之前福伯已經(jīng)與宮保交代過，他這家廚的工作，便僅需負責主人王珪，與小娘王嫣然的膳食即可。
其他府里的婢女，自有衙廚送飯菜來，無需他操持。
換而言之，宮保就是王珪的私人廚師而已，實際上工作倒是相當?shù)妮p松。
王珪這老頭雖然嘴饞，但卻并不鋪張。
按福伯的說法，每餐宮保只需準備四菜一羹即可?？谖渡贤醌曄埠梦吨匦晾敝铮唧w做什么菜肴，宮保自己考慮便是。
四菜一湯，后世標準公務員套餐，宮保對于王珪的節(jié)儉，倒是相當敬佩。
宮保琢磨著，自己還是得想辦法搞個炒鍋回來，否則他一身本事，可就被廢掉了七八成。
至于今天的晚膳，那自然還是只能以蒸煮炸的菜肴為主。
宮保正在思索晚膳，給王珪與長腿妹子做些什么菜時，卻見一名婢女進了廚房。
“小郎，郎君說晚上還想吃你做的咸燒白，讓你再準備一份?！辨九軄硎菐屯醌晜髟挼?。
宮保無語的點點頭，表示自己知道了。
這饞嘴老頭，午膳沒吃過癮，晚膳居然還要接著吃，也不怕肥肉吃太多，膽固醇過高嗎？
他又看看來傳話的婢女，倒是眼睛一亮。
這位婢女，似乎便是之前在堂屋里，幫自己打洗腳水的那位。
“這位娘子，不知如何稱呼？”宮保臉上又露出了“天真無邪”的笑容，看向婢女。
宮?？谥泻爸镒?，心中卻是歪歪，總覺得大唐這般稱呼女子，還真是有種占便宜的感覺。
不過大唐就是這般稱呼，男性為“郎”，女性為“娘”，上至皇室，下到賤民，皆是如此稱呼。
“小郎喚我玉娘便是?！?p> “嘿嘿，之前有勞玉娘了。”說起自己因為腳臭，不敢上席一事，宮保臉皮再厚，還是有些赫然。
玉娘捂嘴輕笑：“無妨，都是奴分內(nèi)之事。倒是今日小郎惹惱了小娘，今后要當心，切莫再說錯話了?！?p> 說起此事，宮保就覺得蛋疼，他又哪里能想到，長腿妹子會因為這種事情介懷。
若是后世的妹子們，能有長腿妹子的身材，恐怕睡著了都會笑醒吧？
要知道，在后世還有一種相當“殘忍”的手術，便是那些為了美而去增高的妹子，在手術臺上，將好好的腿骨打斷，做斷骨延長，其痛苦與風險可想而知。
對于自己拍馬屁，卻拍到了馬蹄上，宮保也是有些窘迫，只能訕笑著點頭應是。
“對了，玉娘，不知小娘在吃食上有何嗜好？嘿嘿，小子想給小娘做些好吃的，算是賠罪?！睂m保借口賠罪，小心與玉娘探聽長腿妹子的情報。
雖然他知道自己高攀不起王嫣然，但心里卻依舊抱著一絲幻想，想著討好長腿妹子，增加一下好感度。
他也沒別的本事，只能憑借一手還不錯的廚藝，想辦法先抓住長腿妹子的胃，再說其他的。
玉娘哪里會想到他這些小心思，想想說道：“小娘偏愛甜食，小郎若是能做出可口的甜食，倒是不錯?！?p> 宮保聞言，倒是心中暗喜，制作甜點，對于他而言，甚至比老爹教授的川菜烹飪，還更嫻熟。
原因無他，為討妹子歡喜耳！
宮保當初為了脫單，追求妹子，便煞費苦心的專研妹子喜歡的甜品烹飪。
然而，學會了制作各種甜品，他追求的妹子卻拒絕品嘗，理由是吃甜食不利于減肥。
想到這里，宮保忍不住又在心中吐槽，果然是人比人氣死人。
長腿妹子偏愛甜食，卻依舊身材高挑，除了該有肉的地方，可謂是增之一分則太胖，減之一分則太瘦，堪稱完美。
而自己當初想追求的妹子，即便拒絕甜食，高聲吶喊“燃燒我的卡路里”，卻依舊為體重發(fā)愁，這讓人情何以堪。
謝過了玉娘，宮保略一思索，便有了主意。
他叫過來伙房幫廚的雜役，讓他們?nèi)パ脧N要一些牛奶回來。
之前他在衙廚里翻檢食材時，便看到了牛奶。
大唐食用牛奶，卻也已經(jīng)很普及，用牛奶煮粥，用牛奶和面后油炸，制作奶酪，都是唐人經(jīng)常食用的。
當然，大唐的牛奶并非產(chǎn)自后世常見的黑白花荷蘭奶牛，而是黃牛與水牛所產(chǎn)的奶。從牛奶品質而言，二者并無區(qū)別，甚至更佳，只是黃牛與水牛產(chǎn)奶量少而已。
宮保讓人去取牛奶，便是打算在晚膳前，先做兩道甜品，算是自己的賠罪，送與長腿妹子品嘗。
他要做的，便是粵式甜點里很有名的雙皮奶與姜撞奶。
這兩種甜品，制作起來都不復雜，卻相當美味，很受女生喜歡。
雜役取回牛奶后，宮保將牛奶倒入鍋中加熱，又在伙房里找來數(shù)個精致的青花瓷碗，將牛奶倒入碗中，讓其慢慢形成奶皮。
不得不說，大唐牛奶絕對良心，純天然無添加，更不可能有什么三聚氰胺。
加熱后的牛奶，一股濃郁的奶香味撲鼻而來，讓宮保都忍不住咽了咽口水。
不多時，晾制的瓷碗里便形成了厚厚一層奶皮。
宮保小心戳破奶皮，將瓷碗中剩余的牛奶倒出，留下一層厚實的奶皮在碗里。
剩余的牛奶加入蛋清、砂糖，混合均勻后重新倒入那些青花瓷碗中，上籠大火蒸制十分鐘，香嫩滑爽的雙皮奶便算是大功告成。
上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口，入口嫩滑，讓人唇齒留香，宮保相信，一定能讓長腿妹子滿意。
至于姜撞奶的制作，就更簡單了。
用生姜榨出姜汁，分別倒入青花瓷碗中。
再將牛奶混合砂糖加熱，迅速將熱牛奶倒入盛有姜汁的碗中，靜待幾十秒，牛奶便與姜汁反應，凝固了起來。
這道甜點，便是辣與甜的完美融合，風味獨特。
之后宮保又在其上擺上各種鮮果、葡萄干，淋上些許蜂蜜，便算是大功告成。
宮保手腳很麻利，沒用半個時辰，數(shù)十碗雙皮奶與姜撞奶，便全部制作完成。
之所以做那么多，當然不是想將長腿妹子當豬喂，而是給福伯與玉娘那些婢女準備的。
這貨也是精明，除了討好王珪與長腿妹子外，福伯與婢女們，他也沒忘了。
討好“領導”身邊的親近人，才是聰明人應該做的，宮保自然也不笨。
招呼兩名幫廚的雜役，將他做好的甜品擺放在托盤上，宮保便領著兩人向內(nèi)院行去……