荷花的愛(ài)之十三
小寶揉著睡眼從堂屋里出來(lái)，蹲在國(guó)華身邊找著話說(shuō)：
“爹，你殺魚啊?！?p> 秀兒則掙開荷花的手，跑過(guò)來(lái)看新鮮，她指著還在微張嘴的鯽魚說(shuō)：
“你們瞧它，你們瞧它，肚子剖開了都還沒(méi)死?！?p> 荷花聽了兩個(gè)孩子的話很不舒服，立即教訓(xùn)道：
“過(guò)年不能說(shuō)殺字死字，要討個(gè)彩頭圖個(gè)吉利。以后殺雞殺鴨，要說(shuō)服雞服鴨，殺魚要說(shuō)遲魚?！€沒(méi)死’這話要改成說(shuō)‘它還活著’。從現(xiàn)在開始到正月里都不能說(shuō)這些犯忌的話。”
秀兒揚(yáng)起小臉問(wèn)：
“犯忌是什么？”
國(guó)華呵呵笑道：
“過(guò)年和正月里講究趨吉避兇，這樣一年都會(huì)風(fēng)調(diào)雨順，平平安安。所以帶兇的字不能說(shuō)，剛才說(shuō)的死字、殺字就不能說(shuō)。不吉利的字也不能說(shuō)，如‘鬼’這個(gè)字就不能說(shuō)。吃飯時(shí)不能說(shuō)我吃完了，要說(shuō)我吃好了，我吃飽了。問(wèn)別人添不添飯不能說(shuō)你還要飯不，別人給東西時(shí)不能說(shuō)不要，要說(shuō)我有。這些話你們記住沒(méi)有？”
兩個(gè)孩子似懂非懂地點(diǎn)著頭。荷花吩咐道：
“你們兩人別影響你爹做事，快去洗臉漱口?！?p> 她自己拿起笤帚來(lái)掃地，國(guó)華望著她嘿嘿笑道：
“你叫孩子們講究，你自己也要講究啊。從大年三十到正月初五是不能掃地和倒垃圾的，要把好運(yùn)留在家里，不能掃跑了。既使要掃地也要從外向屋里掃。”
倒垃圾有講究荷花是知道的，但掃地這個(gè)講究她還真沒(méi)聽說(shuō)過(guò)，她又是一個(gè)極迷信吉利的人，嘆著氣說(shuō)：
“難怪我一直不順，原來(lái)是我自己把好運(yùn)掃跑了。”
她見(jiàn)地上也不是很臟，索性不掃了，洗了把手后切起菜來(lái)。國(guó)華把魚弄好后就替荷花打個(gè)下手，也就是做些洗菜、切菜和添點(diǎn)柴火，拿個(gè)碗盤之類的事。兩人切的切，炒的炒，煎的煎，炸的炸，蒸的蒸，滿屋子里都是誘人的香氣。
兩個(gè)小家伙圍著灶臺(tái)直轉(zhuǎn)悠，小嘴不停地咂叭咂叭，口水直往肚里咽，趁著大人不注意，抓著塊肉或鱔段就往嘴里塞。忽聽屋外響起鞭炮聲，小寶拉著秀兒說(shuō)：
“妹，我們撿炮去?！?p> 兩人撒開腳丫子跑出門外，國(guó)華追出門叫喊道：
“別跑遠(yuǎn)了，馬上就要團(tuán)年啦?！?p> 他回到廚房準(zhǔn)備讓灶里塞柴，荷花嬌聲道：
“我這里不要你了，你先把對(duì)子貼了吧?！?p> 國(guó)華拿著熬好的米糊對(duì)荷花打趣道：
“剛才都說(shuō)了，不吉利的話不能說(shuō)，你應(yīng)該說(shuō)這里有我就行了。你不要我了，難道還想紅杏出墻再找一個(gè)不成?！?p> 荷花咯咯直笑：
“我沒(méi)你有文化，你是高中生，我才小學(xué)畢業(yè)?？烊ベN吧，貼完后把哥弄起來(lái)。放兩個(gè)紅包擱他口袋里，待會(huì)讓他給孩子壓歲?！?p> 國(guó)華應(yīng)了聲好，把從縣里帶回來(lái)的對(duì)聯(lián)、年畫拿了出來(lái)。鄉(xiāng)下貼對(duì)聯(lián)也是有講究的，大門的兩扇門板貼的是秦瓊、尉遲恭兩大門神，這左右還不能貼錯(cuò)，必須讓門神的眼神對(duì)著門中間。這叫鎮(zhèn)宅守戶，萬(wàn)惡不侵。門頭上倒掛一福字，寓意福到臨門。上壓一幅橫聯(lián):平安富貴。兩邊貼著紅色的小剪紙，是各式各樣的福喜二字。左門框是:福星高照平安宅，右門框是:好景常臨吉祥門。
所有的門拴上正面貼得是開門納福，背面貼得是關(guān)門大吉。豬舍、雞窩也都貼著紅紙條:六畜興旺。柴火堆里也貼著:財(cái)福滿盈。連窗臺(tái)上也要粘著紅紙條，上寫四個(gè)小字:鴻運(yùn)滿倉(cāng)。
貼完這些，國(guó)華又在堂屋掛上中堂------南極仙翁騎鹿奉桃圖，左聯(lián)是福如東海，右聯(lián)是壽比南山，橫批福壽祿。又在幾處空墻壁上貼上年畫，都是五女拜壽，四郎探母之類的戲曲故事。
經(jīng)此一布置，整個(gè)小屋籠罩在紅色的海洋中，處處透著喜慶，處處透著吉祥。兩個(gè)孩子從外面晃悠回來(lái)，喜不自禁地看著花花綠綠的年畫，憑著圖案講述自己以為的故事，時(shí)不時(shí)爆發(fā)出歡聲笑語(yǔ)。
國(guó)華又在蕭傳貴父母牌位前放了三個(gè)酒杯，兩邊擱上空酒瓶，瓶子上各插一只半米高的粗紅蠟燭，燭身上刻著龍鳳呈祥的圖案。接著又在八仙桌上架好圓桌面，擺好凳子，上位擱著兩張?zhí)珟燆T，擺好碗筷，
忙完這一切，國(guó)華將傳貴抱到堂屋的太師椅上坐著，用靠背將其固定住。荷花帶著兩個(gè)孩子端菜，國(guó)華接著一盤盤擺好，整整擺了滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌子。
有香菇燉雞、排骨目魚湯、燒鴨子、腐竹燒肉、蘿卜燒牛肉、黃鱔煲、羊肉火鍋、芹菜牛肉絲、青椒肉片、清蒸小對(duì)蝦、木耳肉片、糖醋排骨、鹵牛肉、鹵風(fēng)爪、清蒸鯽魚、蒸香腸、大蒜炒臘肉、蒸丸子、八寶蓮子飯、芝麻炒年糕、溜肥腸、青椒肚絲、木耳炒豬肝、蒸蛋餃、紅燒豬腳、腰果炒肉丁、酸辣土豆絲、油淋小白菜等二十八個(gè)菜。
這年夜飯的菜也是有講究的，一般是十八個(gè)或是二十八個(gè)菜，意味著要發(fā)和我發(fā)的意思。其中有幾個(gè)菜是必不可少的，一個(gè)是魚，意味年年有余，這魚是不能吃完的，魚頭的擺向一定要沖著主位，以示尊重。一個(gè)是雞，意味著吉祥。一個(gè)是年糕，意味著年年高升。一個(gè)是丸子，意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。一個(gè)是八寶飯，意味著多財(cái)多寶。一個(gè)是風(fēng)爪，又稱抓錢爪，意味著財(cái)源廣進(jìn)。
年夜飯中狗肉是不能上桌的，因?yàn)樗址Q叫化子肉。蛙類是不能上桌的，蹦蹦跳跳的不踏實(shí)。實(shí)際上國(guó)華和傳貴都不是很講究的古董，但荷花做為家庭主婦很重視這些。
擺好菜后，國(guó)華點(diǎn)燃大紅蠟燭，抓著傳貴的手給牌位敬了三柱香，又給三個(gè)杯子倒了一杯白酒，一杯茶水，一杯飲料。便讓荷花照看傳貴，自己帶著兩個(gè)孩子在屋外掛起長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，點(diǎn)了一根一米長(zhǎng)的粗香和三根細(xì)香，燒了些黃裱紙，倒了三杯白酒敬了天地，然后點(diǎn)燃鞭炮，在孩子們歡呼雀躍中關(guān)上大門，開始了年夜大餐。
過(guò)年飯是只吃一餐的，平時(shí)不怎么喝酒的荷花今天也端起杯子，和傳貴、國(guó)華相互敬酒，說(shuō)些吉祥祝福的話。兩個(gè)孩子雖是貪吃，可肚子不大，不大會(huì)兒便撐不下去，雙雙跑到臥室中看電視。