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仙廚當?shù)?/h2>

第十三章 紅燒排骨

仙廚當?shù)?/a> 木有金子 2124 2020-03-18 05:31:09

  幾個人有說有笑的時候,李浩南把飯菜給他們一一端了上來。

  “李老板今天還上了新菜,看來我們今天有口福了。”柳柳開心的說道。

  “濃郁的醋香,滿口的土豆清香?!逼穱L著土豆絲,趙瑩瑩也不禁食欲大開。

  一時間五個人安靜的品嘗著美食,沒有一聲言語。

  李浩南在廚房微笑著看著安靜品藏美食的幾個人,今天多虧了師傅幫忙,沒想到自己無意之間認下的師傅居然還有這么大的能量。

  一時之間李浩南對于權(quán)利,有了一絲若有若無的渴望,這個念頭一閃而現(xiàn)李浩南甩了甩頭把這種念頭甩出去,他就是一個廚子要權(quán)利也沒用。

  他就是一個廚子,廚藝!未來的廚神!他要努力練習廚藝,提升自己的廚藝。

  “系統(tǒng),我能不能自己研發(fā)菜品?”李浩南認為自己要是按部就班的每次被動的接收系統(tǒng)提供的廚藝,什么時候能夠成長起來?

  “叮。。。恭喜宿主體會到廚神奧義,研發(fā)新的菜品,吸收百家之長才能成偉大的廚神。宿主激發(fā)隱藏劇情:七天內(nèi)研發(fā)一種新的菜品。任務完成獲得隱藏獎勵,任務失敗,懲罰未知。”

  系統(tǒng)的提示音讓李浩南心中不禁一喜,雖然手搟面跟土豆絲味道很美味,但他每天三頓都吃這兩樣,也是有些乏味。

  有了系統(tǒng)的背書李浩南心里定了下來,他本身就是農(nóng)村的孩子,心目中很多好吃的菜品,只是礙于沒有食材沒有進行化為成品。

  “系統(tǒng),研發(fā)新菜系的食材系統(tǒng)提供嗎?”李浩南弱弱的問道。

  “宿主所需食材均由系統(tǒng)食材基地提供?!?p>  聽到系統(tǒng)的聲音,李浩南心中甚是歡喜,畢竟系統(tǒng)提供必屬精品。

  “浩南,明天師傅就回燕京了,要是有什么事情就找他們倆?!睏钊菪呛堑目粗鴦⒚髁梁投裼钫f道。

  “沒問題,老領(lǐng)導放心,浩南這邊我們會幫忙照顧?!眲⒚髁了斓恼f道。

  “有事情就和你董哥打電話。”董振宇拍了拍李浩南的肩膀,把一張名片塞到了他的手中。

  “今天的事情謝謝師傅,謝謝劉叔董哥?!崩詈颇瞎Ь吹恼f道。

  “浩南客氣了,今天要不是在你這,我們都還不知道自己的隊伍里還有這些個蛀蟲?!眲⒚髁列πM愧的說道。

  “好了,你們就不要推來推去了,老頭子我還要去趕飛機,明亮你送送我吧?!?p>  楊泉州打斷了幾個人的寒暄,看了看時間也不多了。

  “師傅,我去送你。”李浩南連忙說道。

  “不用,你師傅我待一段時間就回來了,小劉送我就可以了?!睏钊荽蛳死詈颇纤退膭訖C。

  送走了他們?nèi)齻€人,李浩南回到店里繼續(xù)忙碌,柳柳趙瑩瑩他們倆吃完面看到李浩南這邊沒有什么事情因為要上班早就走了。

  李浩南回到廚房做他和店小二的午飯,店小二則開始收拾桌子底面。

  下午吃完飯李浩南就想了想要研發(fā)什么菜系,好久沒吃肉了。。。

  “系統(tǒng),你那有沒有排骨?”李浩南想想自己可是有很多日子沒有吃過紅燒排骨了。

  “叮,雷鳴豬肋排,取自五個月的雷鳴豬。富含豐富的蛋白質(zhì),具有滋陰潤燥、益精補血的功效。雷鳴豬肋排已經(jīng)發(fā)放在宿主儲藏室?!毕到y(tǒng)頗為詳細的為李浩南介紹道。

  “系統(tǒng),雷鳴豬是個什么豬?”李浩南好奇的問道。

  “雷鳴豬,來源于雷鳴大陸,屬于雷戲魔獸。”

  “雷鳴大陸在哪里?魔獸又是什么?”李浩南更加驚奇的問道。

  “叮,宿主權(quán)限不足,本系統(tǒng)無可奉告?!毕到y(tǒng)冷漠的回答。

  聽到系統(tǒng)的回答,李浩南一陣無語的表情,帶著略微不滿的表情滿懷期待的來到廚房。

  打開冷藏柜,李浩南果然看到一大塊新鮮的肋排,將肋排取出放在菜板上李浩南不禁心中一嘆,系統(tǒng)出品,必屬精品。

  整塊肋排的居然全是脆骨,條理分明,肥瘦相間,一看就是最上的等的肋排。

  李浩南響起當初老媽教他的最簡單的做法,開始處理肋排。

  將整塊肋排清洗干凈,剁成等塊的大小放在鍋里,加上冷水料酒開始焯水。

  排骨在烹飪前先焯水,是為了去掉排骨中殘留的血絲和腥味,老媽講過排骨焯水一定不能用熱水,使用熱水不僅造成肋排里的淤血沒有清理干凈,還會造成肉質(zhì)變老,再次烹飪時口感也會影響甚多。

  水開后等了三分鐘,李浩南將鍋里的血末清理干凈,把肋排撈出來用清水沖洗干凈放在一旁備用。

  鍋中放了一點油,加上冰糖炒成棗紅色,李浩南把排骨全部倒進鍋里快速翻炒。

  很快廚房就散發(fā)出濃郁的香味,李浩南都不禁咽了咽口水。

  “老君,食神又在做好吃的了?!蹦倪钙疵难手谒瑢χ暇暗?。

  “紅燒排骨,老道我上次吃的時候還是百年之前了,不過看這個樣子現(xiàn)在的火候還差的遠吶?!碧侠暇粲兴嫉恼f著。

  “老君,你說這玉帝他老人家是不是有毛病,天天吃著美食喝著美酒可不比修仙好啊,非得弄這么一出。”哪吒不滿的說道。

  “臭小子,他這么做還不是為了三界眾生?!崩暇莺莸亟o了哪吒一個爆栗。

  “阿嚏。。。阿嚏。。?!痹诹柘鰧毜钫谏逃懯虑榈挠竦郏嗣且呀?jīng)瘦了一大圈的身軀心中暗自嘀咕誰在惦記著算計我呢?

  看著炒的濃郁香味的排骨,李浩南加上冷水沒過排骨,加上生抽,老抽,生姜,大蔥段八角,花椒,鹽蓋上鍋蓋調(diào)成小火耐心的等待。

  聞著濃郁的排骨,李浩南雖然剛吃完手搟面但不禁還是感覺一陣饑餓感襲來。

  “系統(tǒng),可以提供大米嗎?”李浩南想了想紅燒排骨配上米飯,這絕對可以算的上絕配。

  “叮,水晶香米已經(jīng)發(fā)放。”

  這次系統(tǒng)倒是沒有詳細的去介紹水晶香米的來歷,似乎被李浩南那打破砂鍋問到底的精神給弄怕了。

  用系統(tǒng)提供的香米煮上一鍋米飯,李浩南看了看時間差不多了,打開鍋蓋鍋里只剩下了一點湯汁,轉(zhuǎn)大火收汁。

  將排骨盛了出來,忍著立刻就想嘗一嘗的欲望,李浩南把它端到桌子上,這時在角落里的店小二滴滴的亮了起來。

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