下廚的柯奶爸【看到一群小妖精在底下喊著加更那就加吧】
“爺爺,你下次直接拿根棍子上手打,不用跟他客氣,爸爸皮糙肉厚的也不會(huì)擔(dān)心打壞!”
“你!臭小子你是不是欠打?”柯雨霆被自家兒子給擺了一道,差點(diǎn)沒把他氣得七竅生煙。他剛想上前一把抓住這坑爹的玩意想教訓(xùn)的時(shí)候,就被老爺子威脅一般的語氣給嚇愣在原地。
只聽老爺子道:“你敢動(dòng)硯之一下試試,看我不打的你連你媽都不認(rèn)識(shí)!”說完就想直接把腳上的拖鞋脫下來往柯雨霆臉上砸去。
柯雨霆一看自家老爺子又要拿鞋砸他,他來不及思考連忙拔腿就跑。這么多年形成的下意識(shí),在這一刻全部發(fā)揮了出來。
老爺子看著跑得比兔子還快的大兒子,冷哼了一聲就不再理會(huì),轉(zhuǎn)身繼續(xù)等著寶貝乖孫女喝完奶。
而我們跑的比兔子還快的柯雨霆奶爸此時(shí)此刻正在去廚房的路上。
你以為他去廚房是因?yàn)樗I了?
如果你是這樣想的,那么你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,他是去廚房給他家親親老婆準(zhǔn)備一些好吃的,萬一親親老婆餓了沒有東西吃怎么辦?
此時(shí)此刻的柯雨霆并沒有去想偌大的柯家怎么會(huì)連一點(diǎn)吃的都沒有?而是美滋滋的煮好吃的。
只見他先打開冰箱,從琳瑯滿目的食材中拿出了新鮮的雞翅和250毫升的可樂,再從一旁放置蔥姜蒜的地方拿走了蔥,姜,蒜和八角。
把這些食材都拿到流離臺(tái)前放好,柯雨霆就開始對雞翅下手。只見他把雞翅從包裝袋中拿出,放在冷水里仔細(xì)的清洗。待清洗過后,他拿出了放在旁邊的菜刀,輕輕的在雞翅的兩邊各自劃上三刀,再把所有雞翅都劃上刀后,柯雨霆從旁邊的柜子上拿出了一個(gè)鍋,倒入了一大勺的冷水。再把改好刀的雞翅放入其中,再加入一勺的料酒燒開,燒開后撇去浮沫,撈出來在冷水下洗凈后備用。
柯雨霆再次拿起另外的一個(gè)鍋,在鍋里倒上少許的油,把放在一旁備用的雞翅放入鍋中,小火煎至兩面金黃,在煎雞翅的期間,柯雨霆就把放在旁邊的蔥姜蒜給處理了一下。
待雞翅煎至兩面金黃后,放入已經(jīng)處理好的蔥姜蒜翻炒一下,等待蔥姜蒜翻炒均勻后,柯雨霆拿起了放在旁邊的可樂倒入其中,最后再來一勺味極鮮和少許食鹽。中小火蓋蓋燉20分鐘就可以了,就這樣老婆喜歡吃的可樂雞翅就做好了。
而在燜雞翅的過程中,柯雨霆再一次的來到冰箱前,拿出了新鮮的排骨回到琉璃臺(tái)前,桌子上還有剛剛沒有用完的蔥,姜,蒜,八角就不用再去拿了。
柯雨霆拿起刀,在排骨上輕輕的比劃幾下手起刀落間,剛剛還連成排的排骨全部被切成了小塊。他把排骨切好后再一次起鍋燒水,倒入冷水后放入排骨,再加入剛剛還沒用完的蔥姜和一勺料酒去腥,開小火,撇去上面的浮沫后撈出,另起鍋燒油,等待油溫到達(dá)5成熱后,放入排骨炸至金黃后撈出。放在旁邊控干油
而在柯雨霆坐著這些的同時(shí),已經(jīng)有人去通知廚師長吳伯。得到通知的廚師長吳伯趕了過來。就看到了柯雨霆那忙碌的身影。他連忙上前恭敬道:“大少爺,你想吃什么跟我們說一聲就好了,您怎么能親自動(dòng)手呢?”
柯雨霆正在炒糖色,突然就聽到有人叫他,轉(zhuǎn)過身一看。發(fā)現(xiàn)是廚師長吳伯,他笑著開口道:“吳伯,不用麻煩你了,我自己來就好了?!闭f完便轉(zhuǎn)身繼續(xù)忙碌。
夜夢千璃
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