076 聞蛋喪膽
要做飯也行,別加蛋。
這是鐘予人唯一的要求。
自打殷蘊蘊學(xué)做菜以后,專門和雞蛋杠上,頓頓都有蛋。
她自己不打緊,可苦了他。
以前為了調(diào)整體重,吃了兩個月的白水煮雞蛋,從此聞蛋喪膽。
殷蘊蘊學(xué)了幾天,除了蛋炒某某什么都不會,鐘予人這個要求等于斷她手腳。
“不要了吧,我只會這些,其他的還沒有學(xué)呢,要不你今天再將就一下,韭菜炒雞蛋成嗎?這個你還沒吃過。”
“打住。”,鐘予人生理性反胃。
他還記得那位女演員的菜譜里,有韭菜這道菜。
殷蘊蘊心虛地低下頭:“要不,蛋炒飯?”
涼颼颼的眼神掃過去,鐘予人強調(diào):“我不吃蛋。”
“只會做蛋,其他不會?!?p> “那就不要做飯?!?p> 殷蘊蘊瞪圓眼睛,拿眼神凌遲他。
鐘予人手心冒汗,說:“家里有多寶魚,我教你?!?p> “真的嗎?”,殷蘊蘊兩眼冒光。
清蒸的步驟簡單,調(diào)料也不多,適合殷蘊蘊這種新手。
多寶魚放置在砧板上,用刀刮去表面的黏液。
“超市幫你處理完后,回來以后自己再處理一下,還要再刮一層表面?!?p> 清理完全后,多寶魚拿到水龍頭底下沖洗。
“知道要再洗一遍嗎?”
“知道,知道。”,殷蘊蘊忙不迭點頭。
多寶魚放回砧板,鐘予人快速在魚背上劃了幾道口子。
殷蘊蘊:“魚都死了還要分尸嗎?”
鐘予人仰天嘆了口氣,閉眼說:“劃幾道口子好入味?!?p> “哦哦?!?p> 切好的生姜片挨個塞進去,鐘予人開始在魚身上抹鹽。
兩面均勻撒了鹽,給多寶魚做了套按摩。
“你去切點蔥和生姜?!?p> “怎么切?”
“蔥成段,姜成片?!?,鐘予人睨她,問:“怎么,不會切?!?p> 小巧的鼻子皺起來,殷蘊蘊輕哼:“我又不是傻的,怎么不會切?!?p> 她報的烹飪班是一對一精準教學(xué),雖然味道不怎么樣,但菜肴外觀都是能看的。
切蔥,切姜這樣的事情,壓根就難不倒殷蘊蘊。
從料理臺上抽走蔥姜,流利地在水里清理。
鐘予人靠著墻輕笑:“你以后不會做菜也行,至少洗菜是沒問題了?!?p> “哼?!?p> 將蔥甩在砧板上,麻利地切成段,殷蘊蘊傲嬌地說:“那可不行,我交了十幾萬的學(xué)費,可不是為了學(xué)洗菜的。”
“咳咳。”,鐘予人被自己的口水嗆到。
花十幾萬去學(xué)做菜,腦袋真是瓦特了。
蔥姜處理完后,殷蘊蘊問:“下一步呢?”
鐘予人:“下一步?你去淘米?!?p> 殷蘊蘊疑惑:“清蒸多寶魚還要撒米嗎?”
“你是不是傻的?我讓你煮飯?!?p> 嘴唇抿了抿,殷蘊蘊哼了聲:“知道了?!?p> “把米飯煮上,過十五分鐘再把魚上鍋蒸,蒸十分鐘。”
“然后呢?”
“沒有然后了。”
殷蘊蘊驚訝:“這么簡單啊,比我炒雞蛋簡單多了?!?p> “嗯?!?p> 鐘予人目光投向牛奶,笑著走過去揉捏它。
“你吃不吃魚?”
“太咸了,你還是不要吃了?!?p> 殷蘊蘊暗自咬牙,人活的還不如一條狗。
一樹高花
清蒸多寶魚:我發(fā)誓,我很吃,因為不是殷蘊蘊做的