第115章 做牡蠣汁
早上起來,林半夏無事,就在院子里打著軍體拳,莫楚覺得有點(diǎn)搞笑,便問道:“林姑娘這是什么武功?”
林半夏嘿嘿一笑,“莫師傅早,這只是我用來鍛煉身體的,不是什么武功?!?p> 莫楚也學(xué)著林半夏打了一套軍體拳,但沒一會(huì)兒全身就開始熱了起來。
“林姑娘這套拳法真是別有洞天,這才沒練多久,全身經(jīng)脈都已經(jīng)活躍起來了,不知林姑娘是在哪里習(xí)得?”
林半夏打著哈哈,“這套拳法在醫(yī)書上看的,除了鍛煉身體,也沒啥用?!?p> 莫楚點(diǎn)了點(diǎn)頭,“確實(shí)如此,用來鍛煉身體,是再好不過了?!?p> 林半夏練習(xí)了一會(huì)兒,覺得差不多了,就讓招財(cái)進(jìn)寶去將地窖的牡蠣和小蝦搬出來,從今天開始她要做牡蠣汁和鮮蝦粉了。
杜瀟然看著林半夏把一個(gè)個(gè)牡蠣肉全部扒拉出來,好奇的問道,“半夏妹妹,你又在做什么?”
“做牡蠣汁,你沒事的話就和招財(cái)進(jìn)寶把蝦仁和蝦殼分開?!?p> 杜瀟然皺著眉頭,伸出自己白嫩的雙手放在林半夏眼前,“半夏妹妹,你覺得我的手好看嗎?”
林半夏噗嗤一笑,也伸出自己的雙手,“你覺得我的手好看嗎?”
“好看?!?p> “你的也好看,然后呢?”
杜瀟然撅了噘嘴,收回雙手,搬了一個(gè)小板凳,坐在招財(cái)進(jìn)寶旁邊,開始剝蝦殼。
林半夏看著乖乖去剝蝦殼的杜瀟然,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“孺子可教也,中午給你做好吃的?!?p> 杜瀟然一聽有好吃的,心不甘情不愿的臉色,瞬間變得活躍起來了,“半夏妹妹,你說的哦,今天我要吃新吃食?!?p> “好,你好好剝蝦殼就有新吃食?!?p> 杜瀟然嘚瑟的笑了笑,手上的動(dòng)作快了起來。
林半夏將一半的牡蠣扒拉完后,已經(jīng)有了兩盆牡蠣肉了,便停了下來,將牡蠣肉全部洗干凈,放在鍋里加水熬煮,兩刻鐘中,把牡蠣肉全部撈出來,將剩下的湯汁小火慢熬。
熬煮牡蠣湯汁的時(shí)候,林半夏繼續(xù)將剩下的牡蠣肉全部扒拉出來,放在盆里泡著。
快到午時(shí)的時(shí)候,湯汁已經(jīng)濃縮了一大半,林半夏在湯汁里加了些白糖和鹽,又加了少許白面當(dāng)做淀粉,使得湯汁變得更加濃稠。
杜瀟然聞到濃濃的香味,放下手中的蝦,走到廚房,用手指在牡蠣汁里蘸了一點(diǎn)吃,“半夏妹妹,這個(gè)是什么?”
“牡蠣汁,好吃嗎?”
“香是很香,就是有點(diǎn)咸?!?p> 林半夏忍不住笑了出來,“當(dāng)然咸,這只是調(diào)料,又不是吃這個(gè),你快去把那些蝦弄好,我給你做好吃的?!?p> “好的,半夏妹妹?!闭f完就屁顛屁顛的出去剝蝦殼了。
林半夏用熬煮過后的牡蠣肉做了一個(gè)蔥香牡蠣肉、牡蠣鮮蝦粥、辣炒牡蠣肉,又做了些家常菜,加入了牡蠣汁,整個(gè)菜的味道比以前更香。
杜瀟然早在廚房外就已經(jīng)忍不住了,所有菜一上桌就開始不停的吃著。
顏佳見狀,忍不住笑道:“杜公子,你這未免也太夸張了吧?!?p> 杜瀟然嘴里含著菜說道:“我是不是夸張,你試試就知道了?!?p> 顏佳懷著不相信的態(tài)度,嘗了一口平常吃的豆腐,那豆腐軟嫩,里面似乎多了種味道,但又說不出來,便放下筷子問道:“林姑娘,今日的菜似乎和之前不一樣?!?p> 林半夏嘿嘿一笑,“這里面加了一種我新制的調(diào)料,大家快吃,一會(huì)菜涼了?!?p> 林蘇木吃了第一口菜后,又和杜瀟然開始了搶菜大戰(zhàn)。
顏佳吃完用手帕擦了擦嘴,輕柔的說道:“林姑娘,我若是在你這里住上十天半個(gè)月,絕對(duì)會(huì)長(zhǎng)胖一大圈?!?p> 李芷柔也笑著說道:“是啊,師傅,我天天住在這里,已經(jīng)胖了好多?!?p> 一向不愛說話的莫楚嘴角微微上揚(yáng),“我看今早林姑娘打的那一套拳還可以,怕胖的不如每天早上打一套拳法?!?p> 顏佳笑道,“你可真是個(gè)粗魯之人,我們這些女子怎么跟著你練拳?!?p> 林半夏笑道:“顏師傅,這套拳法和男子練的拳法不一樣,有強(qiáng)身健體,保持身材的效果哦?!?p> “既然如此,那我就試試?!?p> 于是從第二天早上開始,整個(gè)宅子主仆所有人開始學(xué)著打軍體拳,軍體拳也慢慢成了宅子里的一道亮麗風(fēng)景。
吃完飯后,林半夏帶著招財(cái)進(jìn)寶開始制作鮮蝦粉,將做好分離好的蝦殼放在鍋里干炒,直到翻炒到蝦殼生脆,便讓進(jìn)寶將蝦殼研磨成粉。
小蝦仁則是打算做成海米,給大家當(dāng)零嘴吃,杜瀟然吃了一口放在院子里晾曬的海米,忍不住說道:“半夏妹妹,這個(gè)太好吃了吧?!?p> “你現(xiàn)在先別吃,等曬干后再吃?!?p> 而杜瀟然卻不聽林半夏的,繼續(xù)吃著煮好的海米。
林半夏無奈,只能回廚房將牡蠣汁和鮮蝦粉的使用方法教給進(jìn)寶。
正巧這時(shí)林月跑了來,滿臉為難的看著林半夏,“半夏妹妹,作坊的那些泡過的白米怎么辦,不可能都扔了吧?!?p> 林半夏停下手中的活,想了想,做何首烏洗發(fā)膏用的都是淘米水,那些米都是泡了一夜,早都軟爛了,如何處理她倒是真沒想到過這個(gè)問題。
林月見林半夏不說話,一臉頹廢,“半夏妹妹,你都沒辦法了,那這些米要不都送人吧?!?p> 林半夏看了看進(jìn)寶正在裝的鮮蝦粉,突然想到了一種吃食,便對(duì)著林月說道:“月姐姐,你讓人送一桶米過來?!?p> “半夏妹妹,你打算做什么?”
林半夏神秘一笑,“一會(huì)你就知道了。”
林月讓人提了一大桶米過來后,也沒離開,她也想看看林半夏怎么處理這些軟米。
林半夏摸了摸桶里的米,基本上一搓就爛,心里甚是滿意,便將桶里的米一分為二,一份讓招財(cái)將米磨成米漿,另一份讓進(jìn)寶將米放在鍋里焙干,研磨成粉。
杜瀟然見廚房又生起煙火,連忙跑到廚房,像個(gè)討要吃食的小孩子,“半夏妹妹,你又在做什么?”
“米糕、腸粉和米線,你要吃嗎?”
“要要要?!?p> “想吃的話就要干活?!?p> 杜瀟然現(xiàn)在只要聽到有吃的,隨便林半夏喊他干嘛,他都樂意至極,所以一個(gè)翩翩貴公子再也不拿扇子了,而是擼起袖子蹲在石磨旁開始過濾米漿。