憑什么呀?究竟為了什么他應(yīng)該活受罪呀?
他從父親手里繼承下少少的六間酒樓,從沒(méi)敢浪費(fèi);他沒(méi)有害過(guò)人,沒(méi)有起過(guò)歹心;就是他的祖上也沒(méi)有害過(guò)人和做過(guò)歹事呀。
劉富貴一直是這樣想的。
然而他竟如此命苦。剛剛讓對(duì)面的春花居關(guān)門大吉,接手的秦鹿那廝竟又做起點(diǎn)心的生意?
瞧著自家東家難看的臉色,精瘦的掌柜湊趣問(wèn)道:“不然小的動(dòng)手,讓真佰味和春花居一樣?”
“什么一樣?”
劉富貴愕然瞪起了大眼泡子:“我可沒(méi)讓你往春花居的白面里摻上泔水,更沒(méi)讓你把幾十只病老鼠塞進(jìn)人家的廚房!”
“是是是!小的多嘴,是小的自作主張!”
掌柜的點(diǎn)頭哈腰。
劉富貴就心滿意足了,拍著肚皮,想往下拍拍又夠不著,慈祥的道:“罷了,總該給年輕人一個(gè)機(jī)會(huì)嘛。真佰味賣的只是點(diǎn)心,和咱們最多算半個(gè)同行。不用管了。”
“是是是!東家您大氣!”掌柜的狂拍馬屁。
劉富貴點(diǎn)點(diǎn)頭,反手掏出個(gè)純銀鑲金砌玉的大酒壺。
他喜歡喝酒。一口美酒下去,渾身舒坦;兩壺美酒下去,名利之念雪釋冰消。一身的銅臭俗氣都沒(méi)了,恍如神仙中人。
這錯(cuò)覺(jué)很美。
…
…
“富貴爺安好!”
“請(qǐng)富貴爺安!”
“富貴爺爺萬(wàn)福金安!”
能夠上四海樓三樓的非富即貴。
但是這世代,‘顧客是上帝’的事情就有待商榷了。他們也不知道上帝是誰(shuí)。只知道劉富貴手眼通天,背后那人厲害著呢。
是永昌侯爺,號(hào)稱當(dāng)朝第一侯的永昌侯任簾!
“嗯,好,都好?!眲⒏毁F已經(jīng)喝暈了,醉醺醺的往外看。
夏季午后的時(shí)光懶散酷熱,屋檐邊的麻雀?jìng)內(nèi)本虿傻呐紶柦猩蠋拙?。白茫茫的太?yáng)把屋檐下烤得炙熱??慈硕挤浩鸩y。
劉富貴看到對(duì)面門口人來(lái)人往,驀然清醒,瞪圓肥嘟嘟肉擋著的大眼睛。
“怎的生意又好了??。 彼B聲驚叫。
掌柜的剛才就想提醒一句,擔(dān)心打擾劉富貴的酒興,沒(méi)能開口。
現(xiàn)在能開口了,指指對(duì)面門口掛出來(lái)的牌子,張嘴卻說(shuō)不出話。
劉富貴努力瞇著眼看,低聲咕噥:“開席面?每日只限十席?”
大概就是這些。他有點(diǎn)近視,看不清楚,忙不迭跑出四海樓外,恰好遇見幾個(gè)四海樓的熟客笑意彥彥的從真佰味出來(lái)。
其中一人道:“沒(méi)曾想真佰味也開了酒席?點(diǎn)心這般好吃,酒席又會(huì)如何?”
另一人回道:“應(yīng)是不差。我剛才看見了盛京府里的推官,人家何等人物?在里面吃了個(gè)肚兒溜圓,都不想起了。再說(shuō)真佰味弄出了什么‘會(huì)員制’?只有買過(guò)很多點(diǎn)心的才能預(yù)定席面,若是不好,可不是砸了真佰味自己的招牌?”
還有人滿臉憧憬:“真想弄上一席嘗鮮呀!”
當(dāng)然只是說(shuō)笑。
因?yàn)榱┳颖3煮w力,每天也只能弄出10席罷了。對(duì)食客來(lái)講真的太少,等同于饑餓營(yíng)銷。
要么有錢,要么有權(quán)。
缺少這兩者的,還真沒(méi)本事弄到真佰味的酒席了。
劉富貴聽著食客們說(shuō)話,臉色鐵一樣的難看。
他以為真佰味只是點(diǎn)心好些,大席就上不了臺(tái)面,等食客們的新鮮勁過(guò)了,賺的錢少,說(shuō)不定會(huì)關(guān)門大吉。
但是秦鹿開了酒席,這是一個(gè)新鮮;弄出會(huì)員制,又是第二個(gè)新鮮。兩個(gè)一起出來(lái),純利潤(rùn)怕是要翻倍不止。
更可怕的:是‘每日只限十席’。
‘只限’兩個(gè)字,讓他感覺(jué)其中奧妙非常,似乎擁有很多可怕的,讓他都感覺(jué)到威脅的東西了。
他和秦鹿素未謀面,卻忌憚起秦鹿這個(gè)不出名的小子來(lái)!
“公孫掌柜,養(yǎng)的病老鼠還沒(méi)死絕吧?”劉富貴突然問(wèn)道。
公孫掌柜的身材精瘦,利索的應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)回去拿了盛放病老鼠的竹籠。用黑布遮擋,快步拐進(jìn)真佰味酒樓的后巷。
劉富貴不太安心,竟然也跟了過(guò)去。然后整個(gè)人都呆了。
…
…
真佰味酒樓的后門外粥香四溢。
巨大的鐵鍋熬著火,上著粥,煙霧騰騰,仿佛仙境一般。粥面上還插著大竹制作的筷子,插筷不倒,很是濃稠。
很多小孩子喝了粥就往外面跑,嘻嘻哈哈的大聲喊:
“賈府賒粥!”
“奉賈府令!秦鹿,鹿?fàn)旈_棚賒粥啦!就在真佰味的后巷!”
“想喝粥的保持秩序,不要影響了真佰味酒樓的生意……”
隨著呼喊聲,一些乞丐挪步過(guò)來(lái)。
這里是東西兩城的交界處,管理嚴(yán)格,乞丐不多。但是劉富貴可以想象,當(dāng)育嬰堂的孩子把這件事傳揚(yáng)出去,可以給秦鹿以及賈府增加多少的善名!
“東家,還放病老鼠嗎?”公孫掌柜怯怯的問(wèn)。
劉富貴苦笑一聲,使勁把老鼠籠子砸地上踩——
放老鼠?
這要是放了老鼠,他懟上的可不是秦鹿一人,變成兩個(gè)國(guó)公府了!
放個(gè)屁!
劉富貴轉(zhuǎn)身就走,殊不知后門處攪拌濃粥的吳十方突然抬頭,一雙老鼠眼幽幽閃爍綠光。十幾只黑乎乎的老鼠從竹籠破口處躥蹦而出,被他盯一眼,全都雙腿站地,捧著兩個(gè)小爪子不敢動(dòng)了。
吳十方咳嗽一聲。
所有的老鼠齊刷刷扭頭,朝著四海樓狂奔過(guò)去。
…
…
“天?。±鲜蟀?!”
“還是紅眼睛,是害了病的!”
四海樓一下子熱鬧起來(lái)。食客們罵罵咧咧,捂著頭,抱著腳往外跑。任憑四海樓的掌柜和小二怎么解釋,就是不肯回頭結(jié)賬。
吳十方在巷子口看著熱鬧,笑得黃板牙都好像變白了一點(diǎn)。
而在盛京府尹,巍峨的官衙,秦鹿被衙役引入偏廳,再拐進(jìn)更偏的地方。
盛京城是一國(guó)首都,官員都比別地高了三級(jí),建筑更是威武廣闊。秦鹿要找的是營(yíng)膳正,正七品官,掌廟壇、宮府、城郭、倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)房等的營(yíng)建工作。不是高官,辦公地點(diǎn)就偏了很多。
“哪位是秦鹿?”
突然有人迎面走來(lái)。
是一個(gè)青年,二十許的年紀(jì),穿著白色官袍,弱柳扶風(fēng),長(zhǎng)得很俊。
出門時(shí)還讓臺(tái)階絆了一腳,連忙站穩(wěn),扶住官帽。在秦鹿看來(lái)像個(gè)大學(xué)生。
“這就是官?”秦鹿無(wú)語(yǔ),拱手說(shuō)了聲,“正是在下?!?p> 營(yíng)膳正黎清打量秦鹿,靦腆笑了:“我聽說(shuō)你要開設(shè)粥棚?要拿出多少錢糧?”
“二十兩銀子?!鼻芈够氐馈?p> “二十兩!”黎清的眼睛亮了起來(lái),對(duì)秦鹿的態(tài)度熱絡(luò)許多。
想了想,卻猶豫道:“二十兩已經(jīng)很多了,但也沒(méi)有必要來(lái)找本官吧?本官負(fù)責(zé)營(yíng)建工作,卻管不了一個(gè)小小的粥棚。你隨便找個(gè)地方,本官遣人給你安排一個(gè)便是。”
秦鹿笑道:“是每天二十兩?!?p> 他計(jì)算過(guò)了,席面是五兩一桌,可以賺三兩銀,十席就是三十兩銀。
因?yàn)橄嫦拶?gòu)和會(huì)員制的關(guān)系,點(diǎn)心的利潤(rùn)逐漸升高,差不多能維持在每天三十五兩銀的程度上。加起來(lái)就是六十五兩。除去稅收、人工和各種雜項(xiàng),真正能剩下四十兩左右。
每天用二十兩賒粥,他負(fù)擔(dān)得起。
…
…
黎清嚇了一跳。他是正七品官,每年的俸祿也只是二十兩銀。
眼前的少年卻要每天拿出二十兩,全部放進(jìn)善事的賒粥里去?
他不敢信。
不敢信中又滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜强裣玻?p> “想及我浩瀚大周分為天下十道。尚武的有劍南道;富裕的有山南道;最可憐的是北海道?!?p> “就在今年開春,北海道旱災(zāi)后來(lái)了個(gè)洪災(zāi),洪災(zāi)后來(lái)了個(gè)火災(zāi),火災(zāi)后又是連綿的地震……各種天災(zāi)完全不講道理的往那里去?!?p> 想起滯留盛京城的三十萬(wàn)逃難荒民,黎清的少年心捺不住了。
沒(méi)有半點(diǎn)當(dāng)官風(fēng)范,直接問(wèn)秦鹿道:“真噠?”
…
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PS:無(wú)精打采寫成缺精打采不會(huì)有人說(shuō)我開車吧?真是直接打字出來(lái)的,開車也是輸入法開車!
海水蘭
老規(guī)矩,黎清是個(gè)天才。