第218章 香味顯現(xiàn)
“是的,母后說(shuō)得沒(méi)有錯(cuò),這便是桂魚(yú),其刺少,食用方便,因此兒臣想以此魚(yú)來(lái)做一道菜給父皇嘗嘗!”
桂魚(yú)是淡水中的珍貴魚(yú)類(lèi)。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,刺少肉厚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,分布于除青藏高原的全國(guó)各水系中。唐朝詩(shī)人張志和在其《漁歌子》寫(xiě)下的著名詩(shī)句“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥”,贊美的就是這種魚(yú)。
古代人吃魚(yú),若是碰上魚(yú)刺多的,可能會(huì)被魚(yú)刺給卡著喉嚨,真是那樣的話(huà),就不會(huì)處理了。...