第94章 時(shí)代不一樣了

　　在舒蘭的勸說(shuō)下，趙銘和辛文華達(dá)成了暫時(shí)休戰(zhàn)的協(xié)議。幾人不再執(zhí)著于酒桌上的高低，而是選擇帶著辛晴和林丁強(qiáng)兩人去嘗嘗廣府美食。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的車程，兩輛車、五個(gè)人來(lái)到了羊城白天鵝大酒店。

　　作為全國(guó)第一家五星級(jí)酒店，白天鵝自然有它的獨(dú)到之處。

　　一進(jìn)大廳，林丁強(qiáng)就看見(jiàn)了占地300多平米的“故鄉(xiāng)水”景觀。這座由庭山、魚(yú)池、曲橋組成的水景從開(kāi)業(yè)以來(lái)就迎來(lái)了無(wú)數(shù)的顧客。

　　西有庭山，山內(nèi)有洞和蹬道，高度足有三層樓。山頂之上筑有一八角金頂亭，喚為濯月亭。瀑布從亭子下方的石階上一層層的往下流淌，最終匯入到了一樓的錦鯉池中，頗有些氣勢(shì)。

　　如果是白家大院代表了京派韻味，那白天鵝就是嶺南風(fēng)情的具體表現(xiàn)。

　　在服務(wù)員的帶領(lǐng)之下，幾人來(lái)到了最負(fù)盛名的玉堂春暖。

　　剛一落座，還沒(méi)開(kāi)始點(diǎn)菜，服務(wù)員就推上了一個(gè)小推車，上面放著一盤只有4、5個(gè)鵪鶉大小的白切雞。

　　趙銘在倒上茶之后，熱情地說(shuō)著：“慢慢吃，再看看報(bào)紙，喝喝茶。”

　　辛晴好奇地問(wèn)著舒蘭，“媽，這只雞怎么這么??？”

　　“這叫葵花雞，”舒蘭解釋道：“從小就吃葵花盤和葉子長(zhǎng)大的，等葵花籽成熟之后，還會(huì)將花盤研磨成碎末，進(jìn)行喂食。一年，全羊城也就只能產(chǎn)出12萬(wàn)只。”

　　林丁強(qiáng)聽(tīng)到舒蘭的描述之后，瞬間覺(jué)得這盤看似普通的小雞有著不一樣的雞生體驗(yàn)。

　　吃著最天然的飼料、享受最細(xì)心的照料、進(jìn)入最好的酒店、賣出最貴的價(jià)格。

　　辛晴夾了一小塊雞肉，或許是在聽(tīng)了由來(lái)之后，細(xì)嚼慢咽之下，她好像真的吃出了葵花的味道。

　　大約幾分鐘之后，最具有代表性的叉燒也來(lái)到了幾人的跟前。

　　廚師將玫瑰露酒倒在海鹽上，點(diǎn)火之后，用兩個(gè)小鐵鏟不停地將竄動(dòng)的火苗往半成品的叉燒上引，似乎是要讓玫瑰露酒的香氣進(jìn)入到豬肉里。

　　“這塊肉選用的是伊比利亞黑毛豬的梅頭肉，肥瘦相間，”一旁的服務(wù)生開(kāi)始了講解，“保證了口感?！?p>　　巴掌大小的豬肉被燒得滋滋冒油，在火苗漸小之后，廚師從鋼架上取下了豬肉，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了分切。

　　趙銘、辛文華和舒蘭三人顯然不是第一次來(lái)這里了，面對(duì)近乎完美的食材以及烹調(diào)方式，三人并沒(méi)有表現(xiàn)出太大的興趣，而是在一旁默默地喝著茶，看著報(bào)紙。

　　相反，林丁強(qiáng)和辛晴二人倒是看得津津有味，甚至忍不住拿出手機(jī)拍了拍照片。

　　這時(shí)一名20歲出頭，身穿青花對(duì)襟旗袍的女生走了過(guò)來(lái)，客氣地打著招呼，“辛老師、趙老師、舒阿姨，菜品還滿意嗎？”

　　女生的手里端著一托盤，上面放著一把白瓷掇球壺，茶壺的四周還放著三個(gè)小茶杯。

　　辛、趙二人聞聲后，放下了手中的報(bào)紙，辛文華回應(yīng)道：“霍小姐，真是麻煩你了。”

　　“兩位大師既然能賞光來(lái)玉堂春暖，瑾薇定當(dāng)替家父好生款待?！被翳蔽⑿Φ溃骸叭绻姓写恢艿牡胤剑€望海涵?！?p>　　說(shuō)著，霍瑾薇就將托盤上的茶壺和茶杯取了出來(lái)，邊到邊說(shuō)著：“這是舒阿姨最喜歡的鐵觀音?！?p>　　“瑾薇，你也太客氣了。”舒蘭抿笑道：“本就麻煩你了，結(jié)果你還親自送茶過(guò)來(lái)。”

　　霍瑾薇雙手將茶杯送到了舒蘭的面前，“上次阿姨的香，我母親很喜歡。睡前點(diǎn)上之后，真有安神的效果。我母親一直說(shuō)要來(lái)羊城謝謝您，可家里有事纏身，我這做女兒的，自然要先行謝禮了?！?p>　　舒蘭接過(guò)了茶杯，淺呷一口之后，介紹道：“這是我女兒辛晴，他是林丁強(qiáng)。我女兒的男朋友?！?p>　　三位年輕人點(diǎn)頭打著招呼，霍瑾薇再給辛文華和趙銘倒上茶之后，便起了身，“那就不打擾你們了，慢用?！?p>　　“好！”幾人目送著霍瑾薇的離開(kāi)，辛晴小聲地問(wèn)著：“媽，她是......”

　　舒蘭再喝了一口茶，緩緩地說(shuō)著：“霍家四房的獨(dú)孫女。跟你一樣，都是留學(xué)回來(lái)的。”

　　趙銘這時(shí)補(bǔ)充道：“別看她年紀(jì)跟你差不多，孩子都快2歲了。滿月的時(shí)候還找我寫了幅字?！?p>　　辛晴瞪著大眼睛，疑惑道：“?。窟@么年輕就當(dāng)媽媽了？”

　　“不過(guò)去年離了?！壁w銘惋惜地說(shuō)著：“現(xiàn)在這些年輕人頭腦一熱就沖動(dòng)，沖動(dòng)完了吧，又要后悔?！?p>　　辛文華夾了一塊叉燒，“時(shí)代不一樣了。年輕人有年輕人的生活方式，我們這輩人管不了了。”

　　趙銘笑了起來(lái)，“喲！老辛！你的思想覺(jué)悟是要比我開(kāi)明些??！要是你當(dāng)了外公，恐怕連畫筆都不愿意拿了吧？天天抱外孫去了！”

　　“老趙！孩子們還在這兒呢！”舒蘭擰著眉頭說(shuō)道。

　　“瞧我著一開(kāi)心，就忘了兩個(gè)晚輩了！”趙銘端起了茶杯，賠笑道：“以茶代酒，先喝了！”

　　一道道菜上了桌，什么栗茸天鵝酥、炭燒牛俐、蟹黃干蒸燒賣、桃膠杏仁嫩豆腐、香茅乳鴿，品種花樣繁多的菜品體現(xiàn)了粵菜選料廣博奇異的特點(diǎn)。

　　不過(guò)，辛晴和林丁強(qiáng)二人最喜歡的還是一道看似與平常差不多的沙琪瑪。

　　用辛晴的話來(lái)說(shuō)，這道欖仁沙琪瑪松軟可口、甜而不膩，跟舒芙蕾的口感差不多。

　　等幾人用好餐之后，趙銘去結(jié)了賬。

　　辛文華提議道：“再喝兩口茶，晚飯也在這兒吃吧？”

　　林丁強(qiáng)看了看時(shí)間，剛好下午4點(diǎn)，又想起辛晴所說(shuō)的來(lái)了羊城就要吃一天的話。

　　“要不換一家？”舒蘭想著在辛晴二人離開(kāi)之前，多吃吃不同的口味，“晴晴還沒(méi)有吃過(guò)羊城酒家呢！小林，你吃過(guò)嗎？”

　　林丁強(qiáng)搖著頭，“沒(méi)有。”

　　趙銘喝完了最后一口茶，“好！老辛，現(xiàn)在緩過(guò)勁兒來(lái)了吧？晚上可要喝上兩杯了！”

　　“沒(méi)問(wèn)題！”

　　正當(dāng)幾人準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候，霍瑾薇帶著服務(wù)員走了上來(lái)。

　　服務(wù)員的手里還拎著三個(gè)紙袋，霍瑾薇抿笑道：“這里面有幾泡三年的金駿眉，還希望辛老師、趙老師和舒阿姨能笑納?！?p>　　“瑾薇，你太客氣了?！壁w銘打趣地說(shuō)著：“又讓你訂座位，現(xiàn)在還送茶葉，下次我可不敢來(lái)你家了！”

　　霍瑾薇聽(tīng)后，捂嘴笑道：“如果趙老師您不敢來(lái)，那下次，我就叫廚師和服務(wù)員帶上食材和工具，上門去給您烹飪，您看成嗎？”

　　趙銘叉腰大笑，摸了摸胡須，自嘲道：“那我還是來(lái)吧！不然被人扣上了享樂(lè)的帽子，那可怎么辦！”

　　林丁強(qiáng)和辛晴幫忙接過(guò)了茶葉，霍瑾薇側(cè)身說(shuō)道：“我送你們出去，這邊請(qǐng)?！?