找他們老板來(lái)們今天一定給個(gè)說(shuō)法，即使身旁的朋友再三勸慰，也按捺不住他的怒火。
領(lǐng)班無(wú)奈，只能去找喬未，告訴他又顧客要見他。
喬未知道顧客找他是為了什么，為了不斷貨，他叫人從市場(chǎng)上采購(gòu)了些冷凍龍蝦冒充下，除非資深食客，一般人吃不出來(lái)二者的區(qū)別，那只今天運(yùn)氣很不好，他就碰到了一個(gè)資深食客。
他本來(lái)已經(jīng)被這些雜七雜八的事情弄得腦袋都大了，一聽食客還要鬧事，更覺得難以應(yīng)付了，他感覺自己被逼上絕路了，就把被子重重地摔在地上。
喬未母親正在吃藥，見狀忙連忙安慰他說(shuō)先趕緊給對(duì)方道個(gè)歉，把這桌食客打發(fā)走了再說(shuō)，這樣鬧下去會(huì)影響其他食客進(jìn)餐的。
喬未便強(qiáng)按著心中的怒火走到那桌客人面前，勉強(qiáng)陪著笑臉說(shuō)：“實(shí)在對(duì)不起，您看要不要換個(gè)其他菜”
客戶看他態(tài)度不痛不癢立刻說(shuō)：“換什么呀？我可是聽聞你們餐廳的大名來(lái)的，就拿這個(gè)濫竽充數(shù)啊？怕我們不給錢還是怎么滴？”
喬未可是被慣大的，一直以來(lái)都是他給別人使臉色，什么時(shí)候受過(guò)這氣，一聽這哥們不依不饒，一股無(wú)名怒火立刻沖出了大腦，他指著客人的鼻子說(shuō)：“你他媽再說(shuō)一遍”
那哥們估計(jì)也是不吃虧的主，盯著他一字一頓地說(shuō)：“你特么還想不想開餐廳了？”
他周圍的客人連忙站起來(lái)攔在二人之間和稀泥：“算了算了，這大過(guò)節(jié)的，和氣生財(cái)嘛”
喬未媽媽意見情形要失控，她立刻把喬未推到后面，示意服務(wù)員把他趕緊帶走，然后對(duì)客人賠著笑臉說(shuō)：“您這桌免單，我們家孩子不懂事，您多擔(dān)待”
這位脾氣蠻大的客人在周圍家屬的勸叨下強(qiáng)忍著怒火坐下來(lái)，畢竟誰(shuí)也不想把一個(gè)聚會(huì)弄得這么不愉快。
客人桌上一個(gè)長(zhǎng)者說(shuō)：“你們這么做生意不行哦，錯(cuò)就錯(cuò)了嘛，看樣子還要?jiǎng)邮帧?p> 另一個(gè)說(shuō)：“誰(shuí)的錢都不是撿來(lái)的，既然花了新鮮食材的價(jià)，吃新鮮食材沒毛病吧”
喬母只好一個(gè)勁一個(gè)勁地點(diǎn)頭賠不是，并承諾將做改正。
要說(shuō)這社會(huì)也太發(fā)達(dá)了，就喬未今天這一頓鬧，有些看熱鬧的人立刻上傳到網(wǎng)上了.....
這么一折騰食客全都沒了心思吃東西，那個(gè)男的掏出一摞錢丟在桌子上：“兩千，夠不夠就這么著了”說(shuō)完拿起衣服對(duì)其他人說(shuō)：“對(duì)不住了各位，咱們換個(gè)地方繼續(xù)”
喬未母親一看，知道今天要收下這錢明天餐廳肯定是要關(guān)了，她馬上拿起錢要還給顧客。
但是一個(gè)女人年紀(jì)又不小了，那里坳得過(guò)年輕人。那些人來(lái)到停車場(chǎng)，乘著兩輛連號(hào)七系寶馬離開了停車場(chǎng)。
喬未母親拍了下大腿，氣沖沖地回到辦公室?？匆妰鹤右琅f滿不在乎地翹著二郎腿，也沒管辦公室有沒有其他人，就朝著喬未的臉上扇了一巴掌。
喬未把打蒙了，也被打急眼了，他第一反應(yīng)就是準(zhǔn)備開口罵人，突然意識(shí)到打他的人正是他的母親，便捂著臉說(shuō)：“你干嘛打我？”
辦公室其他人一見母子兩發(fā)生沖突，立刻識(shí)趣地離開了，把門業(yè)捎帶關(guān)山了。
“對(duì)，我不該打你，我該打我自己”喬母氣咻咻地說(shuō)，突然她給了自己一個(gè)耳光。
喬未見狀連忙拉住她的手：“你這是干嘛啊？”
喬母突然哭了，她顧不得別的什么就一屁股坐到地上：“都是我沒把你教育好，把你弄成這樣”
看著這個(gè)不成器的兒子，她哭訴道：“你知道你爸爸身邊圍著多少狐貍精嗎？你怎么這么不爭(zhēng)氣??？不給媽媽長(zhǎng)一點(diǎn)臉”
喬未把她扶到沙發(fā)上，喬母依舊哭著說(shuō)：“我不知道你爸爸在外面有沒有其他女人，萬(wàn)一他要有別的孩子，那個(gè)孩子不像你這么不爭(zhēng)氣，你說(shuō)媽如果死了你拿什么活啊?！?p> 這些話徹底把喬未給怔住了。
他只知道這一切都有母親在前面給他頂著，他只需要活著就行。只要他活著那么吃的、用的、住的、花的等等這一切母親都替他安排好了。
唯一他要注意的就是不要犯罪，犯了罪他知道他爸爸的脾氣，肯定是會(huì)讓他在監(jiān)獄里待夠刑期的，所以這么多年雖然他沒有像某些同齡人那么成才，但是也沒有拉家里的后腿。
直到母親這個(gè)樣子他才意識(shí)到自己的處境，他喃喃地說(shuō)：“父親肯定不是這樣的人，他怎么可能會(huì)有私生子？”
徐母抬起頭看著這個(gè)長(zhǎng)不大的孩子：“喬未，媽跟他生活了這么都年都不敢說(shuō)一定沒有，你才多大啊？”
她的話讓喬未頹然坐到地上，一時(shí)間娘兩都不知所措。
單單從餐廳經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)喬偉對(duì)此可謂是一竅不通，他壓根沒想到火爆的生意居然讓他坐在火山口，也是這火爆的生意在一天之內(nèi)消耗了原本三天才能消耗的食材，使他的餐廳瞬間失去了主心骨，而原本他是打算利用這兩天補(bǔ)充下倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)在看來(lái)一切都落空了。
在以前他有嘉豪給他張羅所有的門店，自己壓根不需要去操心別的，玩好就是他的目標(biāo)。而供貨商已經(jīng)合作了五六年了，在斷貨之前他不認(rèn)為有什么問題能阻礙他們合作下去，他甚至都懶得去和自己的送貨商維持關(guān)系，始終覺得自己是上帝，幫他們解決銷路就已經(jīng)是在幫他們了，他更不知道有多少人盯著這塊蛋糕。
在這個(gè)如狼似虎的時(shí)代，稍不留神自己就從捕獵者變成了獵物，即使馳騁商海的父親也不是每一樁生意都能談成盈利，何況一個(gè)紈绔子弟！
在他走出餐廳時(shí)，他第一感到自己都沒有那些服務(wù)員的日子過(guò)得安穩(wěn)，他覺得他們看自己的目光中露出一絲憐憫，而他遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比他們過(guò)得富足。
他很快意識(shí)到，這些人只是失去一份工作，而自己可能失去了謀生，這是完全不同的境遇。
由于食材得不到供應(yīng)，八點(diǎn)鐘的時(shí)候喬未的餐廳送走了最后了一桌客人之后就打烊了，而在這個(gè)特殊的日子里成都所有的餐廳都忙得煙熏火燎。
按照訂單他們必須在這幾天營(yíng)業(yè)，現(xiàn)在喬未讓領(lǐng)班挨著打電話溝通能否更改菜單里原有的品種，為了留住客人每一桌都按八折結(jié)單。
但是當(dāng)大部分客人聽說(shuō)招牌菜不能供應(yīng)了很多人就開始取消訂單，而且在電話里表示要投訴他們?？蓱z的領(lǐng)班用自己冒煙的嗓子向客人不停地賠禮道歉，還要承受脾氣不好客人的責(zé)罵。