港城,屬于粵省地級市,常住人口700萬,是華國著名的美食大都市之一。
港城菜的特點(diǎn)是原料新鮮,講究原汁原味,在粵菜菜系里自成一派,獨(dú)具濃郁的地方風(fēng)味,很受美食愛好者的歡迎。
龍宮大酒店則是港城家喻戶曉的最高級的酒店,沒有之一。
環(huán)境和服務(wù)跟另外兩家五星級大酒店相差不多,但是因?yàn)辇垖m大酒店有著準(zhǔn)國廚級別的程大廚坐鎮(zhèn),在美食方面就甩了另外兩家酒店好幾條街。
這就導(dǎo)致龍宮大酒店成為了港城豪門進(jìn)出最多的地方,連外地來的名人豪客都是指名要來龍宮大酒店,只為嘗一嘗世界級的美食。
龍宮大酒店的后廚足足有四百平方米,各種高級廚具樣樣齊全,極盡奢華!
此時(shí),十幾名廚師,數(shù)十名幫廚正聚攏在一起為一位青年送行。
青年二十歲出頭,臉龐剛毅,棱角分明,一米八的身高鶴立雞群,正臉帶微笑,有些不自然地應(yīng)付著眾人。
突然從門口處響起一道洪亮的聲音:“好了,都散了!該干嘛的干嘛去?!?p> 一眾廚師、幫廚一聽到此聲,便紛紛退散,緊跟著就響起了乒乒乓乓的切菜、剁肉的聲音,只是時(shí)不時(shí)的會(huì)有一兩道目光飄過。
程大廚頭戴白高帽,雙手背負(fù),喝退眾人后,便看向走到自己身前的青年。
青年微微低頭,恭敬地喊道:“師傅!”
程守毅點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后說道:“彭力,我一生只收了兩名弟子。你是小師弟,雖然只跟著我學(xué)廚六年,但是你在廚藝上面的天賦很高,只要用心,成為國廚有很大的希望。如今你已經(jīng)出師,可以獨(dú)當(dāng)一面,而且該教的我都已經(jīng)教了,剩下就得靠你自己。希望你別像你師兄一樣,在廚道這條路上走著走著就走歪了,唉……”
青年彭力目光堅(jiān)定地承諾道:“師傅,您放心!我接下來會(huì)花十年時(shí)間,走遍華夏的大江南北,嘗盡民間美食,十年后的全國廚神大賽,我一定會(huì)拿到國廚的稱號回來見您!”
說完,嘭一聲,彭力猛地跪在程守毅的身前,磕了一個(gè)響頭后便果斷地起身離去。
程守毅望著彭力那漸漸模糊的背影,大腦中不由涌現(xiàn)出這六年來的種種情景。
六年前,他在一個(gè)地邊攤意外看到一位少年在炒一道很平常的雞蛋炒河粉,打蛋——切蛋絲——翻炒——下醬,整套動(dòng)作輕松之極又蘊(yùn)含一絲韻味。
程守毅經(jīng)過一翻了解,收為關(guān)門弟子。
收為弟子后,彭力從最基本的雜工干起。
第一年,洗鍋、識(shí)材、認(rèn)料、辨味皆做到完美,天賦之高驚呆了程大廚!
第二年,學(xué)切菜、砍骨、雕花,刀功只花了一年時(shí)間再次完美,再次驚呆程大廚。
第三年,調(diào)味、火候、食理這年僅僅合格。(程大廚:還好,還好,正常,正常)
第四年,調(diào)味、火候、食理精通。(程守毅:......)
第五年,調(diào)味、火候、食理完美。(程守毅:......正常,正常?。?p> 第六年,自由搭配食材,創(chuàng)造自己的菜譜,如今已經(jīng)可以做到任意一道菜都能色香味具全。
“他用六年時(shí)間走完別人十幾年,甚至二三十年才能走完的路,憑他的毅力應(yīng)該可以成為國廚,甚至問鼎廚神!”
……
彭力打車回到港城南區(qū)最邊上的一個(gè)小漁村——彭家村。
下車,走向村頭的一幢兩層小樓,一路上遇到的村民紛紛跟彭力打招呼。
“小力回家了?什么時(shí)候給大伙露一手?。繈饗鹞铱墒亲嬃丝烊齻€(gè)月了。”一位紅衣大媽叫道。
“小力啊,我家里有昨天剛提回來的幾十斤海鱸,要來我家露一手嗎?上次你做的清蒸海鱸是真的好吃。”旁邊的花格子胖大媽也連喊道。
面對鄉(xiāng)親的邀請,彭力全都一一微笑拒絕。
不明原由的人,可能會(huì)覺得村里的鄉(xiāng)親都是沖著彭力的廚藝才會(huì)如此熱情地邀請彭力到對方家里去做菜吃飯。
但是彭力卻基本上都會(huì)答應(yīng),然后每頓都去吃一家,直到把全村吃個(gè)遍為止。
不為其它,只因八年來彭力得到過全村人的恩惠。而彭力如今學(xué)藝有成,鄉(xiāng)親們又喜歡吃彭力做的菜,所以彭力學(xué)藝有成后開始,全村挨家挨戶地去做菜,給鄉(xiāng)親們做了許許多多好吃的。
雖然這樣耗費(fèi)了彭力很多時(shí)間和精力,但是彭力卻做菜做的很開心。而且家家戶戶都會(huì)在飯后硬塞一點(diǎn)雜七雜八的東西給彭力,理由是下廚的報(bào)酬,這讓彭力開心的同時(shí)又有一絲煩惱。
彭力到每家去做菜,是因?yàn)樗卸鬣l(xiāng)親們的照顧,畢竟像彭家村這樣的村莊在全華夏都是難找的。
因?yàn)榕砹Φ母改冈诎四昵熬碗p雙遇難身亡,那是一次突然的海浪,奪走了整艘漁船18名漁民的生命,其中就包括了彭力的父母。
那時(shí),彭力只有十三歲,剛讀初二,漁船的老板還是貸款買的漁船,根本沒有多少錢賠給彭力,頃家蕩產(chǎn)也只補(bǔ)償了一萬塊。
逢此大難,本來學(xué)習(xí)成績很好的彭力開始下滑,最終只讀完初三就開始到路邊攤上幫忙,這才慢慢地展露廚藝,還被程守毅收為關(guān)門弟子。
而大難的前兩年,是彭力最難過的時(shí)候,他是在鄉(xiāng)親們的照顧下才挺了過來。
雖然彭力讀書不多,但是滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)這個(gè)道理還是懂的。
今天,彭力是回家收拾行李,過兩天就要離開港城踏上十年悟廚的道路了。
這幢兩層小樓是彭力父母留給他的唯一財(cái)產(chǎn),而且這里到處都是父母曾經(jīng)的生活痕跡,所以彭力幾年來一直不舍得整理房子,他擔(dān)心以后再也想不起自己父母的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
今天,彭力站在門前,看著有點(diǎn)破舊的小樓,突然覺得自己很有必要整理一下眼前的房子。
有了想法,彭力就開始動(dòng)了起來。
先是打掃天花板,然后擦試窗戶,打掃房間……
由于只有一個(gè)人,而且很多年沒有整理過,彭力一直忙到了晚上九點(diǎn),他才把所有房間和雜物整理了一遍,只剩下父母的房間還沒整理。
父母的房間彭力時(shí)不時(shí)都會(huì)進(jìn)來看一看,但是從來不動(dòng)房間里的任何東西,那怕花光了所有的錢,都沒有翻動(dòng)這個(gè)房間里的任何東西,只因不舍!
彭力眼睛微酸,但是他忍住了落淚的沖動(dòng),開始收拾房間。
因?yàn)榍榫w不佳,在整理雜物時(shí)時(shí)不小心劃傷了手指,流了一絲血絲。不過彭力因?yàn)榍榫w有點(diǎn)失控,并沒有包扎傷口,而是繼續(xù)整理母親的床頭柜。
此時(shí),一個(gè)小木箱引起了彭力的注意力。
木箱是一個(gè)很普通的箱子,巴掌般大小,沒有任何雕花,只是有點(diǎn)像百寶箱,卻又沒有上鎖。
打開蓋子,里面只有一顆黑色的珠子,那珠子黑的發(fā)亮,而且沒有一絲一毫其它色彩,很吸引人的眼球,猶如一個(gè)黑洞,吞噬了彭力的目光。
彭力的負(fù)面情緒都神奇地消失不見了。
彭力不由伸手想拿起黑珠,好認(rèn)真看看這珠子。
卻不想,在他那還染有一絲絲未干血跡的手指碰到黑珠的剎那間,一道無形的波動(dòng)自黑珠內(nèi)蕩漾開去,首先把彭力全身掃了個(gè)遍,記錄下了彭力的基因鏈,隨后瞬間掃遍地球的每一個(gè)角落。
當(dāng)波動(dòng)掃過蘇州上空時(shí)似乎鎖定了某個(gè)空間節(jié)點(diǎn),無形波動(dòng)全部往那個(gè)空間節(jié)點(diǎn)涌去。
數(shù)秒鐘后,波動(dòng)開始如同退潮似的退回了黑珠內(nèi),隨后化作一道黑光射向彭力的腦門。
根本不等彭力反映過來,黑珠便消失在了他的眉心中間。
一道電子聲音自彭力腦海深處傳出:“基因鏈已經(jīng)綁定,虛界掃描儀掃描到合適的虛界,虛界連接成功!”
彭力連連摸了又摸自己的額頭:“什么聲音?”
“受宿主職業(yè)影響,虛界之門自動(dòng)轉(zhuǎn)換成對應(yīng)輔助系統(tǒng),系統(tǒng)轉(zhuǎn)換中......”
毫無感情的電子聲音對彭力不理不采,仍然在腦海深處不斷響起。
“轉(zhuǎn)換成功,廚神系統(tǒng)已生成,祝宿主游戲愉快!”
隨后,足足等了十分鐘,那道電子聲音都沒有再次響起。
內(nèi)心忐忑的彭力又來到衛(wèi)生間的鏡子前,左看右看,都沒發(fā)現(xiàn)任何傷痕和異常,這才不得不放棄,而是心里想著明天要去一趟醫(yī)院做個(gè)全身檢查才行。
洗了個(gè)澡,也沒心情做菜了,隨便對付了一個(gè)泡面,便回房間準(zhǔn)備休息,剛剛的事情有點(diǎn)嚇人。
當(dāng)彭力沉下心神準(zhǔn)備睡覺時(shí),他突然發(fā)現(xiàn)自己的腦海深處透出一絲光亮,似乎那里存在一個(gè)空間。
這讓彭力大為好奇,再聯(lián)想到剛才那顆黑珠,和那道聲音,不由想要仔細(xì)感應(yīng)那個(gè)空間。
下一刻,彭力整個(gè)意識(shí)都被吸了進(jìn)去。
南海邊上
作品相關(guān)有一個(gè)序章,有興趣的可以去看看。